Vlees en gevogelte
Kipfilet bereid: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
158 kcal
667 kJ · 8% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 30,9g
- Koolhydraten
- 0g
- Vet
- 3,8g
- Vezels
- 0g
Elke 100 gram kipfilet bereid geeft 158 kcal aan energie (667 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan ongeveer 8% daarvan. Binnen de groep vlees en gevogelte zit het in de middenmoot: 62% van de 216 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 100 g) is goed voor 158 kcal en 30,9 g eiwit.
- Kipfilet rauw levert 109 kcal per 100 g, 31% minder.
- Het watergehalte is 64% water.
- Qua calorieën ligt het dicht bij kalfssukadelappen bereid (158 kcal) en lamsvlees minder dan 10 g vet rauw gemiddeld (158 kcal).
- In 100 g zit 16,5 mg vitamine B3, goed voor 103% van wat je per dag nodig hebt.
- In de ranglijst "Eiwitrijke dierlijke producten" staat het op plek 24.
Eiwit, koolhydraten en vet in kipfilet bereid
In 100 gram zit 30,9 g eiwit, 0 g koolhydraten met daarin 0 g suikers en 3,8 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van eiwit (78% van het totaal).
- Eiwit 78%
- Vet 22%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 63
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 74% van alle producten 73% binnen vlees en gevogelte
- Eiwit per 100 kcal
- 19,6 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 96% van alle producten 84% binnen vlees en gevogelte
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
Kipfilet bereid haalt een voedingsdichtheid van 63. Zo scoort het hoger dan 74% van alle producten en 73% in de categorie vlees en gevogelte. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Het meest dragen bij: eiwit. Per 100 kcal geeft het 19,6 g eiwit; daarmee hoort het bij de beste 4% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +39 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +1 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +6 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +3 |
| Magnesium | +6 |
| Kalium | +13 |
| Verzadigd vet | −4 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −1 |
| Score | 63 |
In de stories
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 63 g kipfilet bereid.
- Energie
- 158 kcal
- Eiwit
- 30,9 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vet
- 3,8 g
- Vezels
- 0 g
Kipfilet bereid verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram kipfilet bereid met ongeveer 37 minuten wandelen of 19 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 16 minuten klaar.
Voor 100 g (158 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 37 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 19 minuten
- Hardlopen 8 km/u 16 minuten
- Zwemmen recreatief 21 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Kipfilet bereid en afvallen
Met 158 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Dankzij het hoge gehalte aan eiwit houdt het je lang vol, waardoor het prima past in een afvalperiode. Eiwit helpt ook om spiermassa te behouden terwijl je afvalt.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, vrijwel suikervrij en zoutarm. Het is ook een goede bron van vitamine B3, vitamine B6 en fosfor.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 127 gram kipfilet bereid.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 158 kcal (667 kJ) | 8% |
| Vet | 3,8 g | 5% |
| waarvan verzadigd | 1,4 g | 7% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,8 g | |
| waarvan transvet | 0,1 g | |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 30,9 g | 62% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 30,9 g | |
| Zout | 0,13 g | 2% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 64,2 g | |
| Cholesterol | 89 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 18 µg | 2% |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,2 µg | 4% |
| Vitamine E | 1,1 mg | 9% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,08 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 16,5 mg | 103% |
| Vitamine B6 | 0,67 mg | 48% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 2 µg | 1% |
| Vitamine B12 | 0,29 µg | 12% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 53 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 419 mg | 21% |
| Calcium | 7 mg | 1% |
| Fosfor | 335 mg | 48% |
| Magnesium | 35 mg | 9% |
| IJzer | 0,7 mg | 5% |
| waarvan haemijzer | 0,2 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,5 mg | |
| Zink | 0,74 mg | 7% |
| Koper | 0,03 mg | 3% |
| Selenium | 18 µg | 33% |
| Jodium | 8 µg | 5% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,09 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,8 g | |
| Linolzuur | 0,51 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 372 mg | |
| Retinol | 18 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 1 mg |
Vergeleken met andere vlees en gevogelte
| Per 100 g | Kipfilet bereid | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 158 ▼ 19% | 196 |
| Eiwit (g) | 30,9 ▲ 36% | 22,8 |
| Koolhydraten (g) | 0 ▼ 100% | 1,16 |
| Vet (g) | 3,8 ▼ 66% | 11,1 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,17 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 0,19 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 100 geen portie | 158 | 30,9 g | 0 g | 3,8 g |
| 50 g | 79 | 15,5 g | 0 g | 1,9 g |
| 150 g | 237 | 46,4 g | 0 g | 5,7 g |
| 250 g | 395 | 77,3 g | 0 g | 9,5 g |
Lichtere alternatieven
Calorieën besparen? Kijk eens naar deze opties uit vlees en gevogelte:
- Kalfsfricandeau bereid 121 kcal 37 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Kalfslappen mager bereid 142 kcal 16 kcal minder ≈ 0,4 kg per jaar*
- Kalfsschenkel bereid 140 kcal 18 kcal minder ≈ 0,4 kg per jaar*
- Runderbaklappen bereid 140 kcal 18 kcal minder ≈ 0,4 kg per jaar*
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over kipfilet bereid
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram kipfilet bereid?
100 gram kipfilet bereid bevat 158 kcal. Dat is 667 kilojoule.
Hoe lang moet je wandelen om kipfilet bereid te verbranden?
100 gram kipfilet bereid staat gelijk aan zo'n 37 minuten stevig wandelen, 19 minuten fietsen of 16 minuten joggen.
Is het slim om kipfilet bereid te eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 158 kcal per 100 gram. Als je wilt afvallen is dit een sterke keuze: een gemiddeld aantal calorieën en flink wat eiwit, wat lang verzadigt.
Hoeveel kipfilet bereid is 100 kcal?
Voor 100 kcal kun je ongeveer 63 gram kipfilet bereid nemen.
Ook in de groep vlees en gevogelte
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.