Vis, schaal- en schelpdieren
Sardines gegrild: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
171 kcal
719 kJ · 9% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 25,3g
- Koolhydraten
- 0g
- Vet
- 7,8g
- Vezels
- 0g
Elke 100 gram sardines gegrild geeft 171 kcal aan energie (719 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan ongeveer 9% daarvan. Binnen de groep vis, schaal- en schelpdieren zit het ongeveer in het midden: 42% van de 98 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 100 g) is goed voor 171 kcal en 25,3 g eiwit.
- Het bevat 67% water.
- Qua calorieën ligt het dicht bij poon bereid in magnetron zonder toev (171 kcal) en haring gezouten (172 kcal).
- In 100 g zit 12 µg vitamine B12, 480% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de story "Producten met veel vitamine D" staat het op plek 5.
Eiwit, koolhydraten en vet in sardines gegrild
Per 100 gram zit 25,3 g eiwit, 0 g koolhydraten met daarin 0 g suikers en 7,8 g vet. De meeste energie is afkomstig van eiwit (59% van het totaal). Het vet is voor 1% onverzadigd en 31% verzadigd.
- Eiwit 59%
- Vet 41%
Hoe voedzaam is sardines gegrild per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 55
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 70% van alle producten 46% binnen vis, schaal- en schelpdieren
- Eiwit per 100 kcal
- 14,8 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 92% van alle producten 46% binnen vis, schaal- en schelpdieren
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
Sardines gegrild krijgt een voedingsdichtheid van 55. Daarmee scoort het hoger dan 70% van alle producten en 46% binnen de groep vis, schaal- en schelpdieren. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De meeste punten komen van eiwit. Per 100 kcal geeft het 14,8 g eiwit; daarmee hoort het bij de eiwitrijkste 8% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +30 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +1 |
| Calcium | +10 |
| Ijzer | +7 |
| Magnesium | +5 |
| Kalium | +12 |
| Verzadigd vet | −7 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −3 |
| Score | 55 |
In de stories
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 58 g sardines gegrild.
- Energie
- 171 kcal
- Eiwit
- 25,3 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vet
- 7,8 g
- Vezels
- 0 g
Hoe lang bewegen voor 100 g sardines gegrild?
Wil je de 171 kcal uit 100 gram sardines gegrild verbranden, dan wandel je ongeveer 40 minuten. Fietsen kost zo'n 21 minuten, hardlopen 17 minuten.
Voor 100 g (171 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 40 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 21 minuten
- Hardlopen 8 km/u 17 minuten
- Zwemmen recreatief 23 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
Is sardines gegrild geschikt als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 171 kcal per 100 gram. Dankzij het hoge gehalte aan eiwit houdt het je lang vol, waardoor het goed past in een afvalperiode. Eiwit helpt ook om spiermassa te behouden terwijl je afvalt.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram rijk aan eiwit en vrijwel suikervrij. Bovendien is het een bron van vitamine B12, vitamine D en vitamine B3.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 117 gram sardines gegrild.
Alle voedingsstoffen in sardines gegrild per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 171 kcal (719 kJ) | 9% |
| Vet | 7,8 g | 11% |
| waarvan verzadigd | 2,4 g | 12% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1,4 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 3,3 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 25,3 g | 51% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 25,3 g | |
| Zout | 0,35 g | 6% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 67,2 g | |
| Cholesterol | 60 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 6 µg | 1% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 12,3 µg | 246% |
| Vitamine E | 0,3 mg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | sporen | |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,25 mg | 18% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 18,4 mg | 115% |
| Vitamine B6 | 0,41 mg | 29% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 4 µg | 2% |
| Vitamine B12 | 12 µg | 480% |
| Vitamine C | sporen |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 140 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 400 mg | 20% |
| Calcium | 130 mg | 16% |
| Fosfor | 320 mg | 46% |
| Magnesium | 34 mg | 9% |
| IJzer | 1,7 mg | 12% |
| waarvan haemijzer | 0,6 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1,1 mg | |
| Zink | 1,4 mg | 14% |
| Koper | 0,14 mg | 14% |
| Selenium | 38 µg | 69% |
| Jodium | 32 µg | 21% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 3,2 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,06 g | |
| EPA | 0,89 g | |
| DHA | 1,77 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,2 g | |
| Linolzuur | 0,05 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 408 mg | |
| Stikstof totaal | 4,1 g | |
| Retinol | 6 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,3 mg |
Sardines gegrild naast het gemiddelde van vis, schaal- en schelpdieren
| Per 100 g | Sardines gegrild | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 171 | 166 |
| Eiwit (g) | 25,3 ▲ 19% | 21,2 |
| Koolhydraten (g) | 0 ▼ 100% | 1,43 |
| Vet (g) | 7,8 | 8,36 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,06 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 0,19 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 100 geen portie | 171 | 25,3 g | 0 g | 7,8 g |
| 50 g | 86 | 12,7 g | 0 g | 3,9 g |
| 150 g | 257 | 38 g | 0 g | 11,7 g |
| 250 g | 428 | 63,3 g | 0 g | 19,5 g |
Lichtere alternatieven
Caloriearmere opties uit vis, schaal- en schelpdieren:
- Ansjovis rauw 125 kcal 46 kcal minder ≈ 1,1 kg per jaar*
- Bakkeljauw (gedroogde gezouten kabeljauw) geweekt gekookt 138 kcal 33 kcal minder ≈ 0,8 kg per jaar*
- Bot bereid in magnetron zonder toev 106 kcal 65 kcal minder ≈ 1,5 kg per jaar*
- Forel bereid in magnetron zonder toev 140 kcal 31 kcal minder ≈ 0,7 kg per jaar*
Neem je dagelijks bot bereid in magnetron zonder toev in plaats van sardines gegrild, dan bespaar je per portie van 50 g zo'n 33 kcal. In een jaar is dat theoretisch 1,5 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over sardines gegrild
Hoeveel eiwitten zitten er in sardines gegrild?
In 100 gram zit 25,3 g eiwit, goed voor 59% van de calorieën.
Hoeveel beweging kost 100 gram sardines gegrild?
Wie 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram sardines gegrild met ongeveer 40 minuten wandelen of 21 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 17 minuten klaar.
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram sardines gegrild?
In 100 gram sardines gegrild zit 171 kcal. Dat is 719 kilojoule.
Hoeveel sardines gegrild is 100 kcal?
Voor 100 kcal mag je zo'n 58 gram sardines gegrild eten.
Meer uit vis, schaal- en schelpdieren
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.