Fruit
Appel Elstar met schil: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
55 kcal
232 kJ · 3% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,3g
- Koolhydraten
- 12g
- Vet
- 0,2g
- Vezels
- 1,9g
De voedingswaarde is vrijwel gelijk aan Appel met schil gemiddeld. Daar vind je ook porties en tips.
In 100 gram appel Elstar met schil zit 55 kcal (232 kJ). Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is ongeveer 3% daarvan. Binnen de groep fruit zit het ongeveer in het midden: 60% van de 111 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een appel (ongeveer 135 g) is goed voor 74 kcal en 0,4 g eiwit.
- Het bestaat voor 85% uit water, de belangrijkste reden dat het zo weinig calorieën heeft.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn peer met schil (55 kcal) en ananas (54 kcal).
Waar halen de calorieën uit appel Elstar met schil vandaan?
In 100 gram vind je 0,3 g eiwit, 12 g koolhydraten (waarvan 10,2 g suikers) en 0,2 g vet. De meeste energie komt uit koolhydraten (ongeveer 88% van het totaal). Ook zit er 1,9 g voedingsvezel in.
- Eiwit 2%
- Koolhydraten 88%
- Vet 3%
- Vezels 7%
Voedingsdichtheid van appel Elstar met schil
- Voedingsdichtheid
- 48
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 67% van alle producten 39% binnen fruit
- Eiwit per 100 kcal
- 0,6 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 13% van alle producten 17% binnen fruit
- Vezels per 100 kcal
- 3,5 g
- volume per calorie
- Beter dan 83% van alle producten 63% binnen fruit
De voedingsdichtheid van appel Elstar met schil komt uit op 48 (NRF9.3): hoger dan 67% van alle producten, en binnen de categorie fruit hoger dan 39%. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Met 0,6 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 13% van de producten levert minder. Aan vezels geeft het 3,5 g per 100 kcal, meer dan 83% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +1 |
| Vezels | +14 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +11 |
| Vitamine E | +5 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +12 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | 48 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 182 g appel Elstar met schil.
- Energie
- 55 kcal
- Eiwit
- 0,3 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vet
- 0,2 g
- Vezels
- 1,9 g
Appel Elstar met schil verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
100 gram appel Elstar met schil staat gelijk aan zo'n 13 minuten stevig wandelen, 7 minuten rustig fietsen of 5 minuten joggen.
Voor 100 g (55 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 13 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 7 minuten
- Hardlopen 8 km/u 5 minuten
- Zwemmen recreatief 7 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Is appel Elstar met schil geschikt als je wilt afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "zeer laag" (55 kcal per 100 gram). Daardoor kun je er prima een ruime portie van eten zonder dat je dagbudget snel op is.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram vrijwel vetvrij en zoutarm.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 364 gram appel Elstar met schil.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 55 kcal (232 kJ) | 3% |
| Vet | 0,2 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 12 g | 5% |
| waarvan suikers | 10,2 g | 11% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 1,8 g | |
| Voedingsvezel | 1,9 g | |
| Eiwit | 0,3 g | 1% |
| waarvan plantaardig | 0,3 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 85 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 2 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 17 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,3 mg | 3% |
| Vitamine K | 3 µg | 4% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,02 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,2 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 5 mg | 6% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 1 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 135 mg | 7% |
| Calcium | 5 mg | 1% |
| Fosfor | 12 mg | 2% |
| Magnesium | 5 mg | 1% |
| IJzer | 0,1 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,1 mg | |
| Zink | 0,14 mg | 1% |
| Koper | 0,04 mg | 4% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
| Jodium | 2,5 µg | 2% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,02 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,1 g | |
| Linolzuur | 0,09 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 3 mg | |
| As | 0,6 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 21 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 8 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 3 µg | |
| Vitamine K2 | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,3 mg |
Zo verhoudt appel Elstar met schil zich tot andere fruit
| Per 100 g | Appel Elstar met schil | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 55 ▼ 43% | 95,8 |
| Eiwit (g) | 0,3 ▼ 73% | 1,1 |
| Koolhydraten (g) | 12 ▼ 33% | 17,8 |
| Vet (g) | 0,2 ▼ 86% | 1,47 |
| Vezels (g) | 1,9 ▼ 35% | 2,91 |
| Suikers (g) | 10,2 ▼ 36% | 16 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 135 geen appel | 74 | 0,4 g | 16,2 g | 0,3 g |
| 50 g | 28 | 0,2 g | 6 g | 0,1 g |
| 100 g | 55 | 0,3 g | 12 g | 0,2 g |
| 150 g | 83 | 0,5 g | 18 g | 0,3 g |
| 250 g | 138 | 0,8 g | 30 g | 0,5 g |
Caloriearmere keuzes dan appel Elstar met schil
Wil je calorieën besparen? Probeer eens deze opties uit fruit:
- Abrikozen met schil 44 kcal 11 kcal minder ≈ 0,5 kg per jaar*
- Perzik met schil 40 kcal 15 kcal minder ≈ 0,7 kg per jaar*
- Pruimen met schil 40 kcal 15 kcal minder ≈ 0,7 kg per jaar*
- Appelmoes zonder suiker met zoetstof blik/glas 48 kcal 7 kcal minder ≈ 0,3 kg per jaar*
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over appel Elstar met schil
Is het slim om appel Elstar met schil te eten als je wilt afvallen?
Met 55 kcal per 100 gram heeft dit product een zeer lage energiedichtheid. Daardoor kun je er gerust een flinke portie van eten zonder dat je dagbudget snel op is.
Hoe lang moet je wandelen om appel Elstar met schil te verbranden?
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram appel Elstar met schil met zo'n 13 minuten wandelen of 7 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 5 minuten klaar.
Hoeveel suiker zit er in appel Elstar met schil?
100 gram appel Elstar met schil bevat 12 g koolhydraten, waarvan 10,2 g suiker.
Hoeveel eiwitten zitten er in appel Elstar met schil?
Er zit nagenoeg geen eiwit in appel Elstar met schil.
Ook in de groep fruit
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.