Groente
Spinazie gekookt: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
25 kcal
105 kJ · 1% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 2,9g
- Koolhydraten
- 0,7g
- Vet
- 0,9g
- Vezels
- 1,4g
De voedingswaarde is vrijwel gelijk aan Spinazie rauw. Daar vind je ook porties en tips.
Iedere 100 gram spinazie gekookt levert 25 kcal aan energie (105 kJ). Dat is zo'n 1% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de groep groente zit het ongeveer in het midden: 55% van de 230 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een opscheplepel (ongeveer 50 g) levert 13 kcal.
- Spinazie a la creme diepvries gekookt telt 44 kcal per 100 g, 76% meer.
- Het bestaat voor 92% uit water, de belangrijkste reden dat het zo weinig calorieën heeft.
- Qua calorieën ligt het dicht bij bloemkool rauw (25 kcal) en boerenkool glas (25 kcal).
- 100 g bevat 575 µg vitamine K, goed voor 767% van wat je per dag nodig hebt.
Eiwit, koolhydraten en vet in spinazie gekookt
In 100 gram zit 2,9 g eiwit, 0,7 g koolhydraten met daarin 0 g suikers en 0,9 g vet. De meeste energie is afkomstig van eiwit (46% van het totaal). Ook zit er 1,4 g vezels in.
- Eiwit 46%
- Koolhydraten 11%
- Vet 32%
- Vezels 11%
Hoe voedzaam is spinazie gekookt per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 552
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 100% van alle producten 97% binnen groente
- Eiwit per 100 kcal
- 11,6 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 89% van alle producten 94% binnen groente
- Vezels per 100 kcal
- 5,6 g
- volume per calorie
- Beter dan 89% van alle producten 24% binnen groente
Bij een voedingsdichtheid van 552 (NRF9.3) scoort spinazie gekookt beter dan 100% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 97% binnen de groep groente. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Het meest dragen bij: vitamine A, vitamine E en kalium. Per 100 kcal levert het 11,6 g eiwit, meer dan 89% van de producten. Aan vezels geeft het 5,6 g per 100 kcal, meer dan 89% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +23 |
| Vezels | +22 |
| Vitamine A | +100 |
| Vitamine C | +35 |
| Vitamine E | +100 |
| Calcium | +42 |
| Ijzer | +69 |
| Magnesium | +82 |
| Kalium | +84 |
| Verzadigd vet | −2 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −3 |
| Score | 552 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 400 g spinazie gekookt.
- Energie
- 25 kcal
- Eiwit
- 2,9 g
- Koolhydraten
- 0,7 g
- Vet
- 0,9 g
- Vezels
- 1,4 g
Hoe lang bewegen voor 100 g spinazie gekookt?
100 gram spinazie gekookt staat gelijk aan circa 6 minuten stevig wandelen, 3 minuten rustig fietsen of 2 minuten joggen.
Voor 100 g (25 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 6 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 3 minuten
- Hardlopen 8 km/u 2 minuten
- Zwemmen recreatief 3 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van spinazie gekookt
Spinazie gekookt en afvallen
Dit product heeft een zeer lage energiedichtheid: 25 kcal per 100 gram. Je kunt er dus prima een flinke portie van eten zonder veel calorieën binnen te krijgen.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, vetarm, vrijwel suikervrij en zoutarm. Die eiwitclaim gaat over de verhouding: 46% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het slechts 2,9 g per 100 gram, dus voor een flinke hoeveelheid eiwit heb je een grote portie nodig. Daarnaast is het een bron van vitamine K, foliumzuur en vitamine A.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 800 gram spinazie gekookt.
Voedingswaardetabel van spinazie gekookt
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 25 kcal (105 kJ) | 1% |
| Vet | 0,9 g | 1% |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,6 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 0,7 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0,7 g | |
| Voedingsvezel | 1,4 g | |
| Eiwit | 2,9 g | 6% |
| waarvan plantaardig | 2,9 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,04 g | 1% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 92,2 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 325 µg | 41% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 3.871 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 3,5 mg | 29% |
| Vitamine K | 575 µg | 767% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,15 mg | 11% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,2 mg | 8% |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 5% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 125 µg | 62% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 7 mg | 9% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 15 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 418 mg | 21% |
| Calcium | 84 mg | 11% |
| Fosfor | 71 mg | 10% |
| Magnesium | 77 mg | 21% |
| IJzer | 2,4 mg | 17% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 2,4 mg | |
| Zink | 1,2 mg | 12% |
| Koper | 0,08 mg | 8% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
| Jodium | 2 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,5 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,46 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,1 g | |
| Linolzuur | 0,1 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 27 mg | |
| As | 1,9 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 9 µg | |
| Luteïne | 6.628 µg | |
| Zeaxanthine | 18 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 57 µg | |
| Lycopeen | 150 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 575 µg | |
| Alfa-tocoferol | 3,4 mg |
Spinazie gekookt naast het gemiddelde van groente
| Per 100 g | Spinazie gekookt | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 25 ▼ 38% | 40,2 |
| Eiwit (g) | 2,9 ▲ 41% | 2,06 |
| Koolhydraten (g) | 0,7 ▼ 86% | 5,06 |
| Vet (g) | 0,9 ▲ 25% | 0,72 |
| Vezels (g) | 1,4 ▼ 47% | 2,65 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 2,78 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen opscheplepel | 13 | 1,5 g | 0,4 g | 0,5 g |
| 100 g | 25 | 2,9 g | 0,7 g | 0,9 g |
| 150 g | 38 | 4,4 g | 1,1 g | 1,4 g |
| 250 g | 63 | 7,3 g | 1,8 g | 2,3 g |
Caloriearmere keuzes dan spinazie gekookt
Op zoek naar een alternatief met minder calorieën? Deze producten uit groente leveren minder energie:
- Amsoi gekookt 21 kcal 4 kcal minder ≈ 0,2 kg per jaar*
- Andijvie gekookt 22 kcal 3 kcal minder ≈ 0,1 kg per jaar*
- Asperge witte gekookt 21 kcal 4 kcal minder ≈ 0,2 kg per jaar*
- Aubergine gekookt 21 kcal 4 kcal minder ≈ 0,2 kg per jaar*
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over spinazie gekookt
Is het slim om spinazie gekookt te eten als je wilt afvallen?
Met 25 kcal per 100 gram heeft dit product een zeer lage energiedichtheid. Dit past makkelijk in een afvalpatroon: een flinke hoeveelheid kost weinig energie.
Hoeveel eiwit zit er in spinazie gekookt?
Per 100 gram bevat het 2,9 g eiwit, goed voor 46% van de calorieën.
Hoeveel spinazie gekookt kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kcal mag je zo'n 400 gram spinazie gekookt nemen.
Hoe lang moet je wandelen om spinazie gekookt te verbranden?
Wil je de 25 kcal uit 100 gram spinazie gekookt verbranden, dan wandel je ongeveer 6 minuten. Fietsen kost zo'n 3 minuten, hardlopen 2 minuten.
Andere producten uit groente
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.