Naar de inhoud
Wij Vallen Af.nl

Hartige sauzen

Satesaus geconcentreerd: calorieën en voedingswaarde

Voedingswaarden Uit de officiële NEVO-tabel van het RIVM (2025)

Bijgewerkt

Energie per 100 g

437 kcal

1.822 kJ · 22% van 2.000 kcal

Eiwit
13,5g
Koolhydraten
36,5g
Vet
25,5g
Vezels
3,3g

Elke 100 gram satesaus geconcentreerd levert 437 kcal aan energie (1.822 kJ). Dat is ongeveer 22% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie hartige sauzen hoort het bij de zwaardere producten: slechts 14% van de 82 producten levert meer calorieën.

Kort samengevat

  • Een eetlepel (ongeveer 15 g) levert 66 kcal en 2 g eiwit.
  • Het watergehalte is 20%.
  • Vergelijkbaar in calorieën zijn jus 50% vet gebonden bereid zonder juspoeder (436 kcal) en jus 50% vet ongebonden bereid zonder juspoeder (439 kcal).
  • 100 g bevat 10,4 mg vitamine B3, goed voor 65% van wat je per dag nodig hebt.

Waar halen de calorieën uit satesaus geconcentreerd vandaan?

Per 100 gram vind je 13,5 g eiwit, 36,5 g koolhydraten met daarin 27 g suikers en 25,5 g vet. De meeste energie komt uit vet (ongeveer 53% van het totaal). Verder zit er 3,3 g voedingsvezel in. Het vet is voor 0% onverzadigd en 15% verzadigd.

  • Eiwit 12%
  • Koolhydraten 33%
  • Vet 53%
  • Vezels 2%

Hoeveel voeding krijg je per calorie?

Voedingsdichtheid
2
NRF9.3-score · middelste product: 27
Beter dan 23% van alle producten 47% binnen hartige sauzen
Eiwit per 100 kcal
3,1 g
verzadiging per calorie
Beter dan 49% van alle producten 90% binnen hartige sauzen
Vezels per 100 kcal
0,8 g
volume per calorie
Beter dan 55% van alle producten 79% binnen hartige sauzen

De voedingsdichtheid van satesaus geconcentreerd komt uit op 2 (NRF9.3): hoger dan 23% van alle producten, en binnen de categorie hartige sauzen hoger dan 47%. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Bij 3,1 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 49% van de producten levert minder.

Zo is de voedingsdichtheid berekend

De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.

Per 100 kcal% van referentie
Eiwit +6
Vezels +3
Vitamine A +0
Vitamine C +0
Vitamine E +7
Calcium +1
Ijzer +1
Magnesium +3
Kalium +3
Verzadigd vet −4
Vrije suikers −11
Natrium (zout) −7
Score 2

Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?

100 kcal is ongeveer 23 g satesaus geconcentreerd.

Energie
437 kcal
Eiwit
13,5 g
Koolhydraten
36,5 g
Vet
25,5 g
Vezels
3,3 g

Hoe lang bewegen voor 100 g satesaus geconcentreerd?

Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram satesaus geconcentreerd met zo'n 1 uur en 42 minuten wandelen of 52 minuten fietsen. Hardlopend ben je in zo'n 43 minuten klaar.

Voor 100 g (437 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.

  • Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 42 minuten
  • Fietsen rustig, 16-19 km/u 52 minuten
  • Hardlopen 8 km/u 43 minuten
  • Zwemmen recreatief 59 minuten

Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.

Andere bereidingen vergeleken

Is satesaus geconcentreerd geschikt als je wilt afvallen?

Met 437 kcal per 100 gram heeft dit product een hoge energiedichtheid. Een kleine portie telt dus snel op: voor 100 kcal heb je maar 23 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen. Er zit veel suiker in (27 g per 100 g), wat weinig verzadigt. Daarnaast zit er veel zout in: 1,95 g per 100 g, terwijl het advies maximaal 6 gram per dag is.

Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram een bron van eiwit en een bron van vezels. Daarnaast is het een bron van vitamine B3, vitamine E en fosfor.

Energiedichtheid: 4,37 kcal per gram · klasse “hoog”: kleine porties
Zeer laag Laag Gemiddeld Hoog

Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 46 gram satesaus geconcentreerd.

