Fruit
Pruimen met schil: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
40 kcal
170 kJ · 2% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,8g
- Koolhydraten
- 7,3g
- Vet
- 0g
- Vezels
- 2,2g
Voor pruimen met schil staat de teller op 40 kilocalorieën per 100 gram, oftewel 170 kilojoule. Dat is ongeveer 2% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie fruit zit het aan de lichte kant: 83% van de 111 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 100 g) is goed voor 40 kcal en 0,8 g eiwit.
- Het bestaat voor 88% uit water, de belangrijkste reden dat het zo weinig calorieën heeft.
- Qua calorieën ligt het dicht bij perzik met schil (40 kcal) en bosvruchten gemiddeld (39 kcal).
- In de ranglijst "Fruit met de minste calorieën" staat het op plek 20.
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram vind je 0,8 g eiwit, 7,3 g koolhydraten (waarvan 7,3 g suikers) en 0 g vet. De meeste energie is afkomstig van koolhydraten (79% van het totaal). Ook bevat het 2,2 g voedingsvezel.
- Eiwit 9%
- Koolhydraten 79%
- Vezels 12%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 103
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 86% van alle producten 70% binnen fruit
- Eiwit per 100 kcal
- 2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 36% van alle producten 83% binnen fruit
- Vezels per 100 kcal
- 5,5 g
- volume per calorie
- Beter dan 89% van alle producten 86% binnen fruit
De voedingsdichtheid van pruimen met schil komt uit op 103 (NRF9.3): hoger dan 86% van alle producten, en binnen de groep fruit hoger dan 70%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. De score komt vooral van kalium, vezels en vitamine C. Bij 2 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 36% van de producten levert minder. Aan vezels geeft het 5,5 g per 100 kcal, meer dan 89% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +4 |
| Vezels | +22 |
| Vitamine A | +10 |
| Vitamine C | +16 |
| Vitamine E | +15 |
| Calcium | +3 |
| Ijzer | +5 |
| Magnesium | +5 |
| Kalium | +25 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | 103 |
In de stories
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 250 g pruimen met schil.
- Energie
- 40 kcal
- Eiwit
- 0,8 g
- Koolhydraten
- 7,3 g
- Vet
- 0 g
- Vezels
- 2,2 g
Hoeveel beweging is dat?
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram pruimen met schil met ongeveer 9 minuten wandelen of 5 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 4 minuten klaar.
Voor 100 g (40 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 9 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 5 minuten
- Hardlopen 8 km/u 4 minuten
- Zwemmen recreatief 5 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van pruimen met schil
Is pruimen met schil geschikt als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "zeer laag" (40 kcal per 100 gram). Dit past makkelijk in een dag waarop je op je calorieën let: een royale portie kost maar weinig energie.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram vrijwel vetvrij en zoutarm.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 500 gram pruimen met schil.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 40 kcal (170 kJ) | 2% |
| Vet | 0 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 7,3 g | 3% |
| waarvan suikers | 7,3 g | 8% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 2,2 g | |
| Eiwit | 0,8 g | 2% |
| waarvan plantaardig | 0,8 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 88 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 31 µg | 4% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 360 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,7 mg | 6% |
| Vitamine K | 7,5 µg | 10% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,02 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,5 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 3 µg | 2% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 5 mg | 6% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | sporen | |
|---|---|---|
| Kalium | 197 mg | 10% |
| Calcium | 8 mg | 1% |
| Fosfor | 22 mg | 3% |
| Magnesium | 7 mg | 2% |
| IJzer | 0,3 mg | 2% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,3 mg | |
| Zink | 0,09 mg | 1% |
| Koper | 0,04 mg | 4% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g | |
| Linolzuur | 0 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 1,1 g | |
| As | 0,6 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 2 µg | |
| Luteïne | 157 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 13 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 7,5 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,7 mg |
Pruimen met schil naast het gemiddelde van fruit
| Per 100 g | Pruimen met schil | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 40 ▼ 58% | 95,8 |
| Eiwit (g) | 0,8 ▼ 27% | 1,1 |
| Koolhydraten (g) | 7,3 ▼ 59% | 17,8 |
| Vet (g) | 0 ▼ 100% | 1,47 |
| Vezels (g) | 2,2 ▼ 24% | 2,91 |
| Suikers (g) | 7,3 ▼ 54% | 16 |
Calorieën in een portie pruimen met schil
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 100 geen portie | 40 | 0,8 g | 7,3 g | 0 g |
| 50 g | 20 | 0,4 g | 3,7 g | 0 g |
| 150 g | 60 | 1,2 g | 11 g | 0 g |
| 250 g | 100 | 2 g | 18,3 g | 0 g |
Lichtere alternatieven
Zoek je een alternatief met minder calorieën? Deze producten uit fruit zijn lichter:
- Aardbeien 29 kcal 11 kcal minder ≈ 0,5 kg per jaar*
- Bosbessen 30 kcal 10 kcal minder ≈ 0,5 kg per jaar*
- Cranberry vers 24 kcal 16 kcal minder ≈ 0,8 kg per jaar*
- Jackfruit in water blik 18 kcal 22 kcal minder ≈ 1 kg per jaar*
Rekenvoorbeeld: jackfruit in water blik in plaats van pruimen met schil scheelt 22 kcal per 100 g. Houd je dat een jaar lang elke dag vol, dan is dat ongeveer 1 kilo.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over pruimen met schil
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram pruimen met schil?
In 100 gram pruimen met schil zit 40 kcal. Omgerekend is dat 170 kilojoule.
Hoeveel koolhydraten zit er in pruimen met schil?
In 100 gram pruimen met schil zit 7,3 g koolhydraten, waarvan 7,3 g suiker.
Hoeveel pruimen met schil is 100 kcal?
Voor 100 kcal mag je zo'n 250 gram pruimen met schil eten.
Hoeveel eiwit zit er in pruimen met schil?
In 100 gram zit 0,8 g eiwit. Dat levert 9% van de energie.
Andere producten uit fruit
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.