Hartige sauzen
Satesaus op basis pakje bereid: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
148 kcal
622 kJ · 7% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 4,2g
- Koolhydraten
- 19,8g
- Vet
- 5,6g
- Vezels
- 1g
Bij satesaus op basis pakje bereid kom je uit op 148 kilocalorieën per 100 gram, dat is 622 kilojoule. Dat is ongeveer 7% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie hartige sauzen zit het ongeveer in het midden: 69% van de 82 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een eetlepel (ongeveer 15 g) is goed voor 22 kcal.
- Satesaus huishoudelijk bereid met water met vet levert 295 kcal per 100 g, 99% meer.
- Het watergehalte is 70%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij chilisaus (149 kcal) en guacamole (153 kcal).
- In de story "Sauzen met de minste calorieën" staat het op plek 15.
Waar halen de calorieën uit satesaus op basis pakje bereid vandaan?
Per 100 gram zit 4,2 g eiwit, 19,8 g koolhydraten met daarin 4,7 g suikers en 5,6 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van koolhydraten (ongeveer 53% van het totaal). Daarnaast zit er 1 g voedingsvezel in.
- Eiwit 11%
- Koolhydraten 53%
- Vet 34%
- Vezels 1%
Voedingsdichtheid van satesaus op basis pakje bereid
- Voedingsdichtheid
- -12
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 12% van alle producten 30% binnen hartige sauzen
- Eiwit per 100 kcal
- 2,8 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 46% van alle producten 85% binnen hartige sauzen
- Vezels per 100 kcal
- 0,7 g
- volume per calorie
- Beter dan 52% van alle producten 77% binnen hartige sauzen
Met een voedingsdichtheid van -12 (NRF9.3) scoort satesaus op basis pakje bereid beter dan 12% van alle producten in de tabel en beter dan 30% binnen de groep hartige sauzen. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Punten gaan eraf voor natrium (zout). Met 2,8 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 46% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +6 |
| Vezels | +3 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +2 |
| Ijzer | +2 |
| Magnesium | +4 |
| Kalium | +4 |
| Verzadigd vet | −3 |
| Vrije suikers | −6 |
| Natrium (zout) | −24 |
| Score | -12 |
In de stories
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 68 g satesaus op basis pakje bereid.
- Energie
- 148 kcal
- Eiwit
- 4,2 g
- Koolhydraten
- 19,8 g
- Vet
- 5,6 g
- Vezels
- 1 g
Hoe lang bewegen voor 100 g satesaus op basis pakje bereid?
100 gram satesaus op basis pakje bereid staat gelijk aan circa 35 minuten stevig wandelen, 18 minuten rustig fietsen of 15 minuten hardlopen.
Voor 100 g (148 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 35 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 18 minuten
- Hardlopen 8 km/u 15 minuten
- Zwemmen recreatief 20 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Past satesaus op basis pakje bereid bij afvallen?
Met 148 kcal per 100 gram heeft dit product een lage energiedichtheid. Daardoor kun je er gerust een flinke portie van eten zonder dat je dagbudget snel op is. Daarnaast zit er veel zout in: 2,13 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram suikerarm.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 135 gram satesaus op basis pakje bereid.
Alle voedingsstoffen in satesaus op basis pakje bereid per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 148 kcal (622 kJ) | 7% |
| Vet | 5,6 g | 8% |
| waarvan verzadigd | 0,8 g | 4% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 3 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1,5 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 19,8 g | 8% |
| waarvan suikers | 4,7 g | 5% |
| waarvan vrije suikers | 4,7 g | |
| waarvan zetmeel | 15 g | |
| Voedingsvezel | 1 g | |
| Eiwit | 4,2 g | 8% |
| waarvan plantaardig | 3,6 g | |
| waarvan dierlijk | 0,5 g | |
| Zout | 2,13 g | 36% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 69,5 g | |
| Cholesterol | 1 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,6 mg | 10% |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 24 µg | 12% |
| Vitamine B12 | sporen | |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 853 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 125 mg | 6% |
| Calcium | 29 mg | 4% |
| Fosfor | 72 mg | 10% |
| Magnesium | 24 mg | 6% |
| IJzer | 0,4 mg | 3% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,4 mg | |
| Zink | 0,45 mg | 5% |
| Koper | 0,1 mg | 10% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,09 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 1,4 g | |
| Linolzuur | 1,4 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | sporen | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Zo verhoudt satesaus op basis pakje bereid zich tot andere hartige sauzen
| Per 100 g | Satesaus op basis pakje bere... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 148 ▼ 42% | 256 |
| Eiwit (g) | 4,2 ▲ 100% | 2,1 |
| Koolhydraten (g) | 19,8 ▲ 56% | 12,7 |
| Vet (g) | 5,6 ▼ 74% | 21,7 |
| Vezels (g) | 1 ▲ 39% | 0,72 |
| Suikers (g) | 4,7 ▼ 50% | 9,48 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 15 geen eetlepel | 22 | 0,6 g | 3 g | 0,8 g |
| 50 g | 74 | 2,1 g | 9,9 g | 2,8 g |
| 100 g | 148 | 4,2 g | 19,8 g | 5,6 g |
| 150 g | 222 | 6,3 g | 29,7 g | 8,4 g |
| 250 g | 370 | 10,5 g | 49,5 g | 14 g |
Minder calorieën dan satesaus op basis pakje bereid
Zoek je een alternatief met minder calorieën? Deze producten uit hartige sauzen leveren minder energie:
- Saus op basis pakje meer dan 3% vet bereid 76 kcal 72 kcal minder ≈ 3,4 kg per jaar*
- Saus op basis pakje minder dan 3% vet bereid 62 kcal 86 kcal minder ≈ 4,1 kg per jaar*
- Kaassaus op basis roux bereid 127 kcal 21 kcal minder ≈ 1 kg per jaar*
- Saus op basis groentenat/melk bereid zonder vet 46 kcal 102 kcal minder ≈ 4,8 kg per jaar*
Dagelijks een portie van 100 g saus op basis groentenat/melk bereid zonder vet als vervanger voor satesaus op basis pakje bereid geeft 102 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 4,8 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over satesaus op basis pakje bereid
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram satesaus op basis pakje bereid?
In 100 gram satesaus op basis pakje bereid zit 148 kcal. Omgerekend is dat 622 kilojoule.
Hoeveel beweging kost 100 gram satesaus op basis pakje bereid?
100 gram satesaus op basis pakje bereid staat gelijk aan ongeveer 35 minuten wandelen in een flink tempo, 18 minuten fietsen of 15 minuten hardlopen.
Mag je satesaus op basis pakje bereid eten als je wilt afvallen?
Met 148 kcal per 100 gram heeft dit product een lage energiedichtheid. Daardoor kun je er gerust een ruime portie van eten zonder veel calorieën binnen te krijgen. Let ook op het zout: 2,13 g per 100 g, terwijl het advies maximaal 6 gram per dag is.
Hoeveel satesaus op basis pakje bereid is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën kun je zo'n 68 gram satesaus op basis pakje bereid nemen.
Ook in de groep hartige sauzen
- Saus op basis roux bereid 84 kcal
- Jus 25% vet ongebonden bereid zonder juspoeder 219 kcal
- Jus 5% vet gebonden bereid met juspoeder 76 kcal
- Jus 25% vet gebonden bereid zonder juspoeder 223 kcal
- Jus 5% vet ongebonden bereid met juspoeder 69 kcal
- Jus 25% vet ongebonden bereid met juspoeder 230 kcal
- Alle 82 producten →
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.