Vlees en gevogelte
Kip met vel bereid: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
226 kcal
942 kJ · 11% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 25,3g
- Koolhydraten
- 0g
- Vet
- 13,8g
- Vezels
- 0g
Bij kip met vel bereid staat de teller op 226 kcal per 100 gram, dat is 942 kilojoule. Dat is zo'n 11% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de groep vlees en gevogelte zit het ongeveer in het midden: 28% van de 216 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 100 g) levert 226 kcal.
- Kip zonder vel rauw levert 139 kcal per 100 g, 38% minder.
- Het watergehalte is 58% water.
- Qua calorieën ligt het dicht bij varkensbraadworst rauw (226 kcal) en rundergehakt rauw (225 kcal).
- 100 g bevat 12,7 mg vitamine B3, 79% van de dagelijkse referentie-inname.
Eiwit, koolhydraten en vet in kip met vel bereid
Per 100 gram zit 25,3 g eiwit, 0 g koolhydraten (waarvan 0 g suikers) en 13,8 g vet. De meeste energie komt uit vet (55% van het totaal).
- Eiwit 45%
- Vet 55%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 24
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 47% van alle producten 28% binnen vlees en gevogelte
- Eiwit per 100 kcal
- 11,2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 88% van alle producten 40% binnen vlees en gevogelte
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
Bij een voedingsdichtheid van 24 (NRF9.3) scoort kip met vel bereid beter dan 47% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 28% binnen de groep vlees en gevogelte. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Het meest dragen bij: eiwit. Per 100 kcal levert het 11,2 g eiwit, meer dan 88% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +22 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +4 |
| Magnesium | +3 |
| Kalium | +7 |
| Verzadigd vet | −11 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −1 |
| Score | 24 |
Calorieën in jouw portie kip met vel bereid
100 kcal is ongeveer 44 g kip met vel bereid.
- Energie
- 226 kcal
- Eiwit
- 25,3 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vet
- 13,8 g
- Vezels
- 0 g
Kip met vel bereid verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram kip met vel bereid met zo'n 53 minuten wandelen of 27 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 22 minuten klaar.
Voor 100 g (226 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 53 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 27 minuten
- Hardlopen 8 km/u 22 minuten
- Zwemmen recreatief 31 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
Past kip met vel bereid bij afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 226 kcal per 100 gram. Dankzij het hoge gehalte aan eiwit verzadigt het goed, waardoor het goed past als je wilt afvallen. Bovendien helpt eiwit je spieren te behouden terwijl je afvalt.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, vrijwel suikervrij en zoutarm. Het is ook een goede bron van vitamine B3, fosfor en zink.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 88 gram kip met vel bereid.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 226 kcal (942 kJ) | 11% |
| Vet | 13,8 g | 20% |
| waarvan verzadigd | 5 g | 25% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 3,4 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 2,9 g | |
| waarvan transvet | 0,3 g | |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 25,3 g | 51% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 25,3 g | |
| Zout | 0,19 g | 3% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 58 g | |
| Cholesterol | 110 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5% |
|---|---|---|
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,22 mg | 16% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 12,7 mg | 79% |
| Vitamine B6 | 0,27 mg | 19% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 9 µg | 5% |
| Vitamine B12 | 0,29 µg | 12% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 74 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 304 mg | 15% |
| Calcium | 13 mg | 2% |
| Fosfor | 216 mg | 31% |
| Magnesium | 25 mg | 7% |
| IJzer | 1,2 mg | 9% |
| waarvan haemijzer | 0,3 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,9 mg | |
| Zink | 2,18 mg | 22% |
| Jodium | 7 µg | 5% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,3 g | |
|---|---|---|
| Omega-6-vetzuren | 2,7 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 255 mg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Zo verhoudt kip met vel bereid zich tot andere vlees en gevogelte
| Per 100 g | Kip met vel bereid | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 226 ▲ 15% | 196 |
| Eiwit (g) | 25,3 | 22,8 |
| Koolhydraten (g) | 0 ▼ 100% | 1,16 |
| Vet (g) | 13,8 ▲ 24% | 11,1 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,17 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 0,19 |
Calorieën in een portie kip met vel bereid
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 100 geen portie | 226 | 25,3 g | 0 g | 13,8 g |
| 25 g | 57 | 6,3 g | 0 g | 3,5 g |
| 50 g | 113 | 12,7 g | 0 g | 6,9 g |
| 150 g | 339 | 38 g | 0 g | 20,7 g |
Caloriearmere keuzes dan kip met vel bereid
Lichtere alternatieven binnen vlees en gevogelte:
- Kalfsentrecote bereid 166 kcal 60 kcal minder ≈ 1,4 kg per jaar*
- Kalfsfricandeau bereid 121 kcal 105 kcal minder ≈ 2,5 kg per jaar*
- Kalfslappen mager bereid 142 kcal 84 kcal minder ≈ 2 kg per jaar*
- Kalfslever bereid 172 kcal 54 kcal minder ≈ 1,3 kg per jaar*
Rekenvoorbeeld: kalfsfricandeau bereid in plaats van kip met vel bereid scheelt 53 kcal per 50 g. Houd je dat een jaar lang elke dag vol, dan komt dat neer op zo'n 2,5 kilo.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over kip met vel bereid
Hoeveel kip met vel bereid is 100 kcal?
Voor 100 kcal mag je ongeveer 44 gram kip met vel bereid nemen.
Hoeveel calorieën zit er in kip met vel bereid?
100 gram kip met vel bereid bevat 226 kcal. Omgerekend is dat 942 kilojoule.
Hoeveel eiwit zit er in kip met vel bereid?
In 100 gram zit 25,3 g eiwit, goed voor 45% van de calorieën.
Hoe lang moet je wandelen om kip met vel bereid te verbranden?
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram kip met vel bereid met ongeveer 53 minuten wandelen of 27 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 22 minuten klaar.
Andere producten uit vlees en gevogelte
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.