Peulvruchten
Lupinebonen gedroogd: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
324 kcal
1.341 kJ · 16% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 33,1g
- Koolhydraten
- 2,8g
- Vet
- 9,5g
- Vezels
- 47,4g
Bij lupinebonen gedroogd staat de teller op 324 kilocalorieën per 100 gram, oftewel 1.341 kilojoule. Dat is zo'n 16% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie peulvruchten hoort het bij de zwaardere producten: maar 11% van de 39 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een opscheplepel (ongeveer 60 g) levert 194 kcal.
- Er zit nauwelijks water in (8%), dus de energie zit dicht op elkaar.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn erwten groene gedroogd (315 kcal) en bonen witte/bruine gedroogd (314 kcal).
- 100 g bevat 350 µg foliumzuur, 175% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de story "Eiwitrijkste peulvruchten" staat het op plek 1.
Waar halen de calorieën uit lupinebonen gedroogd vandaan?
Per 100 gram vind je 33,1 g eiwit, 2,8 g koolhydraten (waarvan 2,8 g suikers) en 9,5 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van eiwit (ongeveer 41% van het totaal). Ook zit er 47,4 g voedingsvezel in. Het vet is voor 0% onverzadigd en 9% verzadigd.
- Eiwit 41%
- Koolhydraten 3%
- Vet 26%
- Vezels 29%
Voedingsdichtheid van lupinebonen gedroogd
- Voedingsdichtheid
- 133
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 89% van alle producten 100% binnen peulvruchten
- Eiwit per 100 kcal
- 10,2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 86% van alle producten 100% binnen peulvruchten
- Vezels per 100 kcal
- 14,6 g
- volume per calorie
- Beter dan 99% van alle producten 100% binnen peulvruchten
De voedingsdichtheid van lupinebonen gedroogd is 133 (NRF9.3): hoger dan 89% van alle voedingsmiddelen, en binnen de categorie peulvruchten hoger dan 100%. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. De meeste punten komen van vezels, eiwit en kalium. Per 100 kcal levert het 10,2 g eiwit, meer dan 86% van de producten. Daarnaast levert het 14,6 g vezels per 100 kcal, de top 1% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +20 |
| Vezels | +59 |
| Vitamine A | +1 |
| Vitamine C | +1 |
| Vitamine E | +6 |
| Calcium | +8 |
| Ijzer | +7 |
| Magnesium | +14 |
| Kalium | +20 |
| Verzadigd vet | −1 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | 133 |
In de stories
Calorieën in jouw portie lupinebonen gedroogd
100 kcal is ongeveer 31 g lupinebonen gedroogd.
- Energie
- 324 kcal
- Eiwit
- 33,1 g
- Koolhydraten
- 2,8 g
- Vet
- 9,5 g
- Vezels
- 47,4 g
Hoeveel beweging is dat?
Wie 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram lupinebonen gedroogd met zo'n 1 uur en 16 minuten wandelen of 39 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 32 minuten klaar.
Voor 100 g (324 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 16 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 39 minuten
- Hardlopen 8 km/u 32 minuten
- Zwemmen recreatief 44 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Lupinebonen gedroogd en afvallen
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 324 kcal per 100 gram. Daarom is de portie belangrijk: bij 31 g zit je op 100 kcal. Gebruik het dus bewust.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, vezelrijk, suikerarm en zoutarm. Daarnaast is het een goede bron van foliumzuur, fosfor en kalium.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 62 gram lupinebonen gedroogd.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 324 kcal (1.341 kJ) | 16% |
| Vet | 9,5 g | 14% |
| waarvan verzadigd | 0,9 g | 5% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 5,1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1,6 g | |
| Koolhydraten | 2,8 g | 1% |
| waarvan suikers | 2,8 g | 3% |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 47,4 g | |
| Eiwit | 33,1 g | 66% |
| waarvan plantaardig | 33,1 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,06 g | 1% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 7,5 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 17 µg | 2% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 200 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 2,3 mg | 19% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,56 mg | 51% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,02 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 6 mg | 38% |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 350 µg | 175% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 2 mg | 3% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 24 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 1.300 mg | 65% |
| Calcium | 200 mg | 25% |
| Fosfor | 460 mg | 66% |
| Magnesium | 170 mg | 45% |
| IJzer | 3,1 mg | 22% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 3,1 mg | |
| Zink | 5,3 mg | 53% |
| Koper | 0,49 mg | 49% |
| Selenium | 2 µg | 4% |
| Jodium | 0,4 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,3 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,27 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 1,3 g | |
| Linolzuur | 1,31 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 228 mg | |
| Stikstof totaal | 5,3 g | |
| As | 3,6 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Luteïne | 2 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,3 mg |
Zo verhoudt lupinebonen gedroogd zich tot andere peulvruchten
| Per 100 g | Lupinebonen gedroogd | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 324 ▲ 90% | 170 |
| Eiwit (g) | 33,1 ▲ 179% | 11,9 |
| Koolhydraten (g) | 2,8 ▼ 87% | 21,1 |
| Vet (g) | 9,5 ▲ 374% | 2,01 |
| Vezels (g) | 47,4 ▲ 365% | 10,2 |
| Suikers (g) | 2,8 ▲ 119% | 1,28 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 60 geen opscheplepel | 194 | 19,9 g | 1,7 g | 5,7 g |
| 25 g | 81 | 8,3 g | 0,7 g | 2,4 g |
| 50 g | 162 | 16,6 g | 1,4 g | 4,8 g |
| 100 g | 324 | 33,1 g | 2,8 g | 9,5 g |
| 150 g | 486 | 49,7 g | 4,2 g | 14,3 g |
Caloriearmere keuzes dan lupinebonen gedroogd
Op zoek naar iets vergelijkbaars met minder calorieën? Deze producten uit peulvruchten zijn lichter:
- Bonen black eyed blik/glas 126 kcal 198 kcal minder ≈ 4,7 kg per jaar*
- Bonen bruine blik/glas 120 kcal 204 kcal minder ≈ 4,8 kg per jaar*
- Bonen bruine blik/glas geen zout toegevoegd 118 kcal 206 kcal minder ≈ 4,9 kg per jaar*
- Bonen bruine gekookt 108 kcal 216 kcal minder ≈ 5,1 kg per jaar*
Dagelijks een portie van 50 g bonen bruine gekookt in plaats van lupinebonen gedroogd levert 108 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 5,1 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over lupinebonen gedroogd
Hoeveel koolhydraten zit er in lupinebonen gedroogd?
100 gram lupinebonen gedroogd bevat 2,8 g koolhydraten, waarvan 2,8 g suikers.
Is het slim om lupinebonen gedroogd te eten als je wilt afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (324 kcal per 100 gram). Let daarom op de portie: al bij 31 g kom je uit op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden.
Hoeveel lupinebonen gedroogd kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kcal mag je zo'n 31 gram lupinebonen gedroogd nemen.
Hoe lang moet je wandelen om lupinebonen gedroogd te verbranden?
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram lupinebonen gedroogd met zo'n 1 uur en 16 minuten wandelen of 39 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 32 minuten klaar.
Andere producten uit peulvruchten
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.