Brood
Rijstwafel gekruid: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
402 kcal
1.699 kJ · 20% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 7,9g
- Koolhydraten
- 74,4g
- Vet
- 7,7g
- Vezels
- 1,7g
Iedere 100 gram rijstwafel gekruid levert 402 kilocalorieën (1.699 kJ). Dat is circa 20% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de groep brood hoort het bij de zwaardere producten: slechts 15% van de 124 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een snee (ongeveer 35 g) is goed voor 141 kcal en 2,8 g eiwit.
- Er zit nauwelijks water in (6%), dus de energie zit dicht op elkaar.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn croissant gemiddeld (403 kcal) en kaascroissant (401 kcal).
- In 100 g zit 305 mg fosfor, goed voor 44% van wat je per dag nodig hebt.
Waar halen de calorieën uit rijstwafel gekruid vandaan?
Per 100 gram vind je 7,9 g eiwit, 74,4 g koolhydraten met daarin 4 g suikers en 7,7 g vet. De meeste energie is afkomstig van koolhydraten (74% van het totaal). Verder bevat het 1,7 g vezels. Het vet is voor 0% onverzadigd en 19% verzadigd.
- Eiwit 8%
- Koolhydraten 74%
- Vet 17%
- Vezels 1%
Hoe voedzaam is rijstwafel gekruid per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 14
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 35% van alle producten 26% binnen brood
- Eiwit per 100 kcal
- 2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 36% van alle producten 7% binnen brood
- Vezels per 100 kcal
- 0,4 g
- volume per calorie
- Beter dan 43% van alle producten 2% binnen brood
Met een voedingsdichtheid van 14 (NRF9.3) scoort rijstwafel gekruid beter dan 35% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 26% in de categorie brood. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Bij 2 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 36% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +4 |
| Vezels | +2 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +5 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +2 |
| Magnesium | +8 |
| Kalium | +3 |
| Verzadigd vet | −2 |
| Vrije suikers | −1 |
| Natrium (zout) | −8 |
| Score | 14 |
Calorieën in jouw portie rijstwafel gekruid
100 kcal is ongeveer 25 g rijstwafel gekruid.
- Energie
- 402 kcal
- Eiwit
- 7,9 g
- Koolhydraten
- 74,4 g
- Vet
- 7,7 g
- Vezels
- 1,7 g
Hoe lang bewegen voor 100 g rijstwafel gekruid?
100 gram rijstwafel gekruid staat gelijk aan circa 1 uur en 34 minuten stevig wandelen, 48 minuten rustig fietsen of 40 minuten joggen.
Voor 100 g (402 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 34 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 48 minuten
- Hardlopen 8 km/u 40 minuten
- Zwemmen recreatief 55 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Rijstwafel gekruid en afvallen
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "hoog" (402 kcal per 100 gram). Daarom is de portie belangrijk: bij 25 g zit je op 100 kcal. Gebruik het dus bewust. Let ook op het zout: 1,89 g per 100 g, terwijl het advies maximaal 6 gram per dag is.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram suikerarm. Bovendien is het een goede bron van fosfor, magnesium en vitamine B1.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 50 gram rijstwafel gekruid.
Alle voedingsstoffen in rijstwafel gekruid per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 402 kcal (1.699 kJ) | 20% |
| Vet | 7,7 g | 11% |
| waarvan verzadigd | 1,5 g | 8% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 2,1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 3,5 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 74,4 g | 29% |
| waarvan suikers | 4 g | 4% |
| waarvan vrije suikers | 3 g | |
| waarvan zetmeel | 70,4 g | |
| Voedingsvezel | 1,7 g | |
| Eiwit | 7,9 g | 16% |
| waarvan plantaardig | 6,9 g | |
| waarvan dierlijk | 1 g | |
| Zout | 1,89 g | 32% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 5,9 g | |
| Cholesterol | 2 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 8 µg | 1% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 13 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 2,6 mg | 22% |
| Vitamine K | 1,6 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,32 mg | 29% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 4,2 mg | 26% |
| Vitamine B6 | 0,13 mg | 9% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 38,4 µg | 19% |
| Vitamine B12 | 0,04 µg | 2% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 756 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 273 mg | 14% |
| Calcium | 33 mg | 4% |
| Fosfor | 305 mg | 44% |
| Magnesium | 116 mg | 31% |
| IJzer | 0,9 mg | 6% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,9 mg | |
| Zink | 1,63 mg | 16% |
| Koper | 0,24 mg | 24% |
| Selenium | 8 µg | 15% |
| Jodium | 2,9 µg | 2% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,02 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 3,5 g | |
| Linolzuur | 3,53 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 0 g | |
| Tryptofaan | 6 mg | |
| As | 2,3 g | |
| Retinol | 7 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 201 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0,3 µg | |
| Vitamine K2 | 1,3 µg | |
| Alfa-tocoferol | 2 mg |
Rijstwafel gekruid naast het gemiddelde van brood
| Per 100 g | Rijstwafel gekruid | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 402 ▲ 29% | 311 |
| Eiwit (g) | 7,9 ▼ 23% | 10,3 |
| Koolhydraten (g) | 74,4 ▲ 49% | 49,8 |
| Vet (g) | 7,7 ▲ 18% | 6,51 |
| Vezels (g) | 1,7 ▼ 70% | 5,67 |
| Suikers (g) | 4 ▼ 36% | 6,26 |
Calorieën in een portie rijstwafel gekruid
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 35 geen snee | 141 | 2,8 g | 26 g | 2,7 g |
| 10 g | 40 | 0,8 g | 7,4 g | 0,8 g |
| 25 g | 101 | 2 g | 18,6 g | 1,9 g |
| 50 g | 201 | 4 g | 37,2 g | 3,9 g |
| 100 g | 402 | 7,9 g | 74,4 g | 7,7 g |
Minder calorieën dan rijstwafel gekruid
Calorieën besparen? Probeer eens deze producten uit brood:
- Brioche 338 kcal 64 kcal minder ≈ 0,8 kg per jaar*
- Cracker luchtige volkoren 355 kcal 47 kcal minder ≈ 0,6 kg per jaar*
- Focaccia 266 kcal 136 kcal minder ≈ 1,6 kg per jaar*
- Glutenvrij brood donker 205 kcal 197 kcal minder ≈ 2,3 kg per jaar*
Even rekenen: glutenvrij brood donker in plaats van rijstwafel gekruid scheelt 49 kcal per 25 g. Doe je dat een jaar lang elke dag vol, dan is dat zo'n 2,3 kilo.
* Bij elke dag een portie van 25 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in rijstwafel gekruid?
100 gram rijstwafel gekruid bevat 402 kcal. Omgerekend is dat 1.699 kilojoule.
Hoeveel beweging kost 100 gram rijstwafel gekruid?
Iemand die 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram rijstwafel gekruid met ongeveer 1 uur en 34 minuten wandelen of 48 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 40 minuten klaar.
Hoeveel koolhydraten zit er in rijstwafel gekruid?
In 100 gram rijstwafel gekruid zit 74,4 g koolhydraten, waarvan 4 g suikers.
Hoeveel rijstwafel gekruid is 100 kcal?
Voor 100 kcal kun je zo'n 25 gram rijstwafel gekruid eten.
Andere producten uit brood
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.