Fruit
Stoofperen bereid met gezoet kookvocht: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
58 kcal
248 kJ · 3% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,2g
- Koolhydraten
- 13,5g
- Vet
- 0,1g
- Vezels
- 1,1g
In 100 gram stoofperen bereid met gezoet kookvocht zit 58 kcal (248 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan ongeveer 3% daarvan. Binnen de categorie fruit zit het ongeveer in het midden: 55% van de 111 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 100 g) levert 58 kcal.
- Het bestaat voor 85% uit water, daarom levert het zo weinig energie per hap.
- Qua calorieën ligt het dicht bij babyvoeding fruit 4 mnd (58 kcal) en ananas op eigen sap blik/glas (59 kcal).
Waar halen de calorieën uit stoofperen bereid met gezoet kookvocht vandaan?
In 100 gram vind je 0,2 g eiwit, 13,5 g koolhydraten (waarvan 11,6 g suikers) en 0,1 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van koolhydraten (ongeveer 93% van het totaal). Verder bevat het 1,1 g voedingsvezel.
- Eiwit 1%
- Koolhydraten 93%
- Vet 2%
- Vezels 4%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 5
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 27% van alle producten 5% binnen fruit
- Eiwit per 100 kcal
- 0,3 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 11% van alle producten 3% binnen fruit
- Vezels per 100 kcal
- 1,9 g
- volume per calorie
- Beter dan 73% van alle producten 23% binnen fruit
Met een voedingsdichtheid van 5 (NRF9.3) scoort stoofperen bereid met gezoet kookvocht beter dan 27% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 5% in de categorie fruit. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Met 0,3 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 11% van de producten levert minder. Aan vezels levert het 1,9 g per 100 kcal.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +1 |
| Vezels | +8 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +2 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +8 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −17 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | 5 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 172 g stoofperen bereid met gezoet kookvocht.
- Energie
- 58 kcal
- Eiwit
- 0,2 g
- Koolhydraten
- 13,5 g
- Vet
- 0,1 g
- Vezels
- 1,1 g
Hoe lang bewegen voor 100 g stoofperen bereid met gezoet kookvocht?
100 gram stoofperen bereid met gezoet kookvocht staat gelijk aan circa 14 minuten stevig wandelen, 7 minuten rustig fietsen of 6 minuten hardlopen.
Voor 100 g (58 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 14 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 7 minuten
- Hardlopen 8 km/u 6 minuten
- Zwemmen recreatief 8 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Past stoofperen bereid met gezoet kookvocht bij afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "zeer laag" (58 kcal per 100 gram). Dit past makkelijk in een dag waarop je op je calorieën let: een flinke hoeveelheid kost maar weinig energie.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram vrijwel vetvrij en zoutarm.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 345 gram stoofperen bereid met gezoet kookvocht.
Voedingswaardetabel van stoofperen bereid met gezoet kookvocht
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 58 kcal (248 kJ) | 3% |
| Vet | 0,1 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 13,5 g | 5% |
| waarvan suikers | 11,6 g | 13% |
| waarvan vrije suikers | 5 g | |
| waarvan zetmeel | 1,9 g | |
| Voedingsvezel | 1,1 g | |
| Eiwit | 0,2 g | 0% |
| waarvan plantaardig | 0,2 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 84,9 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 1 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 12 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0 mg | 0% |
| Vitamine K | 0,5 µg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,2 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 1% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 1,7 µg | 1% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 1 mg | 1% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 1 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 91 mg | 5% |
| Calcium | 5 mg | 1% |
| Fosfor | 9 mg | 1% |
| Magnesium | 4 mg | 1% |
| IJzer | 0,1 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,1 mg | |
| Zink | 0,11 mg | 1% |
| Koper | 0,03 mg | 3% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
| Jodium | 1,8 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,01 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g | |
| Linolzuur | 0,04 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 0,2 g | |
| Tryptofaan | 2 mg | |
| Stikstof totaal | 0 g | |
| As | 0 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 5 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0,5 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0 mg |
Stoofperen bereid met gezoet kookvocht naast het gemiddelde van fruit
| Per 100 g | Stoofperen bereid met gezoet... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 58 ▼ 39% | 95,8 |
| Eiwit (g) | 0,2 ▼ 82% | 1,1 |
| Koolhydraten (g) | 13,5 ▼ 24% | 17,8 |
| Vet (g) | 0,1 ▼ 93% | 1,47 |
| Vezels (g) | 1,1 ▼ 62% | 2,91 |
| Suikers (g) | 11,6 ▼ 28% | 16 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 100 geen portie | 58 | 0,2 g | 13,5 g | 0,1 g |
| 50 g | 29 | 0,1 g | 6,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 87 | 0,3 g | 20,3 g | 0,2 g |
| 250 g | 145 | 0,5 g | 33,8 g | 0,3 g |
Lichtere alternatieven
Wil je calorieën besparen? Probeer eens deze opties uit fruit:
- Abrikozen met schil 44 kcal 14 kcal minder ≈ 0,7 kg per jaar*
- Appelmoes zonder suiker met zoetstof blik/glas 48 kcal 10 kcal minder ≈ 0,5 kg per jaar*
- Perzik met schil 40 kcal 18 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Pruimen met schil 40 kcal 18 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over stoofperen bereid met gezoet kookvocht
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram stoofperen bereid met gezoet kookvocht?
In 100 gram stoofperen bereid met gezoet kookvocht zit 58 kcal. Omgerekend is dat 248 kilojoule.
Mag je stoofperen bereid met gezoet kookvocht eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een zeer lage energiedichtheid: 58 kcal per 100 gram. Daardoor kun je er prima een flinke portie van eten zonder dat je dagbudget snel op is.
Hoeveel stoofperen bereid met gezoet kookvocht is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën kun je ongeveer 172 gram stoofperen bereid met gezoet kookvocht eten.
Hoe lang moet je wandelen om stoofperen bereid met gezoet kookvocht te verbranden?
100 gram stoofperen bereid met gezoet kookvocht staat gelijk aan circa 14 minuten stevig wandelen, 7 minuten fietsen of 6 minuten hardlopen.
Andere producten uit fruit
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.