Melk en melkproducten
Roomijs met karamel en noten: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
243 kcal
1.017 kJ · 12% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 3,2g
- Koolhydraten
- 29,8g
- Vet
- 12,3g
- Vezels
- 0,3g
In 100 gram roomijs met karamel en noten zit 243 kcal (1.017 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is ongeveer 12% daarvan. Binnen de categorie melk en melkproducten hoort het bij de zwaardere producten: maar 10% van de 131 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een schaaltje (ongeveer 150 g) levert 365 kcal.
- Het bevat 54% water.
- Qua calorieën ligt het dicht bij tiramisu (248 kcal) en room spuitbus minder vet met suiker (222 kcal).
- 100 g bevat 0,22 mg vitamine B2, 16% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram vind je 3,2 g eiwit, 29,8 g koolhydraten (waarvan 27,1 g suikers) en 12,3 g vet. De meeste energie is afkomstig van koolhydraten (49% van het totaal). Verder zit er 0,3 g vezels in. Het vet bestaat voor 65% verzadigd (8 g), de soort waar je volgens de Gezondheidsraad zuinig mee moet zijn.
- Eiwit 5%
- Koolhydraten 49%
- Vet 45%
Voedingsdichtheid van roomijs met karamel en noten
- Voedingsdichtheid
- -13
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 11% van alle producten 2% binnen melk en melkproducten
- Eiwit per 100 kcal
- 1,3 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 25% van alle producten 8% binnen melk en melkproducten
- Vezels per 100 kcal
- 0,1 g
- volume per calorie
- Beter dan 32% van alle producten 49% binnen melk en melkproducten
Bij een voedingsdichtheid van -13 (NRF9.3) scoort roomijs met karamel en noten beter dan 11% van alle producten in de tabel en beter dan 2% in de categorie melk en melkproducten. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Met 1,3 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 25% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +3 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +5 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +2 |
| Calcium | +5 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +4 |
| Verzadigd vet | −16 |
| Vrije suikers | −17 |
| Natrium (zout) | −2 |
| Score | -13 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 41 g roomijs met karamel en noten.
- Energie
- 243 kcal
- Eiwit
- 3,2 g
- Koolhydraten
- 29,8 g
- Vet
- 12,3 g
- Vezels
- 0,3 g
Hoe lang bewegen voor 100 g roomijs met karamel en noten?
Wil je de 243 kcal uit 100 gram roomijs met karamel en noten verbranden, dan wandel je ongeveer 57 minuten. Fietsen kost zo'n 29 minuten, hardlopen 24 minuten.
Voor 100 g (243 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 57 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 29 minuten
- Hardlopen 8 km/u 24 minuten
- Zwemmen recreatief 33 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van roomijs met karamel en noten
Past roomijs met karamel en noten bij afvallen?
Met 243 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Het is geen caloriebom, maar ook niet iets om onbeperkt te eten: in normale porties past het goed binnen je dagbudget. Het bevat veel suiker (27,1 g per 100 g); suiker vult weinig en maakt snel weer trek. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (8 g per 100 g).
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram zoutarm. Het is ook een bron van vitamine B2.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 82 gram roomijs met karamel en noten.
Voedingswaardetabel van roomijs met karamel en noten
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 243 kcal (1.017 kJ) | 12% |
| Vet | 12,3 g | 18% |
| waarvan verzadigd | 8 g | 40% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 2,7 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,3 g | |
| waarvan transvet | 0,2 g | |
| Koolhydraten | 29,8 g | 11% |
| waarvan suikers | 27,1 g | 30% |
| waarvan vrije suikers | 20,2 g | |
| waarvan zetmeel | 2,6 g | |
| Voedingsvezel | 0,3 g | |
| Eiwit | 3,2 g | 6% |
| waarvan plantaardig | 0,4 g | |
| waarvan dierlijk | 2,8 g | |
| Zout | 0,28 g | 5% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 53,8 g | |
| Cholesterol | 30 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 106 µg | 13% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 423 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,7 mg | 6% |
| Vitamine K | 0,6 µg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,22 mg | 16% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,7 mg | 4% |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 5,7 µg | 3% |
| Vitamine B12 | 0,35 µg | 14% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 110 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 174 mg | 9% |
| Calcium | 99 mg | 12% |
| Fosfor | 89 mg | 13% |
| Magnesium | 16 mg | 4% |
| IJzer | 0,1 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,1 mg | |
| Zink | 0,41 mg | 4% |
| Koper | 0,03 mg | 3% |
| Selenium | 4 µg | 7% |
| Jodium | 18,2 µg | 12% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,06 g | |
| EPA | 0,01 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,2 g | |
| Linolzuur | 0,16 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 35 mg | |
| As | 0,6 g | |
| Retinol | 69 µg | |
| Alfa-caroteen | 55 µg | |
| Luteïne | 5 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 1 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0,6 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,6 mg |
Zo verhoudt roomijs met karamel en noten zich tot andere melk en melkproducten
| Per 100 g | Roomijs met karamel en noten | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 243 ▲ 113% | 114 |
| Eiwit (g) | 3,2 ▼ 23% | 4,18 |
| Koolhydraten (g) | 29,8 ▲ 140% | 12,4 |
| Vet (g) | 12,3 ▲ 140% | 5,13 |
| Vezels (g) | 0,3 ▼ 21% | 0,38 |
| Suikers (g) | 27,1 ▲ 162% | 10,3 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 150 geen schaaltje | 365 | 4,8 g | 44,7 g | 18,5 g |
| 25 g | 61 | 0,8 g | 7,5 g | 3,1 g |
| 50 g | 122 | 1,6 g | 14,9 g | 6,2 g |
| 100 g | 243 | 3,2 g | 29,8 g | 12,3 g |
Lichtere alternatieven
Lichtere alternatieven binnen melk en melkproducten:
- Chocolademelk met halfvolle melk en gezoete cacaopoeder 78 kcal 165 kcal minder ≈ 3,9 kg per jaar*
- Melk halfvolle verrijkt met calcium en vit D 47 kcal 196 kcal minder ≈ 4,6 kg per jaar*
- Chocolademelk halfvolle met zoetstof 48 kcal 195 kcal minder ≈ 4,6 kg per jaar*
- Frambozenpudding met rode bessensaus 104 kcal 139 kcal minder ≈ 3,3 kg per jaar*
Rekenvoorbeeld: melk halfvolle verrijkt met calcium en vit D in plaats van roomijs met karamel en noten scheelt 98 kcal per 50 g. Houd je dat een jaar lang elke dag vol, dan komt dat neer op zo'n 4,6 kilo.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Mag je roomijs met karamel en noten eten als je wilt afvallen?
Met 243 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Het is geen caloriebom, maar ook niet iets om onbeperkt te eten: met mate past het goed in je eetpatroon. Er zit veel suiker in (27,1 g per 100 g); suiker vult weinig en maakt snel weer trek. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (8 g per 100 g).
Hoeveel eiwitten zitten er in roomijs met karamel en noten?
In 100 gram zit 3,2 g eiwit. Dat levert 5% van de energie.
Hoeveel koolhydraten zit er in roomijs met karamel en noten?
In 100 gram roomijs met karamel en noten zit 29,8 g koolhydraten, waarvan 27,1 g suikers.
Hoeveel calorieën zit er in roomijs met karamel en noten?
In 100 gram roomijs met karamel en noten zit 243 kcal. Dat is 1.017 kilojoule.
Ook in de groep melk en melkproducten
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.