Gehakt cordon bleu rauw: calorieën en voedingswaarde

Eiwit, koolhydraten en vet in gehakt cordon bleu rauw

In 100 gram vind je 14,8 g eiwit, 10,8 g koolhydraten met daarin 0,6 g suikers en 18,4 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit vet (61% van het totaal). Ook zit er 1,1 g vezels in.

• Eiwit 22%
• Koolhydraten 16%
• Vet 61%
• Vezels 1%

Hoe voedzaam is gehakt cordon bleu rauw per calorie?

Voedingsdichtheid

10

NRF9.3-score · middelste product: 27

Beter dan 31% van alle producten 13% binnen vlees en gevogelte

Eiwit per 100 kcal

5,5 g

verzadiging per calorie

Beter dan 69% van alle producten 7% binnen vlees en gevogelte

Vezels per 100 kcal

0,4 g

volume per calorie

Beter dan 43% van alle producten 95% binnen vlees en gevogelte

Bij een voedingsdichtheid van 10 (NRF9.3) scoort gehakt cordon bleu rauw beter dan 31% van alle producten in de tabel en beter dan 13% in de categorie vlees en gevogelte. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Per 100 kcal levert het 5,5 g eiwit, meer dan 69% van de producten.

Hoeveel beweging is dat?

Wil je de 270 kcal uit 100 gram gehakt cordon bleu rauw verbranden, dan wandel je ongeveer 1 uur en 3 minuten. Fietsen kost zo'n 32 minuten, hardlopen 27 minuten.

• Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 3 minuten
• Fietsen rustig, 16-19 km/u 32 minuten
• Hardlopen 8 km/u 27 minuten
• Zwemmen recreatief 37 minuten

Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.

Varianten van gehakt cordon bleu rauw

• Gehakt hoh rauw 233 kcal −37 kcal
• Gehakt rauw gemiddeld 222 kcal −48 kcal
• Gehakt rundermager rauw 182 kcal −88 kcal
• Gehakt hoh rul gebakken 317 kcal +47 kcal
• Gehakt rundermager rul gebakken 293 kcal +23 kcal

Gehakt cordon bleu rauw en afvallen

Met 270 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Let daarom op de portie: al bij 37 g kom je uit op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Het bevat ook veel verzadigd vet (7,5 g per 100 g).

Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram rijk aan eiwit en suikerarm. Daarnaast is het een goede bron van vitamine B3, vitamine B1 en fosfor.

Voedingswaardetabel van gehakt cordon bleu rauw

* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).

Zo verhoudt gehakt cordon bleu rauw zich tot andere vlees en gevogelte

Calorieën per portie

Lichtere alternatieven

Zoek je iets vergelijkbaars met minder calorieën? Deze producten uit vlees en gevogelte leveren minder energie:

• Kip cordon bleu rauw 150 kcal 120 kcal minder ≈ 2,8 kg per jaar*
• Varkens cordon bleu rauw 153 kcal 117 kcal minder ≈ 2,8 kg per jaar*
• Fazant rauw 223 kcal 47 kcal minder ≈ 1,1 kg per jaar*
• Gehaktbal half-om-half met ei en paneermeel rauw 237 kcal 33 kcal minder ≈ 0,8 kg per jaar*

Kies je elke dag kip cordon bleu rauw in plaats van gehakt cordon bleu rauw, dan bespaar je per portie van 50 g zo'n 60 kcal. Over een jaar is dat theoretisch 2,8 kilo lichaamsvet.

* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.

Veelgestelde vragen over gehakt cordon bleu rauw

Andere producten uit vlees en gevogelte

• Slavink rauw 266 kcal
• Kipschnitzel krokant rauw 265 kcal
• Varkensvlees meer dan 15 g vet rauw gemiddeld 283 kcal
• Lamszadel rauw 256 kcal
• Varkenskrabbetjes rauw 250 kcal
• Patrijs rauw 248 kcal
• Alle 216 producten →

Zoek een ander product