Brood
Rijstwafel naturel zonder zout: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
390 kcal
1.651 kJ · 20% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 6,6g
- Koolhydraten
- 81,8g
- Vet
- 3g
- Vezels
- 4,7g
Bij rijstwafel naturel zonder zout kom je uit op 390 kilocalorieën per 100 gram, dat is 1.651 kilojoule. Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan circa 20% daarvan. Binnen de categorie brood levert het naar verhouding veel energie: maar 22% van de 124 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een snee (ongeveer 35 g) is goed voor 137 kcal.
- Er zit nauwelijks water in (5%), dus de energie zit dicht op elkaar.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn croissant zonder roomboter (392 kcal) en beschuit volkoren/meergranen (394 kcal).
- 100 g bevat 324 mg fosfor, goed voor 46% van wat je per dag nodig hebt.
Waar halen de calorieën uit rijstwafel naturel zonder zout vandaan?
Per 100 gram zit 6,6 g eiwit, 81,8 g koolhydraten met daarin 1 g suikers en 3 g vet. De meeste energie komt uit koolhydraten (ongeveer 84% van het totaal). Ook zit er 4,7 g vezels in.
- Eiwit 7%
- Koolhydraten 84%
- Vet 7%
- Vezels 2%
Voedingsdichtheid van rijstwafel naturel zonder zout
- Voedingsdichtheid
- 24
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 47% van alle producten 51% binnen brood
- Eiwit per 100 kcal
- 1,7 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 33% van alle producten 3% binnen brood
- Vezels per 100 kcal
- 1,2 g
- volume per calorie
- Beter dan 65% van alle producten 32% binnen brood
Rijstwafel naturel zonder zout krijgt een voedingsdichtheid van 24. Daarmee scoort het hoger dan 47% van alle producten en 51% binnen de groep brood. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Bij 1,7 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 33% van de producten levert minder. Aan vezels levert het 1,2 g per 100 kcal, meer dan 65% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +3 |
| Vezels | +5 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +2 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +2 |
| Magnesium | +9 |
| Kalium | +4 |
| Verzadigd vet | −1 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | 24 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 26 g rijstwafel naturel zonder zout.
- Energie
- 390 kcal
- Eiwit
- 6,6 g
- Koolhydraten
- 81,8 g
- Vet
- 3 g
- Vezels
- 4,7 g
Hoe lang bewegen voor 100 g rijstwafel naturel zonder zout?
Om de 390 kcal uit 100 gram rijstwafel naturel zonder zout te verbranden, wandel je ongeveer 1 uur en 31 minuten. Fietsen kost ongeveer 47 minuten, hardlopen 38 minuten.
Voor 100 g (390 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 31 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 47 minuten
- Hardlopen 8 km/u 38 minuten
- Zwemmen recreatief 53 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
Is rijstwafel naturel zonder zout geschikt als je wilt afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (390 kcal per 100 gram). Let daarom op de portie: bij 26 g kom je uit op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram een bron van vezels, vetarm, suikerarm en zoutarm. Het is ook een bron van fosfor, magnesium en vitamine B1.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 51 gram rijstwafel naturel zonder zout.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 390 kcal (1.651 kJ) | 20% |
| Vet | 3 g | 4% |
| waarvan verzadigd | 0,7 g | 3% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,8 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1,1 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 81,8 g | 31% |
| waarvan suikers | 1 g | 1% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 80,8 g | |
| Voedingsvezel | 4,7 g | |
| Eiwit | 6,6 g | 13% |
| waarvan plantaardig | 6,6 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,01 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 4,5 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,8 mg | 7% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,34 mg | 31% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 4,8 mg | 30% |
| Vitamine B6 | 0,17 mg | 12% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 49 µg | 25% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 3 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 303 mg | 15% |
| Calcium | 18 mg | 2% |
| Fosfor | 324 mg | 46% |
| Magnesium | 132 mg | 35% |
| IJzer | 0,9 mg | 6% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,9 mg | |
| Zink | 2 mg | 20% |
| Koper | 0,22 mg | 22% |
| Selenium | 10 µg | 18% |
| Jodium | 2,2 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 1,1 g | |
| Linolzuur | 1,09 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| As | 1,6 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Zo verhoudt rijstwafel naturel zonder zout zich tot andere brood
| Per 100 g | Rijstwafel naturel zonder zo... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 390 ▲ 26% | 311 |
| Eiwit (g) | 6,6 ▼ 36% | 10,3 |
| Koolhydraten (g) | 81,8 ▲ 64% | 49,8 |
| Vet (g) | 3 ▼ 54% | 6,51 |
| Vezels (g) | 4,7 ▼ 17% | 5,67 |
| Suikers (g) | 1 ▼ 84% | 6,26 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 35 geen snee | 137 | 2,3 g | 28,6 g | 1,1 g |
| 25 g | 98 | 1,7 g | 20,5 g | 0,8 g |
| 50 g | 195 | 3,3 g | 40,9 g | 1,5 g |
| 100 g | 390 | 6,6 g | 81,8 g | 3 g |
| 150 g | 585 | 9,9 g | 122,7 g | 4,5 g |
Minder calorieën dan rijstwafel naturel zonder zout
Lichtere alternatieven binnen brood:
- Stol met spijs gemiddeld met en zonder noten 282 kcal 108 kcal minder ≈ 2,6 kg per jaar*
- Stol met spijs zonder noten 276 kcal 114 kcal minder ≈ 2,7 kg per jaar*
- Brioche 338 kcal 52 kcal minder ≈ 1,2 kg per jaar*
- Focaccia 266 kcal 124 kcal minder ≈ 2,9 kg per jaar*
Kies je elke dag focaccia in plaats van rijstwafel naturel zonder zout, dan bespaar je per portie van 50 g ongeveer 62 kcal. Over een jaar is dat op papier 2,9 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Mag je rijstwafel naturel zonder zout eten als je wilt afvallen?
Met 390 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Let daarom op de portie: bij 26 g kom je uit op 100 kcal. Gebruik het dus bewust.
Hoeveel koolhydraten zit er in rijstwafel naturel zonder zout?
100 gram rijstwafel naturel zonder zout bevat 81,8 g koolhydraten, waarvan 1 g suikers.
Hoeveel eiwitten zitten er in rijstwafel naturel zonder zout?
Per 100 gram bevat het 6,6 g eiwit. Dat levert 7% van de energie.
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram rijstwafel naturel zonder zout?
100 gram rijstwafel naturel zonder zout bevat 390 kcal. Omgerekend is dat 1.651 kilojoule.
Meer uit brood
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.