Brood
Rijstwafel met karamel: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
394 kcal
1.673 kJ · 20% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 5,5g
- Koolhydraten
- 87g
- Vet
- 2,4g
- Vezels
- 1,4g
Iedere 100 gram rijstwafel met karamel levert 394 kilocalorieën (1.673 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan circa 20% daarvan. Binnen de groep brood hoort het bij de zwaardere producten: slechts 19% van de 124 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een snee (ongeveer 35 g) levert 138 kcal en 1,9 g eiwit.
- Er zit nauwelijks water in (3%), waardoor de calorieën geconcentreerd zijn.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn beschuit volkoren/meergranen (394 kcal) en croissant zonder roomboter (392 kcal).
- In 100 g zit 243 mg fosfor, goed voor 35% van wat je per dag nodig hebt.
Waar halen de calorieën uit rijstwafel met karamel vandaan?
Per 100 gram zit 5,5 g eiwit, 87 g koolhydraten (waarvan 28 g suikers) en 2,4 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van koolhydraten (88% van het totaal). Verder zit er 1,4 g vezels in.
- Eiwit 6%
- Koolhydraten 88%
- Vet 5%
- Vezels 1%
Hoe voedzaam is rijstwafel met karamel per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 0
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 23% van alle producten 9% binnen brood
- Eiwit per 100 kcal
- 1,4 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 28% van alle producten 1% binnen brood
- Vezels per 100 kcal
- 0,4 g
- volume per calorie
- Beter dan 41% van alle producten 1% binnen brood
Rijstwafel met karamel krijgt een voedingsdichtheid van 0. Zo scoort het hoger dan 23% van alle producten en 9% binnen de groep brood. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Met 1,4 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 28% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +3 |
| Vezels | +1 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +1 |
| Calcium | +0 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +7 |
| Kalium | +3 |
| Verzadigd vet | −1 |
| Vrije suikers | −14 |
| Natrium (zout) | −2 |
| Score | 0 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 25 g rijstwafel met karamel.
- Energie
- 394 kcal
- Eiwit
- 5,5 g
- Koolhydraten
- 87 g
- Vet
- 2,4 g
- Vezels
- 1,4 g
Hoeveel beweging is dat?
Wil je de 394 kcal uit 100 gram rijstwafel met karamel verbranden, dan wandel je zo'n 1 uur en 32 minuten. Fietsen kost ongeveer 47 minuten, hardlopen 39 minuten.
Voor 100 g (394 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 32 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 47 minuten
- Hardlopen 8 km/u 39 minuten
- Zwemmen recreatief 54 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van rijstwafel met karamel
Past rijstwafel met karamel bij afvallen?
Met 394 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Daarom is de portie belangrijk: al bij 25 g zit je op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Er zit veel suiker in (28 g per 100 g); suiker vult weinig en maakt snel weer trek.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram vetarm. Het is ook een goede bron van fosfor, magnesium en vitamine B1.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 51 gram rijstwafel met karamel.
Voedingswaardetabel van rijstwafel met karamel
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 394 kcal (1.673 kJ) | 20% |
| Vet | 2,4 g | 3% |
| waarvan verzadigd | 0,5 g | 3% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,6 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,9 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 87 g | 33% |
| waarvan suikers | 28 g | 31% |
| waarvan vrije suikers | 27 g | |
| waarvan zetmeel | 59 g | |
| Voedingsvezel | 1,4 g | |
| Eiwit | 5,5 g | 11% |
| waarvan plantaardig | 5,5 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,5 g | 8% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 2,5 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,6 mg | 5% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,25 mg | 23% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,02 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 3,6 mg | 23% |
| Vitamine B6 | 0,13 mg | 9% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 36,8 µg | 18% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 200 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 228 mg | 11% |
| Calcium | 14 mg | 2% |
| Fosfor | 243 mg | 35% |
| Magnesium | 100 mg | 27% |
| IJzer | 0,7 mg | 5% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,7 mg | |
| Zink | 1,5 mg | 15% |
| Koper | 0,17 mg | 17% |
| Selenium | 8 µg | 15% |
| Jodium | 2 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,9 g | |
| Linolzuur | 0,87 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| As | 1,2 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 0 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Zo verhoudt rijstwafel met karamel zich tot andere brood
| Per 100 g | Rijstwafel met karamel | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 394 ▲ 27% | 311 |
| Eiwit (g) | 5,5 ▼ 47% | 10,3 |
| Koolhydraten (g) | 87 ▲ 75% | 49,8 |
| Vet (g) | 2,4 ▼ 63% | 6,51 |
| Vezels (g) | 1,4 ▼ 75% | 5,67 |
| Suikers (g) | 28 ▲ 347% | 6,26 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 35 geen snee | 138 | 1,9 g | 30,5 g | 0,8 g |
| 25 g | 99 | 1,4 g | 21,8 g | 0,6 g |
| 50 g | 197 | 2,8 g | 43,5 g | 1,2 g |
| 100 g | 394 | 5,5 g | 87 g | 2,4 g |
| 150 g | 591 | 8,3 g | 130,5 g | 3,6 g |
Lichtere alternatieven
Zoek je iets vergelijkbaars met minder calorieën? Deze producten uit brood zijn lichter:
- Meergranenbrood bruin met zaden 255 kcal 139 kcal minder ≈ 3,3 kg per jaar*
- Meergranenbrood bruin met zaden verrijkt met ijzer en vitamines Vikorn Vitaminebrood 265 kcal 129 kcal minder ≈ 3,1 kg per jaar*
- Meergranenbrood bruin met zaden verrijkt met ijzer en vitamines Vikorn Volvezel 268 kcal 126 kcal minder ≈ 3 kg per jaar*
- Meergranenbrood gemiddeld van wit en bruin met zaden 261 kcal 133 kcal minder ≈ 3,2 kg per jaar*
Kies je dagelijks meergranenbrood bruin met zaden in plaats van rijstwafel met karamel, dan bespaar je per portie van 50 g ongeveer 70 kcal. Over een jaar is dat op papier 3,3 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over rijstwafel met karamel
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram rijstwafel met karamel?
100 gram rijstwafel met karamel bevat 394 kcal. Omgerekend is dat 1.673 kilojoule.
Hoeveel eiwit zit er in rijstwafel met karamel?
In 100 gram zit 5,5 g eiwit, goed voor 6% van de calorieën.
Hoeveel koolhydraten zit er in rijstwafel met karamel?
In 100 gram rijstwafel met karamel zit 87 g koolhydraten, waarvan 28 g suikers.
Kun je rijstwafel met karamel eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 394 kcal per 100 gram. Daarom is de portie belangrijk: bij 25 g kom je uit op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Het bevat veel suiker (28 g per 100 g); suiker vult weinig en maakt snel weer trek.
Andere producten uit brood
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.