Vetten en oliën
Bak- en braadvet vloeibaar 97% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren gezouten: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
878 kcal
3.610 kJ · 44% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,5g
- Koolhydraten
- 0,9g
- Vet
- 96,9g
- Vezels
- 0g
In 100 gram bak- en braadvet vloeibaar 97% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren gezouten zit 878 kcal (3.610 kJ). Dat is zo'n 44% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de categorie vetten en oliën zit het in de middenmoot: 38% van de 70 producten levert meer calorieën. Ook het gemiddelde product uit deze groep is dus energierijk.
Kort samengevat
- Een eetlepel (ongeveer 12 g) levert 105 kcal en 0,1 g eiwit.
- Er zit nauwelijks water in (2%), dus de energie zit dicht op elkaar.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn rundvet uitgesmolten (891 kcal) en kokosolie (892 kcal).
- 100 g bevat 23,9 mg vitamine E, 199% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar halen de calorieën uit bak- en braadvet vloeibaar 97% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren gezouten vandaan?
In 100 gram zit 0,5 g eiwit, 0,9 g koolhydraten (waarvan 0,7 g suikers) en 96,9 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit vet (ongeveer 99% van het totaal).
- Vet 99%
Hoe voedzaam is bak- en braadvet vloeibaar 97% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren gezouten per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 25
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 48% van alle producten 48% binnen vetten en oliën
- Eiwit per 100 kcal
- 0,1 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 6% van alle producten 77% binnen vetten en oliën
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
Bij een voedingsdichtheid van 25 (NRF9.3) scoort bak- en braadvet vloeibaar 97% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren gezouten beter dan 48% van alle producten in de tabel en beter dan 48% binnen de groep vetten en oliën. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. De meeste punten komen van vitamine E. Bij 0,1 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 6% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +0 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +9 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +23 |
| Calcium | +0 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +0 |
| Kalium | +0 |
| Verzadigd vet | −5 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −2 |
| Score | 25 |
Calorieën in jouw portie bak- en braadvet vloeibaar 97% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren gezouten
100 kcal is ongeveer 11 g bak- en braadvet vloeibaar 97% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren gezouten.
- Energie
- 878 kcal
- Eiwit
- 0,5 g
- Koolhydraten
- 0,9 g
- Vet
- 96,9 g
- Vezels
- 0 g
Hoeveel beweging is dat?
Iemand die 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram bak- en braadvet vloeibaar 97% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren gezouten met ongeveer 3 uur en 25 minuten wandelen of 1 uur en 45 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 1 uur en 26 minuten klaar.
Voor 100 g (878 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 3 uur en 25 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 1 uur en 45 minuten
- Hardlopen 8 km/u 1 uur en 26 minuten
- Zwemmen recreatief 1 uur en 59 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van bak- en braadvet vloeibaar 97% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren gezouten
- Bak- en braadvet Vita d'Or Vlees&jus vloeibaar 878 kcal evenveel
- Bak- en braadvet vast 97% vet meer dan 17 g verzadigde vetzuren gezouten 873 kcal −5 kcal
- Bak- en braadvet vast 97% vet meer dan 17 g verzadigde vetzuren ongezouten 880 kcal +2 kcal
- Bak- en braadvet vloeibaar 97% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren ongezouten 883 kcal +5 kcal
Past bak- en braadvet vloeibaar 97% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren gezouten bij afvallen?
Met 878 kcal per 100 gram heeft dit product een hoge energiedichtheid. Een kleine portie telt dus snel op: voor 100 kcal heb je slechts 11 g nodig. Afwegen helpt om het overzicht te houden. Het bevat ook veel verzadigd vet (9,5 g per 100 g).
