Hartige sauzen
Fritessaus circa 13% olie: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
158 kcal
654 kJ · 8% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,3g
- Koolhydraten
- 9,4g
- Vet
- 13,1g
- Vezels
- 0,8g
Bij fritessaus circa 13% olie kom je uit op 158 kilocalorieën per 100 gram, dat is 654 kilojoule. Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan ongeveer 8% daarvan. Binnen de groep hartige sauzen zit het in de middenmoot: 64% van de 82 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een eetlepel (ongeveer 15 g) levert 24 kcal.
- Het bevat 74% water.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn tzatziki (156 kcal) en guacamole (153 kcal).
- 100 g bevat 2,5 mg vitamine E, 21% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de story "Sauzen met de minste calorieën" staat het op plek 19.
Waar halen de calorieën uit fritessaus circa 13% olie vandaan?
In 100 gram zit 0,3 g eiwit, 9,4 g koolhydraten met daarin 3,1 g suikers en 13,1 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit vet (ongeveer 74% van het totaal). Daarnaast bevat het 0,8 g voedingsvezel. Van de 13,1 g vet is 2% onverzadigd en 15% verzadigd.
- Eiwit 1%
- Koolhydraten 24%
- Vet 74%
- Vezels 1%
Voedingsdichtheid van fritessaus circa 13% olie
- Voedingsdichtheid
- -5
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 18% van alle producten 36% binnen hartige sauzen
- Eiwit per 100 kcal
- 0,2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 9% van alle producten 22% binnen hartige sauzen
- Vezels per 100 kcal
- 0,5 g
- volume per calorie
- Beter dan 46% van alle producten 70% binnen hartige sauzen
Bij een voedingsdichtheid van -5 (NRF9.3) scoort fritessaus circa 13% olie beter dan 18% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 36% binnen de groep hartige sauzen. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Bij 0,2 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 9% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +0 |
| Vezels | +2 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +13 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +0 |
| Kalium | +1 |
| Verzadigd vet | −6 |
| Vrije suikers | −4 |
| Natrium (zout) | −13 |
| Score | -5 |
In de stories
Calorieën in jouw portie fritessaus circa 13% olie
100 kcal is ongeveer 63 g fritessaus circa 13% olie.
- Energie
- 158 kcal
- Eiwit
- 0,3 g
- Koolhydraten
- 9,4 g
- Vet
- 13,1 g
- Vezels
- 0,8 g
Hoe lang bewegen voor 100 g fritessaus circa 13% olie?
100 gram fritessaus circa 13% olie staat gelijk aan zo'n 37 minuten wandelen in een flink tempo, 19 minuten rustig fietsen of 16 minuten joggen.
Voor 100 g (158 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 37 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 19 minuten
- Hardlopen 8 km/u 16 minuten
- Zwemmen recreatief 21 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Fritessaus circa 13% olie en afvallen
Met 158 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Met een gewone hoeveelheid is het goed in te passen in een afvaldag. Let vooral op de hoeveelheid.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram suikerarm. Het is ook een bron van vitamine E.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 127 gram fritessaus circa 13% olie.
Voedingswaardetabel van fritessaus circa 13% olie
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 158 kcal (654 kJ) | 8% |
| Vet | 13,1 g | 19% |
| waarvan verzadigd | 1,9 g | 10% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 5,4 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 5 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 9,4 g | 4% |
| waarvan suikers | 3,1 g | 3% |
| waarvan vrije suikers | 3,1 g | |
| waarvan zetmeel | 6,3 g | |
| Voedingsvezel | 0,8 g | |
| Eiwit | 0,3 g | 1% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 0,3 g | |
| Zout | 1,28 g | 21% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 73,8 g | |
| Cholesterol | 19 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 4 µg | 1% |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 2,5 mg | 21% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 510 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 30 mg | 2% |
| Calcium | 10 mg | 1% |
| Fosfor | 17 mg | 2% |
| Magnesium | 2 mg | 1% |
| IJzer | 0,2 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,2 mg | |
| Zink | 0,21 mg | 2% |
| Koper | 0,01 mg | 1% |
| Selenium | 3 µg | 5% |
| Jodium | 1 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,6 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,57 g | |
| EPA | 0,03 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 4,2 g | |
| Linolzuur | 4,23 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 5 mg | |
| As | 2 g | |
| Retinol | 4 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 2 mg |
Zo verhoudt fritessaus circa 13% olie zich tot andere hartige sauzen
| Per 100 g | Fritessaus circa 13% olie | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 158 ▼ 38% | 256 |
| Eiwit (g) | 0,3 ▼ 86% | 2,1 |
| Koolhydraten (g) | 9,4 ▼ 26% | 12,7 |
| Vet (g) | 13,1 ▼ 40% | 21,7 |
| Vezels (g) | 0,8 | 0,72 |
| Suikers (g) | 3,1 ▼ 67% | 9,48 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 15 geen eetlepel | 24 | 0 g | 1,4 g | 2 g |
| 50 g | 79 | 0,2 g | 4,7 g | 6,6 g |
| 100 g | 158 | 0,3 g | 9,4 g | 13,1 g |
| 150 g | 237 | 0,5 g | 14,1 g | 19,7 g |
| 250 g | 395 | 0,8 g | 23,5 g | 32,8 g |
Minder calorieën dan fritessaus circa 13% olie
Caloriearmere alternatieven binnen hartige sauzen:
- Dressing naturel zonder olie 32 kcal 126 kcal minder ≈ 3 kg per jaar*
- Barbecuesaus 95 kcal 63 kcal minder ≈ 1,5 kg per jaar*
- Curryketchup 129 kcal 29 kcal minder ≈ 0,7 kg per jaar*
- Jus 5% vet gebonden bereid met juspoeder 76 kcal 82 kcal minder ≈ 1,9 kg per jaar*
Neem je elke dag dressing naturel zonder olie in plaats van fritessaus circa 13% olie, dan bespaar je per portie van 50 g ongeveer 63 kcal. In een jaar is dat op papier 3 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoe lang moet je wandelen om fritessaus circa 13% olie te verbranden?
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram fritessaus circa 13% olie met ongeveer 37 minuten wandelen of 19 minuten fietsen. Hardlopend ben je in zo'n 16 minuten klaar.
Hoeveel eiwit zit er in fritessaus circa 13% olie?
Er zit vrijwel geen eiwit in fritessaus circa 13% olie.
Mag je fritessaus circa 13% olie eten als je wilt afvallen?
Met 158 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Met een normale portie past het prima in een afvaldag. Let vooral op de hoeveelheid.
Hoeveel fritessaus circa 13% olie kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kcal mag je ongeveer 63 gram fritessaus circa 13% olie eten.
Meer uit hartige sauzen
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.