Noten en zaden
Cashewnoten gezouten: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
615 kcal
2.552 kJ · 31% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 21,2g
- Koolhydraten
- 20,8g
- Vet
- 48,9g
- Vezels
- 3,8g
Iedere 100 gram cashewnoten gezouten geeft 615 kilocalorieën (2.552 kJ). Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is circa 31% daarvan. Binnen de groep noten en zaden zit het ongeveer in het midden: 56% van de 37 producten bevat meer energie. Ook het gemiddelde product uit deze groep is dus energierijk.
Kort samengevat
- Een handje (ongeveer 25 g) levert 154 kcal en 5,3 g eiwit.
- Er zit nauwelijks water in (3%), dus de energie zit dicht op elkaar.
- Qua calorieën ligt het dicht bij pinda's gezouten (620 kcal) en noten amandelen met vliesje gezouten (622 kcal).
- In 100 g zit 1,7 mg koper, goed voor 170% van wat je per dag nodig hebt.
- In de story "Eiwitrijkste noten en zaden" staat het op plek 9.
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram vind je 21,2 g eiwit, 20,8 g koolhydraten met daarin 5 g suikers en 48,9 g vet. De meeste energie komt uit vet (ongeveer 71% van het totaal). Verder bevat het 3,8 g vezels.
- Eiwit 14%
- Koolhydraten 14%
- Vet 71%
- Vezels 1%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 29
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 51% van alle producten 33% binnen noten en zaden
- Eiwit per 100 kcal
- 3,5 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 53% van alle producten 61% binnen noten en zaden
- Vezels per 100 kcal
- 0,6 g
- volume per calorie
- Beter dan 50% van alle producten 0% binnen noten en zaden
De voedingsdichtheid van cashewnoten gezouten komt uit op 29 (NRF9.3): hoger dan 51% van alle voedingsmiddelen, en binnen de groep noten en zaden hoger dan 33%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Per 100 kcal geeft het 3,5 g eiwit, meer dan 53% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +7 |
| Vezels | +2 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +3 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +8 |
| Magnesium | +12 |
| Kalium | +5 |
| Verzadigd vet | −7 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −2 |
| Score | 29 |
In de stories
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 16 g cashewnoten gezouten.
- Energie
- 615 kcal
- Eiwit
- 21,2 g
- Koolhydraten
- 20,8 g
- Vet
- 48,9 g
- Vezels
- 3,8 g
Hoeveel beweging is dat?
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram cashewnoten gezouten met ongeveer 2 uur en 23 minuten wandelen of 1 uur en 14 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 1 uur klaar.
Voor 100 g (615 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 2 uur en 23 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 1 uur en 14 minuten
- Hardlopen 8 km/u 1 uur
- Zwemmen recreatief 1 uur en 24 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Is cashewnoten gezouten geschikt als je wilt afvallen?
Met 615 kcal per 100 gram heeft dit product een hoge energiedichtheid. Daarom is de portie belangrijk: bij 16 g kom je uit op 100 kcal. Gebruik het dus bewust. Het bevat ook veel verzadigd vet (8,4 g per 100 g).
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram een bron van eiwit, een bron van vezels en suikerarm. Daarnaast is het een goede bron van koper, fosfor en magnesium.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 33 gram cashewnoten gezouten.
Voedingswaardetabel van cashewnoten gezouten
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 615 kcal (2.552 kJ) | 31% |
| Vet | 48,9 g | 70% |
| waarvan verzadigd | 8,4 g | 42% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 30,6 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 8 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 20,8 g | 8% |
| waarvan suikers | 5 g | 6% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 15,8 g | |
| Voedingsvezel | 3,8 g | |
| Eiwit | 21,2 g | 42% |
| waarvan plantaardig | 21,2 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,68 g | 11% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 2,9 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 1 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 9 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 1,9 mg | 16% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,29 mg | 26% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,13 mg | 9% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 9,4 mg | 59% |
| Vitamine B6 | 0,2 mg | 14% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 29,3 µg | 15% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 272 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 616 mg | 31% |
| Calcium | 44 mg | 6% |
| Fosfor | 607 mg | 87% |
| Magnesium | 269 mg | 72% |
| IJzer | 6,7 mg | 48% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 6,7 mg | |
| Zink | 5,8 mg | 58% |
| Koper | 1,7 mg | 170% |
| Selenium | 37 µg | 67% |
| Jodium | 2,5 µg | 2% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,05 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 8 g | |
| Linolzuur | 7,98 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 305 mg | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 54 µg | |
| Zeaxanthine | 2 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 2 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 1,2 mg |
Cashewnoten gezouten naast het gemiddelde van noten en zaden
| Per 100 g | Cashewnoten gezouten | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 615 | 606 |
| Eiwit (g) | 21,2 ▲ 17% | 18,2 |
| Koolhydraten (g) | 20,8 ▲ 61% | 12,9 |
| Vet (g) | 48,9 | 51,5 |
| Vezels (g) | 3,8 ▼ 59% | 9,24 |
| Suikers (g) | 5 ▼ 26% | 6,73 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 25 geen handje | 154 | 5,3 g | 5,2 g | 12,2 g |
| 10 g | 62 | 2,1 g | 2,1 g | 4,9 g |
| 50 g | 308 | 10,6 g | 10,4 g | 24,5 g |
| 100 g | 615 | 21,2 g | 20,8 g | 48,9 g |
Minder calorieën dan cashewnoten gezouten
Op zoek naar een alternatief met minder calorieën? Deze producten uit noten en zaden zijn lichter:
- Borrelnoten 532 kcal 83 kcal minder ≈ 1 kg per jaar*
- Chiazaad gedroogd 443 kcal 172 kcal minder ≈ 2 kg per jaar*
- Kastanje rauw 189 kcal 426 kcal minder ≈ 5 kg per jaar*
- Lijnzaad 477 kcal 138 kcal minder ≈ 1,6 kg per jaar*
Elke dag een portie van 25 g kastanje rauw in plaats van cashewnoten gezouten levert 107 kcal minder. Dat telt op: zo'n 5 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 25 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over cashewnoten gezouten
Hoe lang moet je wandelen om cashewnoten gezouten te verbranden?
Wil je de 615 kcal uit 100 gram cashewnoten gezouten verbranden, dan wandel je zo'n 2 uur en 23 minuten. Fietsen kost ongeveer 1 uur en 14 minuten, hardlopen 1 uur.
Hoeveel eiwit zit er in cashewnoten gezouten?
In 100 gram zit 21,2 g eiwit. Dat levert 14% van de energie.
Hoeveel cashewnoten gezouten is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën mag je zo'n 16 gram cashewnoten gezouten nemen.
Hoeveel koolhydraten zit er in cashewnoten gezouten?
100 gram cashewnoten gezouten bevat 20,8 g koolhydraten, waarvan 5 g suikers.
Ook in de groep noten en zaden
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.