Noten en zaden
Walnoten gezouten: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
706 kcal
2.914 kJ · 35% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 15,9g
- Koolhydraten
- 5,1g
- Vet
- 68,1g
- Vezels
- 4,6g
100 gram walnoten gezouten bevat 706 kcal (2.914 kJ). Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is ongeveer 35% daarvan. Binnen de groep noten en zaden levert het naar verhouding veel energie: maar 11% van de 37 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een handje (ongeveer 25 g) levert 177 kcal en 4 g eiwit.
- Er zit nauwelijks water in (5%), dus de energie zit dicht op elkaar.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn pecannoten ongebrand ongezouten (721 kcal) en paranoten gezouten (687 kcal).
- In 100 g zit 1,1 mg koper, goed voor 110% van wat je per dag nodig hebt.
- In de story "Producten met veel omega-3" staat het op plek 9.
Eiwit, koolhydraten en vet in walnoten gezouten
Per 100 gram vind je 15,9 g eiwit, 5,1 g koolhydraten met daarin 2,9 g suikers en 68,1 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van vet (ongeveer 87% van het totaal). Ook bevat het 4,6 g voedingsvezel. Van de 68,1 g vet is 2% onverzadigd en 10% verzadigd.
- Eiwit 9%
- Koolhydraten 3%
- Vet 87%
- Vezels 1%
Hoe voedzaam is walnoten gezouten per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 20
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 42% van alle producten 17% binnen noten en zaden
- Eiwit per 100 kcal
- 2,3 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 40% van alle producten 22% binnen noten en zaden
- Vezels per 100 kcal
- 0,7 g
- volume per calorie
- Beter dan 51% van alle producten 6% binnen noten en zaden
Bij een voedingsdichtheid van 20 (NRF9.3) scoort walnoten gezouten beter dan 42% van alle producten in de tabel en beter dan 17% binnen de groep noten en zaden. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Met 2,3 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 40% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +5 |
| Vezels | +3 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +4 |
| Calcium | +2 |
| Ijzer | +3 |
| Magnesium | +7 |
| Kalium | +4 |
| Verzadigd vet | −5 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −2 |
| Score | 20 |
In de stories
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 14 g walnoten gezouten.
- Energie
- 706 kcal
- Eiwit
- 15,9 g
- Koolhydraten
- 5,1 g
- Vet
- 68,1 g
- Vezels
- 4,6 g
Hoe lang bewegen voor 100 g walnoten gezouten?
Wil je de 706 kcal uit 100 gram walnoten gezouten verbranden, dan wandel je ongeveer 2 uur en 45 minuten. Fietsen kost ongeveer 1 uur en 25 minuten, hardlopen 1 uur en 9 minuten.
Voor 100 g (706 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 2 uur en 45 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 1 uur en 25 minuten
- Hardlopen 8 km/u 1 uur en 9 minuten
- Zwemmen recreatief 1 uur en 36 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van walnoten gezouten
Is walnoten gezouten geschikt als je wilt afvallen?
Dit product heeft een hoge energiedichtheid: 706 kcal per 100 gram. Een kleine portie is al snel veel energie: voor 100 kilocalorieën heb je slechts 14 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen. Het bevat ook veel verzadigd vet (6,8 g per 100 g).
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram een bron van vezels en suikerarm. Bovendien is het een goede bron van koper, fosfor en magnesium.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 28 gram walnoten gezouten.
Voedingswaardetabel van walnoten gezouten
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 706 kcal (2.914 kJ) | 35% |
| Vet | 68,1 g | 97% |
| waarvan verzadigd | 6,8 g | 34% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 12,8 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 43,9 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 5,1 g | 2% |
| waarvan suikers | 2,9 g | 3% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 2,2 g | |
| Voedingsvezel | 4,6 g | |
| Eiwit | 15,9 g | 32% |
| waarvan plantaardig | 15,9 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 1 g | 17% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 4,5 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 2 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 16 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 3,1 mg | 26% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,37 mg | 34% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,11 mg | 8% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 4,6 mg | 29% |
| Vitamine B6 | 0,42 mg | 30% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 62,1 µg | 31% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 400 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 532 mg | 27% |
| Calcium | 117 mg | 15% |
| Fosfor | 521 mg | 74% |
| Magnesium | 196 mg | 52% |
| IJzer | 3,4 mg | 24% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 3,4 mg | |
| Zink | 3,4 mg | 34% |
| Koper | 1,1 mg | 110% |
| Selenium | 12 µg | 22% |
| Jodium | 2,5 µg | 2% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 6,9 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 6,59 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 36,9 g | |
| Linolzuur | 36,7 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 193 mg | |
| As | 1,8 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 15 µg | |
| Zeaxanthine | 13 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 21 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 1,1 mg |
Zo verhoudt walnoten gezouten zich tot andere noten en zaden
| Per 100 g | Walnoten gezouten | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 706 ▲ 16% | 606 |
| Eiwit (g) | 15,9 | 18,2 |
| Koolhydraten (g) | 5,1 ▼ 60% | 12,9 |
| Vet (g) | 68,1 ▲ 32% | 51,5 |
| Vezels (g) | 4,6 ▼ 50% | 9,24 |
| Suikers (g) | 2,9 ▼ 57% | 6,73 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 25 geen handje | 177 | 4 g | 1,3 g | 17 g |
| 10 g | 71 | 1,6 g | 0,5 g | 6,8 g |
| 50 g | 353 | 8 g | 2,6 g | 34,1 g |
| 100 g | 706 | 15,9 g | 5,1 g | 68,1 g |
Lichtere alternatieven
Wil je calorieën besparen? Probeer eens deze opties uit noten en zaden:
- Cashewnoten gezouten 615 kcal 91 kcal minder ≈ 1,1 kg per jaar*
- Noten amandelen met vliesje gezouten 622 kcal 84 kcal minder ≈ 1 kg per jaar*
- Noten amandelen zonder vliesje gezouten 631 kcal 75 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Pinda's gezouten 620 kcal 86 kcal minder ≈ 1 kg per jaar*
Rekenvoorbeeld: cashewnoten gezouten in plaats van walnoten gezouten scheelt 23 kcal per 25 g. Doe je dat een jaar lang elke dag vol, dan komt dat neer op ongeveer 1,1 kilo.
* Bij elke dag een portie van 25 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over walnoten gezouten
Hoeveel kcal zit er in walnoten gezouten?
In 100 gram walnoten gezouten zit 706 kcal. Omgerekend is dat 2.914 kilojoule.
Hoeveel beweging kost 100 gram walnoten gezouten?
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram walnoten gezouten met ongeveer 2 uur en 45 minuten wandelen of 1 uur en 25 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 1 uur en 9 minuten klaar.
Hoeveel koolhydraten zit er in walnoten gezouten?
In 100 gram walnoten gezouten zit 5,1 g koolhydraten, waarvan 2,9 g suiker.
Hoeveel eiwit zit er in walnoten gezouten?
Per 100 gram bevat het 15,9 g eiwit. Dat levert 9% van de energie.
Meer uit noten en zaden
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.