Vis, schaal- en schelpdieren
Forel bereid in magnetron zonder toev: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
140 kcal
587 kJ · 7% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 24,5g
- Koolhydraten
- 0g
- Vet
- 4,6g
- Vezels
- 0g
Bij forel bereid in magnetron zonder toev staat de teller op 140 kcal per 100 gram, dat is 587 kilojoule. Dat is circa 7% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de groep vis, schaal- en schelpdieren zit het in de middenmoot: 48% van de 98 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 100 g) levert 140 kcal en 24,5 g eiwit.
- Het bevat 72% water.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn schol bereid in magnetron zonder toev (140 kcal) en bakkeljauw (gedroogde gezouten kabeljauw) geweekt gekookt (138 kcal).
- 100 g bevat 5,72 µg vitamine B12, 229% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de ranglijst "Producten met veel vitamine D" staat het op plek 10.
Eiwit, koolhydraten en vet in forel bereid in magnetron zonder toev
In 100 gram vind je 24,5 g eiwit, 0 g koolhydraten met daarin 0 g suikers en 4,6 g vet. De meeste energie is afkomstig van eiwit (70% van het totaal).
- Eiwit 70%
- Vet 30%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 71
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 77% van alle producten 69% binnen vis, schaal- en schelpdieren
- Eiwit per 100 kcal
- 17,5 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 95% van alle producten 57% binnen vis, schaal- en schelpdieren
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
De voedingsdichtheid van forel bereid in magnetron zonder toev komt uit op 71 (NRF9.3): hoger dan 77% van alle producten, en binnen de groep vis, schaal- en schelpdieren hoger dan 69%. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De score komt vooral van eiwit en kalium. Per 100 kcal levert het 17,5 g eiwit; daarmee hoort het bij de beste 5% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +35 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +1 |
| Vitamine C | +1 |
| Vitamine E | +10 |
| Calcium | +3 |
| Ijzer | +2 |
| Magnesium | +6 |
| Kalium | +18 |
| Verzadigd vet | −4 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −2 |
| Score | 71 |
In de stories
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 71 g forel bereid in magnetron zonder toev.
- Energie
- 140 kcal
- Eiwit
- 24,5 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vet
- 4,6 g
- Vezels
- 0 g
Hoeveel beweging is dat?
100 gram forel bereid in magnetron zonder toev staat gelijk aan circa 33 minuten stevig wandelen, 17 minuten fietsen of 14 minuten joggen.
Voor 100 g (140 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 33 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 17 minuten
- Hardlopen 8 km/u 14 minuten
- Zwemmen recreatief 19 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Is forel bereid in magnetron zonder toev geschikt als je wilt afvallen?
Dit product heeft een lage energiedichtheid: 140 kcal per 100 gram. Dat maakt het een prima keuze als je wilt afvallen: je kunt er een flinke portie van eten terwijl het je goed verzadigt.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, vrijwel suikervrij en zoutarm. Bovendien is het een goede bron van vitamine B12, vitamine D en vitamine B3.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 143 gram forel bereid in magnetron zonder toev.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 140 kcal (587 kJ) | 7% |
| Vet | 4,6 g | 7% |
| waarvan verzadigd | 1 g | 5% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1,5 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1,6 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 24,5 g | 49% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 24,5 g | |
| Zout | 0,19 g | 3% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 71,8 g | |
| Cholesterol | 68 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 14 µg | 2% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 1 µg | |
| Vitamine D | 9,4 µg | 188% |
| Vitamine E | 1,7 mg | 14% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,13 mg | 12% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 11,8 mg | 74% |
| Vitamine B6 | 0,31 mg | 22% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 21,6 µg | 11% |
| Vitamine B12 | 5,72 µg | 229% |
| Vitamine C | 1 mg | 1% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 74 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 497 mg | 25% |
| Calcium | 35 mg | 4% |
| Fosfor | 325 mg | 46% |
| Magnesium | 32 mg | 9% |
| IJzer | 0,4 mg | 3% |
| waarvan haemijzer | 0,1 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,3 mg | |
| Zink | 0,57 mg | 6% |
| Koper | 0,04 mg | 4% |
| Selenium | 16 µg | 29% |
| Jodium | 8 µg | 5% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 1,2 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,07 g | |
| EPA | 0,2 g | |
| DHA | 0,8 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,4 g | |
| Linolzuur | 0,36 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 296 mg | |
| As | 1,4 g | |
| Retinol | 14 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 28 µg | |
| Zeaxanthine | 14 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 1,7 mg |
Zo verhoudt forel bereid in magnetron zonder toev zich tot andere vis, schaal- en schelpdieren
| Per 100 g | Forel bereid in magnetron zo... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 140 ▼ 16% | 166 |
| Eiwit (g) | 24,5 ▲ 16% | 21,2 |
| Koolhydraten (g) | 0 ▼ 100% | 1,43 |
| Vet (g) | 4,6 ▼ 45% | 8,36 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,06 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 0,19 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 100 geen portie | 140 | 24,5 g | 0 g | 4,6 g |
| 50 g | 70 | 12,3 g | 0 g | 2,3 g |
| 150 g | 210 | 36,8 g | 0 g | 6,9 g |
| 250 g | 350 | 61,3 g | 0 g | 11,5 g |
Lichtere alternatieven
Lichtere opties binnen vis, schaal- en schelpdieren:
- Bot bereid in magnetron zonder toev 106 kcal 34 kcal minder ≈ 1,6 kg per jaar*
- Kabeljauw bereid in magnetron zonder toev 98 kcal 42 kcal minder ≈ 2 kg per jaar*
- Koolvis (Atlantisch) bereid in magnetron zonder toev 108 kcal 32 kcal minder ≈ 1,5 kg per jaar*
- Pangasius bereid in magnetron zonder toev 89 kcal 51 kcal minder ≈ 2,4 kg per jaar*
Dagelijks een portie van 100 g pangasius bereid in magnetron zonder toev in plaats van forel bereid in magnetron zonder toev levert 51 kcal minder. Dat telt op: zo'n 2,4 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over forel bereid in magnetron zonder toev
Kun je forel bereid in magnetron zonder toev eten als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "laag" (140 kcal per 100 gram). Daarmee is het een prima keuze als je wilt afvallen: je kunt er een flinke portie van eten en het vult goed.
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram forel bereid in magnetron zonder toev?
In 100 gram forel bereid in magnetron zonder toev zit 140 kcal. Dat is 587 kilojoule.
Hoeveel beweging kost 100 gram forel bereid in magnetron zonder toev?
100 gram forel bereid in magnetron zonder toev staat gelijk aan circa 33 minuten wandelen in een flink tempo, 17 minuten fietsen of 14 minuten hardlopen.
Hoeveel forel bereid in magnetron zonder toev kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kcal kun je ongeveer 71 gram forel bereid in magnetron zonder toev eten.
Meer uit vis, schaal- en schelpdieren
- Schol bereid in magnetron zonder toev 140 kcal
- Pijlinktvis bereid in magnetron zonder toev 146 kcal
- Roodbaars bereid in magnetron zonder toev 128 kcal
- Zeewolf bereid in magnetron zonder toev 127 kcal
- Schar/tongschar bereid in magnetron zonder toev 119 kcal
- Tong bereid in magnetron zonder toev 116 kcal
- Alle 98 producten →
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.