Alle voedingsstoffen in satesaus geconcentreerd per 100 g

Voedingsstof Per 100 g % RI*
Energie 437 kcal (1.822 kJ) 22%
Vet 25,5 g 36%
waarvan verzadigd 3,8 g 19%
waarvan enkelvoudig onverzadigd 15,8 g
waarvan meervoudig onverzadigd 4,9 g
waarvan transvet 0 g
Koolhydraten 36,5 g 14%
waarvan suikers 27 g 30%
waarvan vrije suikers 25 g
waarvan zetmeel 9,5 g
Voedingsvezel 3,3 g
Eiwit 13,5 g 27%
waarvan plantaardig 11,7 g
waarvan dierlijk 1,8 g
Zout 1,95 g 33%
Alcohol 0 g
Water 19,8 g
Cholesterol 1 mg

* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).

Alle vitamines, mineralen en vetzuren

Vitamines

Vitamine A (RAE) 0 µg 0%
Bètacaroteen 2 µg
Vitamine D 0 µg 0%
Vitamine E 3,5 mg 29%
Vitamine K 0,4 µg 1%
Vitamine B1 (thiamine) 0,09 mg 8%
Vitamine B2 (riboflavine) 0,05 mg 4%
Vitamine B3 (niacine-equivalenten) 10,4 mg 65%
Vitamine B6 0,08 mg 5%
Foliumzuur (folaat-equivalenten) 28,9 µg 14%
Vitamine B12 0 µg 0%
Vitamine C 0 mg 0%

Mineralen en spoorelementen

Natrium 780 mg
Kalium 288 mg 14%
Calcium 35 mg 4%
Fosfor 116 mg 17%
Magnesium 56 mg 15%
IJzer 0,7 mg 5%
waarvan haemijzer 0 mg
waarvan non-haemijzer 0,7 mg
Zink 0,81 mg 8%
Koper 0,16 mg 16%
Selenium 8 µg 15%
Jodium 0 µg 0%

Vetzuren

Omega-3-vetzuren 0 g
ALA (alfa-linoleenzuur) 0,05 g
EPA 0 g
DHA 0 g
Omega-6-vetzuren 4,8 g
Linolzuur 4,83 g

Overige

Polyolen totaal 0 g
Organische zuren totaal 0,2 g
Tryptofaan 117 mg
Stikstof totaal 0 g
As 1,2 g
Retinol 0 µg
Alfa-caroteen 0 µg
Luteïne 2 µg
Zeaxanthine 0 µg
Beta-cryptoxanthine 1 µg
Lycopeen 0 µg
Foliumzuur synthetisch 0 µg
Vitamine K1 0,4 µg
Vitamine K2 0 µg
Alfa-tocoferol 3,2 mg

Zo verhoudt satesaus geconcentreerd zich tot andere hartige sauzen

Per 100 g Satesaus geconcentreerd Gemiddeld in groep
Energie (kcal) 437 ▲ 70% 256
Eiwit (g) 13,5 ▲ 542% 2,1
Koolhydraten (g) 36,5 ▲ 187% 12,7
Vet (g) 25,5 ▲ 17% 21,7
Vezels (g) 3,3 ▲ 358% 0,72
Suikers (g) 27 ▲ 185% 9,48

Calorieën in een portie satesaus geconcentreerd

Hoeveelheid kcal Eiwit Koolh. Vet
15 geen eetlepel 66 2 g 5,5 g 3,8 g
10 g 44 1,4 g 3,7 g 2,6 g
25 g 109 3,4 g 9,1 g 6,4 g
50 g 219 6,8 g 18,3 g 12,8 g
100 g 437 13,5 g 36,5 g 25,5 g

Minder calorieën dan satesaus geconcentreerd

Zoek je iets vergelijkbaars met minder calorieën? Deze producten uit hartige sauzen zijn lichter:

Dagelijks een portie van 25 g barbecuesaus als vervanger voor satesaus geconcentreerd geeft 86 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 4,1 kilo in een jaar.

* Bij elke dag een portie van 25 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.

Veelgestelde vragen over satesaus geconcentreerd

Hoeveel suiker zit er in satesaus geconcentreerd?

In 100 gram satesaus geconcentreerd zit 36,5 g koolhydraten, waarvan 27 g suikers.

Hoeveel satesaus geconcentreerd kun je eten voor 100 calorieën?

Voor 100 kilocalorieën kun je ongeveer 23 gram satesaus geconcentreerd eten.

Hoeveel eiwit zit er in satesaus geconcentreerd?

In 100 gram zit 13,5 g eiwit, goed voor 12% van de calorieën.

Hoe lang moet je wandelen om satesaus geconcentreerd te verbranden?

100 gram satesaus geconcentreerd staat gelijk aan zo'n 1 uur en 42 minuten wandelen in een flink tempo, 52 minuten fietsen of 43 minuten joggen.

Andere producten uit hartige sauzen

Samengesteld door

Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.

Meer over Rujuta

Zoek een ander product

Vraag 1 van 3

Korte intake

Hoeveel wil je ongeveer afvallen?