Fruit
Bosbessen: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
30 kcal
127 kJ · 2% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,6g
- Koolhydraten
- 6g
- Vet
- 0g
- Vezels
- 1,8g
100 gram bosbessen bevat 30 kcal (127 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan ongeveer 2% daarvan. Binnen de groep fruit hoort het bij de lichtste producten: 95% van de 111 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 100 g) is goed voor 30 kcal.
- Maar liefst 92% is water, de belangrijkste reden dat het zo weinig calorieën heeft.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn suikermeloen (30 kcal) en aardbeien (29 kcal).
- In 100 g zit 19,3 µg vitamine K, goed voor 26% van wat je per dag nodig hebt.
- In de ranglijst "Fruit met de minste calorieën" staat het op plek 5.
Eiwit, koolhydraten en vet in bosbessen
Per 100 gram zit 0,6 g eiwit, 6 g koolhydraten (waarvan 6 g suikers) en 0 g vet. De meeste energie komt uit koolhydraten (ongeveer 80% van het totaal). Ook zit er 1,8 g voedingsvezel in.
- Eiwit 8%
- Koolhydraten 80%
- Vezels 12%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 168
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 91% van alle producten 85% binnen fruit
- Eiwit per 100 kcal
- 2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 36% van alle producten 83% binnen fruit
- Vezels per 100 kcal
- 6 g
- volume per calorie
- Beter dan 90% van alle producten 88% binnen fruit
Bij een voedingsdichtheid van 168 (NRF9.3) scoort bosbessen beter dan 91% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 85% in de categorie fruit. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. De meeste punten komen van vitamine E, vitamine C en vezels. Met 2 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 36% van de producten levert minder. Daarnaast levert het 6 g vezels per 100 kcal, de top 10% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +4 |
| Vezels | +24 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +42 |
| Vitamine E | +53 |
| Calcium | +6 |
| Ijzer | +24 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +13 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | 168 |
In de stories
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 333 g bosbessen.
- Energie
- 30 kcal
- Eiwit
- 0,6 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vet
- 0 g
- Vezels
- 1,8 g
Bosbessen verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Wie 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram bosbessen met zo'n 7 minuten wandelen of 4 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 3 minuten klaar.
Voor 100 g (30 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 7 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 4 minuten
- Hardlopen 8 km/u 3 minuten
- Zwemmen recreatief 4 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
Bosbessen en afvallen
Met 30 kcal per 100 gram heeft dit product een zeer lage energiedichtheid. Daardoor kun je er prima een flinke portie van eten zonder dat je dagbudget snel op is.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram vrijwel vetvrij en zoutarm. Het is ook een bron van vitamine K en vitamine E.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 667 gram bosbessen.
Voedingswaardetabel van bosbessen
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 30 kcal (127 kJ) | 2% |
| Vet | 0 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 6 g | 2% |
| waarvan suikers | 6 g | 7% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 1,8 g | |
| Eiwit | 0,6 g | 1% |
| waarvan plantaardig | 0,6 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 91,6 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 1 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 13 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 1,9 mg | 16% |
| Vitamine K | 19,3 µg | 26% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,02 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,4 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 11 µg | 6% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 10 mg | 13% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 1 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 80 mg | 4% |
| Calcium | 15 mg | 2% |
| Fosfor | 15 mg | 2% |
| Magnesium | 2 mg | 1% |
| IJzer | 1 mg | 7% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1 mg | |
| Zink | 0,1 mg | 1% |
| Koper | 0,08 mg | 8% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g | |
| Linolzuur | 0 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 140 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 19,3 µg |
Vergeleken met andere fruit
| Per 100 g | Bosbessen | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 30 ▼ 69% | 95,8 |
| Eiwit (g) | 0,6 ▼ 45% | 1,1 |
| Koolhydraten (g) | 6 ▼ 66% | 17,8 |
| Vet (g) | 0 ▼ 100% | 1,47 |
| Vezels (g) | 1,8 ▼ 38% | 2,91 |
| Suikers (g) | 6 ▼ 63% | 16 |
Calorieën in een portie bosbessen
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 100 geen portie | 30 | 0,6 g | 6 g | 0 g |
| 50 g | 15 | 0,3 g | 3 g | 0 g |
| 150 g | 45 | 0,9 g | 9 g | 0 g |
| 250 g | 75 | 1,5 g | 15 g | 0 g |
Lichtere alternatieven
Calorieën besparen? Kijk eens naar deze producten uit fruit:
- Cranberry vers 24 kcal 6 kcal minder ≈ 0,3 kg per jaar*
- Jackfruit in water blik 18 kcal 12 kcal minder ≈ 0,6 kg per jaar*
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoe lang moet je wandelen om bosbessen te verbranden?
100 gram bosbessen staat gelijk aan circa 7 minuten wandelen in een flink tempo, 4 minuten fietsen of 3 minuten joggen.
Hoeveel eiwit zit er in bosbessen?
In 100 gram zit 0,6 g eiwit. Dat levert 8% van de energie.
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram bosbessen?
100 gram bosbessen bevat 30 kcal. Omgerekend is dat 127 kilojoule.
Hoeveel koolhydraten zit er in bosbessen?
100 gram bosbessen bevat 6 g koolhydraten, waarvan 6 g suikers.
Andere producten uit fruit
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.