Suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
Chocolade witte: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
552 kcal
2.303 kJ · 28% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 6,4g
- Koolhydraten
- 58,1g
- Vet
- 32,6g
- Vezels
- 0g
Iedere 100 gram chocolade witte levert 552 kcal (2.303 kJ). Dat is ongeveer 28% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de groep suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen levert het naar verhouding veel energie: slechts 9% van de 128 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een paar blokjes (ongeveer 20 g) is goed voor 110 kcal.
- Er zit nauwelijks water in (1%), dus de energie zit dicht op elkaar.
- Qua calorieën ligt het dicht bij melkchocolade (548 kcal) en chocoladepasta hazelnoot (562 kcal).
- 100 g bevat 280 mg fosfor, 40% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de story "Producten met veel calcium" staat het op plek 30.
Waar halen de calorieën uit chocolade witte vandaan?
In 100 gram zit 6,4 g eiwit, 58,1 g koolhydraten (waarvan 58,1 g suikers) en 32,6 g vet. De meeste energie komt uit vet (53% van het totaal). Van het vet is 61% verzadigd (20 g), het soort vet dat je beter beperkt.
- Eiwit 5%
- Koolhydraten 42%
- Vet 53%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- -19
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 8% van alle producten 47% binnen suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
- Eiwit per 100 kcal
- 1,2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 21% van alle producten 66% binnen suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
Chocolade witte haalt een voedingsdichtheid van -19. Daarmee scoort het hoger dan 8% van alle producten en 47% binnen de groep suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Met 1,2 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 21% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +2 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +2 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +2 |
| Calcium | +6 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +4 |
| Verzadigd vet | −18 |
| Vrije suikers | −18 |
| Natrium (zout) | −1 |
| Score | -19 |
In de stories
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 18 g chocolade witte.
- Energie
- 552 kcal
- Eiwit
- 6,4 g
- Koolhydraten
- 58,1 g
- Vet
- 32,6 g
- Vezels
- 0 g
Chocolade witte verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Iemand die 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram chocolade witte met zo'n 2 uur en 9 minuten wandelen of 1 uur en 6 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 54 minuten klaar.
Voor 100 g (552 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 2 uur en 9 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 1 uur en 6 minuten
- Hardlopen 8 km/u 54 minuten
- Zwemmen recreatief 1 uur en 15 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Chocolade witte en afvallen
Met 552 kcal per 100 gram heeft dit product een hoge energiedichtheid. Daarom is de portie belangrijk: bij 18 g zit je op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Er zit veel suiker in (58,1 g per 100 g); suiker vult weinig en maakt snel weer trek. Het bevat ook veel verzadigd vet (20 g per 100 g).
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram zoutarm. Het is ook een goede bron van fosfor, calcium en vitamine B2.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 36 gram chocolade witte.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 552 kcal (2.303 kJ) | 28% |
| Vet | 32,6 g | 47% |
| waarvan verzadigd | 20 g | 100% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 10,1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,9 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 58,1 g | 22% |
| waarvan suikers | 58,1 g | 65% |
| waarvan vrije suikers | 49,1 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 6,4 g | 13% |
| waarvan plantaardig | 3,6 g | |
| waarvan dierlijk | 2,8 g | |
| Zout | 0,29 g | 5% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 1 g | |
| Cholesterol | 23 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 79 µg | 10% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 44 µg | |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 1,2 mg | 10% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,44 mg | 31% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,7 mg | 11% |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 7,4 µg | 4% |
| Vitamine B12 | 0,67 µg | 27% |
| Vitamine C | 1 mg | 1% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 116 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 409 mg | 20% |
| Calcium | 260 mg | 33% |
| Fosfor | 280 mg | 40% |
| Magnesium | 28 mg | 7% |
| IJzer | 0,2 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,2 mg | |
| Zink | 1 mg | 10% |
| Koper | 0,01 mg | 1% |
| Selenium | 5 µg | 9% |
| Jodium | 5 µg | 3% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,9 g | |
| Linolzuur | 0,91 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 66 mg | |
| As | 1,6 g | |
| Retinol | 75 µg | |
| Alfa-caroteen | 5 µg | |
| Luteïne | 18 µg | |
| Zeaxanthine | 1 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 1 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,5 mg |
Zo verhoudt chocolade witte zich tot andere suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
| Per 100 g | Chocolade witte | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 552 ▲ 40% | 395 |
| Eiwit (g) | 6,4 ▲ 82% | 3,51 |
| Koolhydraten (g) | 58,1 ▼ 16% | 68,8 |
| Vet (g) | 32,6 ▲ 177% | 11,8 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 1,9 |
| Suikers (g) | 58,1 | 57,6 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 20 geen paar blokjes | 110 | 1,3 g | 11,6 g | 6,5 g |
| 10 g | 55 | 0,6 g | 5,8 g | 3,3 g |
| 25 g | 138 | 1,6 g | 14,5 g | 8,2 g |
| 50 g | 276 | 3,2 g | 29,1 g | 16,3 g |
| 100 g | 552 | 6,4 g | 58,1 g | 32,6 g |
Caloriearmere keuzes dan chocolade witte
Caloriearmere alternatieven uit suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen:
- Basterdsuiker witte 396 kcal 156 kcal minder ≈ 1,8 kg per jaar*
- Kikkers/muizen fondant met chocolade 393 kcal 159 kcal minder ≈ 1,9 kg per jaar*
- Noga met chocolade 489 kcal 63 kcal minder ≈ 0,7 kg per jaar*
- Toffee met chocolade 427 kcal 125 kcal minder ≈ 1,5 kg per jaar*
Rekenvoorbeeld: kikkers/muizen fondant met chocolade in plaats van chocolade witte scheelt 40 kcal per 25 g. Houd je dat een jaar lang elke dag vol, dan is dat zo'n 1,9 kilo.
* Bij elke dag een portie van 25 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over chocolade witte
Hoeveel chocolade witte kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kcal kun je ongeveer 18 gram chocolade witte nemen.
Hoeveel eiwitten zitten er in chocolade witte?
In 100 gram zit 6,4 g eiwit, goed voor 5% van de calorieën.
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram chocolade witte?
100 gram chocolade witte bevat 552 kcal. Omgerekend is dat 2.303 kilojoule.
Hoeveel koolhydraten zit er in chocolade witte?
In 100 gram chocolade witte zit 58,1 g koolhydraten, waarvan 58,1 g suikers.
Andere producten uit suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.