Kaas
Smeerkaas volvet 48+: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
260 kcal
1.078 kJ · 13% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 13,4g
- Koolhydraten
- 2,1g
- Vet
- 21,7g
- Vezels
- 0,5g
100 gram smeerkaas volvet 48+ bevat 260 kcal (1.078 kJ). Dat is zo'n 13% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie kaas zit het ongeveer in het midden: 74% van de 73 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een plak (ongeveer 20 g) levert 52 kcal.
- Het watergehalte is 56% water.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn kaas 20+ natriumarm (264 kcal) en kaas Mozzarella gemaakt van koemelk (253 kcal).
- In 100 g zit 781 mg fosfor, 112% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram vind je 13,4 g eiwit, 2,1 g koolhydraten (waarvan 2,1 g suikers) en 21,7 g vet. De meeste energie is afkomstig van vet (ongeveer 76% van het totaal). Daarnaast bevat het 0,5 g voedingsvezel. Het vet bestaat voor 56% verzadigd (12,2 g), de soort waar je volgens de Gezondheidsraad zuinig mee moet zijn.
- Eiwit 21%
- Koolhydraten 3%
- Vet 76%
Voedingsdichtheid van smeerkaas volvet 48+
- Voedingsdichtheid
- 12
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 33% van alle producten 33% binnen kaas
- Eiwit per 100 kcal
- 5,2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 67% van alle producten 19% binnen kaas
- Vezels per 100 kcal
- 0,2 g
- volume per calorie
- Beter dan 35% van alle producten 99% binnen kaas
Met een voedingsdichtheid van 12 (NRF9.3) scoort smeerkaas volvet 48+ beter dan 33% van alle producten in de tabel en beter dan 33% in de categorie kaas. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Het meest dragen bij: calcium. Wat de score drukt, is verzadigd vet. Per 100 kcal levert het 5,2 g eiwit, meer dan 67% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +10 |
| Vezels | +1 |
| Vitamine A | +10 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +2 |
| Calcium | +22 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +2 |
| Verzadigd vet | −23 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −15 |
| Score | 12 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 38 g smeerkaas volvet 48+.
- Energie
- 260 kcal
- Eiwit
- 13,4 g
- Koolhydraten
- 2,1 g
- Vet
- 21,7 g
- Vezels
- 0,5 g
Hoe lang bewegen voor 100 g smeerkaas volvet 48+?
Om de 260 kcal uit 100 gram smeerkaas volvet 48+ te verbranden, wandel je ongeveer 1 uur en 1 minuut. Fietsen kost ongeveer 31 minuten, hardlopen 26 minuten.
Voor 100 g (260 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 1 minuut
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 31 minuten
- Hardlopen 8 km/u 26 minuten
- Zwemmen recreatief 35 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Smeerkaas volvet 48+ en afvallen
Met 260 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Let daarom op de portie: bij 38 g kom je uit op 100 kcal. Gebruik het dus bewust. Het bevat ook veel verzadigd vet (12,2 g per 100 g). Let ook op het zout: 2,33 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram rijk aan eiwit en suikerarm. Bovendien is het een goede bron van fosfor, calcium en vitamine A.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 77 gram smeerkaas volvet 48+.
Voedingswaardetabel van smeerkaas volvet 48+
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 260 kcal (1.078 kJ) | 13% |
| Vet | 21,7 g | 31% |
| waarvan verzadigd | 12,2 g | 61% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 6,2 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,6 g | |
| waarvan transvet | 0,8 g | |
| Koolhydraten | 2,1 g | 1% |
| waarvan suikers | 2,1 g | 2% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0,1 g | |
| Voedingsvezel | 0,5 g | |
| Eiwit | 13,4 g | 27% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 13,4 g | |
| Zout | 2,33 g | 39% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 55,5 g | |
| Cholesterol | 60 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 209 µg | 26% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 77 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,6 mg | 5% |
| Vitamine K | 12,7 µg | 17% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,02 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,24 mg | 17% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 1% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 13 µg | 7% |
| Vitamine B12 | 0,64 µg | 26% |
| Vitamine C | 1 mg | 1% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 931 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 109 mg | 5% |
| Calcium | 467 mg | 58% |
| Fosfor | 781 mg | 112% |
| Magnesium | 21 mg | 6% |
| IJzer | 0,1 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,1 mg | |
| Zink | 2 mg | 20% |
| Koper | 0,03 mg | 3% |
| Selenium | 8 µg | 15% |
| Jodium | 9 µg | 6% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,2 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,22 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,4 g | |
| Linolzuur | 0,37 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 0,5 g | |
| Stikstof totaal | 2,1 g | |
| As | 4,2 g | |
| Retinol | 203 µg | |
| Alfa-caroteen | sporen | |
| Luteïne | 6 µg | |
| Zeaxanthine | sporen | |
| Beta-cryptoxanthine | sporen | |
| Lycopeen | sporen | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 2 µg | |
| Vitamine K2 | 10,7 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,6 mg |
Zo verhoudt smeerkaas volvet 48+ zich tot andere kaas
| Per 100 g | Smeerkaas volvet 48+ | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 260 ▼ 16% | 311 |
| Eiwit (g) | 13,4 ▼ 37% | 21,3 |
| Koolhydraten (g) | 2,1 ▲ 137% | 0,88 |
| Vet (g) | 21,7 | 24,5 |
| Vezels (g) | 0,5 ▲ 1.559% | 0,03 |
| Suikers (g) | 2,1 ▲ 157% | 0,82 |
Calorieën in een portie smeerkaas volvet 48+
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 20 geen plak | 52 | 2,7 g | 0,4 g | 4,3 g |
| 25 g | 65 | 3,4 g | 0,5 g | 5,4 g |
| 50 g | 130 | 6,7 g | 1,1 g | 10,9 g |
| 100 g | 260 | 13,4 g | 2,1 g | 21,7 g |
| 150 g | 390 | 20,1 g | 3,2 g | 32,6 g |
Lichtere alternatieven
Op zoek naar een alternatief met minder calorieën? Deze producten uit kaas leveren minder energie:
- Geitenkaas verse 207 kcal 53 kcal minder ≈ 1,3 kg per jaar*
- Kaas 10+ 187 kcal 73 kcal minder ≈ 1,7 kg per jaar*
- Kaas Camembert 30+ 223 kcal 37 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Kaas huttenkase 92 kcal 168 kcal minder ≈ 4 kg per jaar*
Kies je elke dag kaas huttenkase in plaats van smeerkaas volvet 48+, dan bespaar je per portie van 50 g ongeveer 84 kcal. In een jaar is dat theoretisch 4 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over smeerkaas volvet 48+
Hoeveel smeerkaas volvet 48+ is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën mag je zo'n 38 gram smeerkaas volvet 48+ nemen.
Hoeveel beweging kost 100 gram smeerkaas volvet 48+?
Iemand die 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram smeerkaas volvet 48+ met ongeveer 1 uur en 1 minuut wandelen of 31 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 26 minuten klaar.
Hoeveel calorieën zit er in smeerkaas volvet 48+?
100 gram smeerkaas volvet 48+ bevat 260 kcal. Dat is 1.078 kilojoule.
Hoeveel koolhydraten zit er in smeerkaas volvet 48+?
100 gram smeerkaas volvet 48+ bevat 2,1 g koolhydraten, waarvan 2,1 g suiker.
Ook in de groep kaas
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.