Vis, schaal- en schelpdieren
Schar/tongschar bereid in magnetron zonder toev: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
119 kcal
504 kJ · 6% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 23,9g
- Koolhydraten
- 0g
- Vet
- 2,6g
- Vezels
- 0g
Iedere 100 gram schar/tongschar bereid in magnetron zonder toev levert 119 kcal (504 kJ). Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan circa 6% daarvan. Binnen de categorie vis, schaal- en schelpdieren zit het ongeveer in het midden: 62% van de 98 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 100 g) levert 119 kcal.
- Het bevat 74%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij kabeljauwfilet gebakken/gestoofd (118 kcal) en koolvis (Alaska) gestoomd (120 kcal).
- In 100 g zit 1,81 µg vitamine B12, 72% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de story "Eiwitrijk en caloriearm" staat het op plek 26.
Waar halen de calorieën uit schar/tongschar bereid in magnetron zonder toev vandaan?
Per 100 gram vind je 23,9 g eiwit, 0 g koolhydraten met daarin 0 g suikers en 2,6 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit eiwit (ongeveer 80% van het totaal).
- Eiwit 80%
- Vet 20%
Hoe voedzaam is schar/tongschar bereid in magnetron zonder toev per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 56
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 71% van alle producten 47% binnen vis, schaal- en schelpdieren
- Eiwit per 100 kcal
- 20,1 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 97% van alle producten 64% binnen vis, schaal- en schelpdieren
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
Bij een voedingsdichtheid van 56 (NRF9.3) scoort schar/tongschar bereid in magnetron zonder toev beter dan 71% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 47% binnen de groep vis, schaal- en schelpdieren. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De meeste punten komen van eiwit. Per 100 kcal levert het 20,1 g eiwit; daarmee hoort het bij de beste 3% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +40 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +1 |
| Vitamine C | +2 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +3 |
| Ijzer | +4 |
| Magnesium | +0 |
| Kalium | +11 |
| Verzadigd vet | −3 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −4 |
| Score | 56 |
In de stories
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 84 g schar/tongschar bereid in magnetron zonder toev.
- Energie
- 119 kcal
- Eiwit
- 23,9 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vet
- 2,6 g
- Vezels
- 0 g
Hoe lang bewegen voor 100 g schar/tongschar bereid in magnetron zonder toev?
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram schar/tongschar bereid in magnetron zonder toev met ongeveer 28 minuten wandelen of 14 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 12 minuten klaar.
Voor 100 g (119 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 28 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 14 minuten
- Hardlopen 8 km/u 12 minuten
- Zwemmen recreatief 16 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Past schar/tongschar bereid in magnetron zonder toev bij afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "laag" (119 kcal per 100 gram). Voor afvallen is dit ideaal: weinig energie en toch een vol gevoel dankzij het eiwit.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, vetarm, vrijwel suikervrij en zoutarm. Het is ook een goede bron van vitamine B12, vitamine B3 en fosfor.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 168 gram schar/tongschar bereid in magnetron zonder toev.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 119 kcal (504 kJ) | 6% |
| Vet | 2,6 g | 4% |
| waarvan verzadigd | 0,6 g | 3% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,7 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,9 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 23,9 g | 48% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 23,9 g | |
| Zout | 0,28 g | 5% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 73,5 g | |
| Cholesterol | 98 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 14 µg | 2% |
|---|---|---|
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,11 mg | 8% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 4,9 mg | 31% |
| Vitamine B6 | 0,23 mg | 16% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 8 µg | 4% |
| Vitamine B12 | 1,81 µg | 72% |
| Vitamine C | 2 mg | 3% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 110 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 270 mg | 14% |
| Calcium | 27 mg | 3% |
| Fosfor | 156 mg | 22% |
| IJzer | 0,7 mg | 5% |
| waarvan haemijzer | 0,2 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,5 mg | |
| Jodium | 30 µg | 20% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,7 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,01 g | |
| EPA | 0,27 g | |
| DHA | 0,35 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,1 g | |
| Linolzuur | 0,02 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 14 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Zo verhoudt schar/tongschar bereid in magnetron zonder toev zich tot andere vis, schaal- en schelpdieren
| Per 100 g | Schar/tongschar bereid in ma... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 119 ▼ 28% | 166 |
| Eiwit (g) | 23,9 | 21,2 |
| Koolhydraten (g) | 0 ▼ 100% | 1,43 |
| Vet (g) | 2,6 ▼ 69% | 8,36 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,06 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 0,19 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 100 geen portie | 119 | 23,9 g | 0 g | 2,6 g |
| 50 g | 60 | 12 g | 0 g | 1,3 g |
| 150 g | 179 | 35,9 g | 0 g | 3,9 g |
| 250 g | 298 | 59,8 g | 0 g | 6,5 g |
Minder calorieën dan schar/tongschar bereid in magnetron zonder toev
Lichtere alternatieven binnen vis, schaal- en schelpdieren:
- Bot bereid in magnetron zonder toev 106 kcal 13 kcal minder ≈ 0,6 kg per jaar*
- Kabeljauw bereid in magnetron zonder toev 98 kcal 21 kcal minder ≈ 1 kg per jaar*
- Pangasius bereid in magnetron zonder toev 89 kcal 30 kcal minder ≈ 1,4 kg per jaar*
- Schelvis bereid in magnetron zonder toev 100 kcal 19 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
Even rekenen: pangasius bereid in magnetron zonder toev in plaats van schar/tongschar bereid in magnetron zonder toev scheelt 30 kcal per 100 g. Doe je dat een jaar lang elke dag vol, dan is dat ongeveer 1,4 kilo.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over schar/tongschar bereid in magnetron zonder toev
Hoeveel beweging kost 100 gram schar/tongschar bereid in magnetron zonder toev?
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram schar/tongschar bereid in magnetron zonder toev met ongeveer 28 minuten wandelen of 14 minuten fietsen. Hardlopend ben je in zo'n 12 minuten klaar.
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram schar/tongschar bereid in magnetron zonder toev?
100 gram schar/tongschar bereid in magnetron zonder toev bevat 119 kcal. Dat is 504 kilojoule.
Hoeveel schar/tongschar bereid in magnetron zonder toev kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën mag je ongeveer 84 gram schar/tongschar bereid in magnetron zonder toev nemen.
Hoeveel eiwitten zitten er in schar/tongschar bereid in magnetron zonder toev?
Per 100 gram bevat het 23,9 g eiwit, goed voor 80% van de calorieën.
Meer uit vis, schaal- en schelpdieren
- Tong bereid in magnetron zonder toev 116 kcal
- Zeewolf bereid in magnetron zonder toev 127 kcal
- Roodbaars bereid in magnetron zonder toev 128 kcal
- Koolvis (Atlantisch) bereid in magnetron zonder toev 108 kcal
- Wijting bereid in magnetron zonder toev 101 kcal
- Forel bereid in magnetron zonder toev 140 kcal
- Alle 98 producten →
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.