Fruit
Jackfruit in water blik: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
18 kcal
74 kJ · 1% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 1g
- Koolhydraten
- 0,8g
- Vet
- 0,2g
- Vezels
- 4,9g
Iedere 100 gram jackfruit in water blik geeft 18 kilocalorieën (74 kJ). Dat is ongeveer 1% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de groep fruit levert geen enkel product minder energie.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 100 g) is goed voor 18 kcal.
- Het bestaat voor 92% uit water, de belangrijkste reden dat het zo weinig calorieën heeft.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn cranberry vers (24 kcal) en netmeloen (27 kcal).
- In de story "Fruit met de minste calorieën" staat het op plek 1.
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram zit 1 g eiwit, 0,8 g koolhydraten (waarvan 0,6 g suikers) en 0,2 g vet. De meeste energie komt uit vezels (ongeveer 52% van het totaal). Ook bevat het 4,9 g voedingsvezel.
- Eiwit 21%
- Koolhydraten 17%
- Vet 10%
- Vezels 52%
Voedingsdichtheid van jackfruit in water blik
- Voedingsdichtheid
- 139
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 89% van alle producten 74% binnen fruit
- Eiwit per 100 kcal
- 5,6 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 69% van alle producten 100% binnen fruit
- Vezels per 100 kcal
- 27,2 g
- volume per calorie
- Beter dan 100% van alle producten 100% binnen fruit
De voedingsdichtheid van jackfruit in water blik is 139 (NRF9.3): hoger dan 89% van alle voedingsmiddelen, en binnen de categorie fruit hoger dan 74%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Het meest dragen bij: vezels, vitamine E en kalium. Minpunten zijn er voor natrium (zout). Per 100 kcal levert het 5,6 g eiwit, meer dan 69% van de producten. Ook levert het 27,2 g vezels per 100 kcal, bij de beste 1% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +11 |
| Vezels | +100 |
| Vitamine A | +1 |
| Vitamine C | +7 |
| Vitamine E | +32 |
| Calcium | +17 |
| Ijzer | +16 |
| Magnesium | +19 |
| Kalium | +22 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −86 |
| Score | 139 |
In de stories
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 556 g jackfruit in water blik.
- Energie
- 18 kcal
- Eiwit
- 1 g
- Koolhydraten
- 0,8 g
- Vet
- 0,2 g
- Vezels
- 4,9 g
Jackfruit in water blik verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Om de 18 kcal uit 100 gram jackfruit in water blik te verbranden, wandel je zo'n 4 minuten. Fietsen kost zo'n 2 minuten, hardlopen 2 minuten.
Voor 100 g (18 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 4 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 2 minuten
- Hardlopen 8 km/u 2 minuten
- Zwemmen recreatief 2 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Jackfruit in water blik en afvallen
Met 18 kcal per 100 gram heeft dit product een zeer lage energiedichtheid. Voor afvallen is dit ideaal: weinig energie en wel een vol gevoel dankzij de vezels.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, een bron van vezels, vrijwel vetvrij en suikerarm. Bij eiwit gaat het om de verhouding: 21% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het maar 1 g per 100 gram, dus voor een flinke hoeveelheid eiwit heb je een grote portie nodig.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 1.111 gram jackfruit in water blik.
Voedingswaardetabel van jackfruit in water blik
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 18 kcal (74 kJ) | 1% |
| Vet | 0,2 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 0,8 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,6 g | 1% |
| waarvan zetmeel | 0,2 g | |
| Voedingsvezel | 4,9 g | |
| Eiwit | 1 g | 2% |
| waarvan plantaardig | 1 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,93 g | 16% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 92,2 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 1 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 12 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,7 mg | 6% |
| Vitamine K | 3,4 µg | 5% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,4 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 1% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 25,2 µg | 13% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 1 mg | 1% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 370 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 78 mg | 4% |
| Calcium | 24 mg | 3% |
| Fosfor | 14 mg | 2% |
| Magnesium | 13 mg | 3% |
| IJzer | 0,4 mg | 3% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,4 mg | |
| Zink | 0,1 mg | 1% |
| Koper | 0,1 mg | 10% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,03 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g | |
| Linolzuur | 0,05 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 13 mg | |
| Stikstof totaal | 0,2 g | |
| As | 1,1 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 3,4 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,6 mg |
Jackfruit in water blik naast het gemiddelde van fruit
| Per 100 g | Jackfruit in water blik | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 18 ▼ 81% | 95,8 |
| Eiwit (g) | 1 | 1,1 |
| Koolhydraten (g) | 0,8 ▼ 96% | 17,8 |
| Vet (g) | 0,2 ▼ 86% | 1,47 |
| Vezels (g) | 4,9 ▲ 68% | 2,91 |
| Suikers (g) | 0,6 ▼ 96% | 16 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 100 geen portie | 18 | 1 g | 0,8 g | 0,2 g |
| 50 g | 9 | 0,5 g | 0,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 27 | 1,5 g | 1,2 g | 0,3 g |
| 250 g | 45 | 2,5 g | 2 g | 0,5 g |
Veelgestelde vragen
Mag je jackfruit in water blik eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een zeer lage energiedichtheid: 18 kcal per 100 gram. Daarmee is het een sterke keuze als je wilt afvallen: je kunt er een flinke portie van eten en het vult goed.
Hoeveel beweging kost 100 gram jackfruit in water blik?
Iemand die 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram jackfruit in water blik met zo'n 4 minuten wandelen of 2 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 2 minuten klaar.
Hoeveel koolhydraten zit er in jackfruit in water blik?
In 100 gram jackfruit in water blik zit 0,8 g koolhydraten, waarvan 0,6 g suikers.
Hoeveel jackfruit in water blik kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën kun je zo'n 556 gram jackfruit in water blik eten.
Andere producten uit fruit
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.