Fruit
Appel Elstar zonder schil: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
55 kcal
232 kJ · 3% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,2g
- Koolhydraten
- 12,4g
- Vet
- 0,2g
- Vezels
- 1,5g
De voedingswaarde is vrijwel gelijk aan Appel met schil gemiddeld. Daar vind je ook porties en tips.
Elke 100 gram appel Elstar zonder schil levert 55 kcal (232 kJ). Dat is circa 3% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie fruit zit het ongeveer in het midden: 60% van de 111 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een appel (ongeveer 135 g) levert 74 kcal en 0,3 g eiwit.
- Het bestaat voor 85% uit water, de belangrijkste reden dat het zo weinig calorieën heeft.
- Qua calorieën ligt het dicht bij peer met schil (55 kcal) en ananas (54 kcal).
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram zit 0,2 g eiwit, 12,4 g koolhydraten (waarvan 11,8 g suikers) en 0,2 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van koolhydraten (ongeveer 90% van het totaal). Ook zit er 1,5 g vezels in.
- Eiwit 1%
- Koolhydraten 90%
- Vet 3%
- Vezels 5%
Hoe voedzaam is appel Elstar zonder schil per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 35
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 56% van alle producten 20% binnen fruit
- Eiwit per 100 kcal
- 0,4 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 11% van alle producten 4% binnen fruit
- Vezels per 100 kcal
- 2,7 g
- volume per calorie
- Beter dan 80% van alle producten 44% binnen fruit
Bij een voedingsdichtheid van 35 (NRF9.3) scoort appel Elstar zonder schil beter dan 56% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 20% binnen de groep fruit. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Bij 0,4 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 11% van de producten levert minder. Aan vezels geeft het 2,7 g per 100 kcal, meer dan 80% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +1 |
| Vezels | +11 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +7 |
| Vitamine E | +2 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +11 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | 35 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 182 g appel Elstar zonder schil.
- Energie
- 55 kcal
- Eiwit
- 0,2 g
- Koolhydraten
- 12,4 g
- Vet
- 0,2 g
- Vezels
- 1,5 g
Appel Elstar zonder schil verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Wil je de 55 kcal uit 100 gram appel Elstar zonder schil verbranden, dan wandel je zo'n 13 minuten. Fietsen kost zo'n 7 minuten, hardlopen 5 minuten.
Voor 100 g (55 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 13 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 7 minuten
- Hardlopen 8 km/u 5 minuten
- Zwemmen recreatief 7 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
Appel Elstar zonder schil en afvallen
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "zeer laag" (55 kcal per 100 gram). Je kunt er dus gerust een flinke portie van eten zonder veel calorieën binnen te krijgen.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram vrijwel vetvrij en zoutarm.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 364 gram appel Elstar zonder schil.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 55 kcal (232 kJ) | 3% |
| Vet | 0,2 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 12,4 g | 5% |
| waarvan suikers | 11,8 g | 13% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0,6 g | |
| Voedingsvezel | 1,5 g | |
| Eiwit | 0,2 g | 0% |
| waarvan plantaardig | 0,2 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 85,4 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 1 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 13 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine K | 0,6 µg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,2 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 3 mg | 4% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 1 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 116 mg | 6% |
| Calcium | 4 mg | 1% |
| Fosfor | 9 mg | 1% |
| Magnesium | 4 mg | 1% |
| IJzer | 0,1 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,1 mg | |
| Zink | 0,06 mg | 1% |
| Koper | 0,03 mg | 3% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
| Jodium | 2,5 µg | 2% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,02 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,1 g | |
| Linolzuur | 0,07 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 3 mg | |
| As | 0,4 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 12 µg | |
| Zeaxanthine | 5 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 8 µg | |
| Lycopeen | 15 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0,6 µg | |
| Vitamine K2 | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,1 mg |
Zo verhoudt appel Elstar zonder schil zich tot andere fruit
| Per 100 g | Appel Elstar zonder schil | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 55 ▼ 43% | 95,8 |
| Eiwit (g) | 0,2 ▼ 82% | 1,1 |
| Koolhydraten (g) | 12,4 ▼ 30% | 17,8 |
| Vet (g) | 0,2 ▼ 86% | 1,47 |
| Vezels (g) | 1,5 ▼ 48% | 2,91 |
| Suikers (g) | 11,8 ▼ 26% | 16 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 135 geen appel | 74 | 0,3 g | 16,7 g | 0,3 g |
| 50 g | 28 | 0,1 g | 6,2 g | 0,1 g |
| 100 g | 55 | 0,2 g | 12,4 g | 0,2 g |
| 150 g | 83 | 0,3 g | 18,6 g | 0,3 g |
| 250 g | 138 | 0,5 g | 31 g | 0,5 g |
Caloriearmere keuzes dan appel Elstar zonder schil
Caloriearmere opties uit fruit:
- Perzik zonder schil 41 kcal 14 kcal minder ≈ 0,7 kg per jaar*
- Abrikozen met schil 44 kcal 11 kcal minder ≈ 0,5 kg per jaar*
- Appelmoes zonder suiker blik/glas 48 kcal 7 kcal minder ≈ 0,3 kg per jaar*
- Appelmoes zonder suiker met zoetstof blik/glas 48 kcal 7 kcal minder ≈ 0,3 kg per jaar*
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over appel Elstar zonder schil
Hoeveel calorieën zit er in appel Elstar zonder schil?
100 gram appel Elstar zonder schil bevat 55 kcal. Dat is 232 kilojoule.
Hoeveel suiker zit er in appel Elstar zonder schil?
100 gram appel Elstar zonder schil bevat 12,4 g koolhydraten, waarvan 11,8 g suiker.
Hoe lang moet je wandelen om appel Elstar zonder schil te verbranden?
Wie 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram appel Elstar zonder schil met ongeveer 13 minuten wandelen of 7 minuten fietsen. Hardlopend ben je in zo'n 5 minuten klaar.
Is het slim om appel Elstar zonder schil te eten als je wilt afvallen?
Met 55 kcal per 100 gram heeft dit product een zeer lage energiedichtheid. Dat past goed in een dag waarop je op je calorieën let: een flinke hoeveelheid kost weinig energie.
Andere producten uit fruit
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.