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram suikerarm. Daarnaast is het een bron van vitamine E, vitamine D en vitamine A.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 23 gram bak- en braadvet vloeibaar 97% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren gezouten.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 878 kcal (3.610 kJ) | 44% |
| Vet | 96,9 g | 138% |
| waarvan verzadigd | 9,5 g | 48% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 46,1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 36,8 g | |
| waarvan transvet | 0,4 g | |
| Koolhydraten | 0,9 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,7 g | 1% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0,1 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 0,5 g | 1% |
| waarvan plantaardig | 0,5 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,98 g | 16% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 1,7 g | |
| Cholesterol | 3 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) toegevoegd | 651 µg | 81% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D toegevoegd | 7,5 µg | 150% |
| Vitamine E | 23,9 mg | 199% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 393 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 42 mg | 2% |
| Calcium | 10 mg | 1% |
| Fosfor | 23 mg | 3% |
| Magnesium | 2 mg | 1% |
| IJzer | 0,1 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,1 mg | |
| Zink | 0 mg | 0% |
| Koper | 0 mg | 0% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
| Jodium | 1,5 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 6,4 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 6,4 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 21 g | |
| Linolzuur | 21 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol toegevoegd | 651 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Vergeleken met andere vetten en oliën
| Per 100 g | Bak- en braadvet vloeibaar 9... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 878 ▲ 35% | 648 |
| Eiwit (g) | 0,5 ▲ 178% | 0,18 |
| Koolhydraten (g) | 0,9 | 1,03 |
| Vet (g) | 96,9 ▲ 36% | 71,5 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,04 |
| Suikers (g) | 0,7 | 0,79 |
Calorieën in een portie bak- en braadvet vloeibaar 97% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren gezouten
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 12 geen eetlepel | 105 | 0,1 g | 0,1 g | 11,6 g |
| 10 g | 88 | 0,1 g | 0,1 g | 9,7 g |
| 25 g | 220 | 0,1 g | 0,2 g | 24,2 g |
| 50 g | 439 | 0,3 g | 0,5 g | 48,5 g |
| 100 g | 878 | 0,5 g | 0,9 g | 96,9 g |
Minder calorieën dan bak- en braadvet vloeibaar 97% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren gezouten
Zoek je een alternatief met minder calorieën? Deze producten uit vetten en oliën zijn lichter:
- Margarine vloeibaar 80% vet minder dan 17 g verzadigde vetzuren gezouten 735 kcal 143 kcal minder ≈ 1,7 kg per jaar*
- Margarineproduct 60% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren gezouten 536 kcal 342 kcal minder ≈ 4,1 kg per jaar*
- Margarineproduct vloeibaar minder dan 60% vet minder dan 17 g verzadigde vetzuren gezouten 507 kcal 371 kcal minder ≈ 4,4 kg per jaar*
- Halvarine 40% vet minder dan 17 g verzadigde vetzuren gezouten 356 kcal 522 kcal minder ≈ 6,2 kg per jaar*
Elke dag een portie van 25 g halvarine 40% vet minder dan 17 g verzadigde vetzuren gezouten in plaats van bak- en braadvet vloeibaar 97% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren gezouten levert 131 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 6,2 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 25 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel kcal zit er in bak- en braadvet vloeibaar 97% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren gezouten?
In 100 gram bak- en braadvet vloeibaar 97% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren gezouten zit 878 kcal. Omgerekend is dat 3.610 kilojoule.
Hoe lang moet je wandelen om bak- en braadvet vloeibaar 97% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren gezouten te verbranden?
Iemand die 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram bak- en braadvet vloeibaar 97% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren gezouten met ongeveer 3 uur en 25 minuten wandelen of 1 uur en 45 minuten fietsen. Hardlopend ben je in zo'n 1 uur en 26 minuten klaar.
Hoeveel suiker zit er in bak- en braadvet vloeibaar 97% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren gezouten?
100 gram bak- en braadvet vloeibaar 97% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren gezouten bevat 0,9 g koolhydraten, waarvan 0,7 g suiker.
Hoeveel bak- en braadvet vloeibaar 97% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren gezouten is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën mag je zo'n 11 gram bak- en braadvet vloeibaar 97% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren gezouten eten.
Ook in de groep vetten en oliën
- Margarine vloeibaar 80% vet minder dan 17 g verzadigde vetzuren ongezouten 738 kcal
- Margarineproduct 60% vet meer dan 17g verzadigde vetzuren gezouten 532 kcal
- Margarineproduct vloeibaar minder dan 60% vet minder dan 17 g verzadigde vetzuren ongezouten 507 kcal
- Halvarine 40% vet minder dan 17 g verzadigde vetzuren verrijkt met vit E gezouten 360 kcal
- Halvarine 40% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren ongezouten 360 kcal
- Halvarineproduct 20% vet minder dan 10g verzadigde vetzuren gezouten 180 kcal
- Alle 70 producten →
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.