Hartige sauzen
Knoflooksaus 20 tot 30% olie: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
246 kcal
1.018 kJ · 12% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,8g
- Koolhydraten
- 13,4g
- Vet
- 21g
- Vezels
- 0g
100 gram knoflooksaus 20 tot 30% olie bevat 246 kilocalorieën (1.018 kJ). Dat is circa 12% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie hartige sauzen zit het ongeveer in het midden: 47% van de 82 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een eetlepel (ongeveer 15 g) levert 37 kcal en 0,1 g eiwit.
- Het bevat 65%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij satesaus kant-en-klaar bereid (247 kcal) en ketjapsaus (253 kcal).
- In 100 g zit 6,6 mg vitamine E, 55% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de story "Sauzen met de minste calorieën" staat het op plek 26.
Eiwit, koolhydraten en vet in knoflooksaus 20 tot 30% olie
In 100 gram vind je 0,8 g eiwit, 13,4 g koolhydraten (waarvan 8,2 g suikers) en 21 g vet. De meeste energie komt uit vet (ongeveer 77% van het totaal).
- Eiwit 1%
- Koolhydraten 22%
- Vet 77%
Hoe voedzaam is knoflooksaus 20 tot 30% olie per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 5
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 27% van alle producten 51% binnen hartige sauzen
- Eiwit per 100 kcal
- 0,3 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 11% van alle producten 40% binnen hartige sauzen
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
De voedingsdichtheid van knoflooksaus 20 tot 30% olie is 5 (NRF9.3): hoger dan 27% van alle producten, en binnen de groep hartige sauzen hoger dan 51%. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Het meest dragen bij: vitamine E. Bij 0,3 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 11% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +1 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +22 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +0 |
| Kalium | +0 |
| Verzadigd vet | −4 |
| Vrije suikers | −7 |
| Natrium (zout) | −9 |
| Score | 5 |
In de stories
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 41 g knoflooksaus 20 tot 30% olie.
- Energie
- 246 kcal
- Eiwit
- 0,8 g
- Koolhydraten
- 13,4 g
- Vet
- 21 g
- Vezels
- 0 g
Hoe lang bewegen voor 100 g knoflooksaus 20 tot 30% olie?
Wie 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram knoflooksaus 20 tot 30% olie met ongeveer 57 minuten wandelen of 30 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 24 minuten klaar.
Voor 100 g (246 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 57 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 30 minuten
- Hardlopen 8 km/u 24 minuten
- Zwemmen recreatief 33 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
Is knoflooksaus 20 tot 30% olie geschikt als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 246 kcal per 100 gram. Het is zeker geen caloriebom, maar ook niet iets om onbeperkt te eten: in normale porties past het goed in je eetpatroon.
Het is ook een goede bron van vitamine E en vitamine B12.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 81 gram knoflooksaus 20 tot 30% olie.
Voedingswaardetabel van knoflooksaus 20 tot 30% olie
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 246 kcal (1.018 kJ) | 12% |
| Vet | 21 g | 30% |
| waarvan verzadigd | 2 g | 10% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 10,7 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 7 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 13,4 g | 5% |
| waarvan suikers | 8,2 g | 9% |
| waarvan vrije suikers | 8,2 g | |
| waarvan zetmeel | 5,2 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 0,8 g | 2% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 0,8 g | |
| Zout | 1,38 g | 23% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 64,8 g | |
| Cholesterol | 26 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 5 µg | 1% |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 6,6 mg | 55% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 4,5 µg | 2% |
| Vitamine B12 | 0,5 µg | 20% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 550 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 22 mg | 1% |
| Calcium | 10 mg | 1% |
| Fosfor | 17 mg | 2% |
| Magnesium | 2 mg | 1% |
| IJzer | 0,2 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,2 mg | |
| Zink | 0,26 mg | 3% |
| Koper | 0,01 mg | 1% |
| Selenium | 3 µg | 5% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 1,4 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 1,4 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 5,6 g | |
| Linolzuur | 5,63 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 5 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Zo verhoudt knoflooksaus 20 tot 30% olie zich tot andere hartige sauzen
| Per 100 g | Knoflooksaus 20 tot 30% olie | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 246 | 256 |
| Eiwit (g) | 0,8 ▼ 62% | 2,1 |
| Koolhydraten (g) | 13,4 | 12,7 |
| Vet (g) | 21 | 21,7 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,72 |
| Suikers (g) | 8,2 | 9,48 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 15 geen eetlepel | 37 | 0,1 g | 2 g | 3,2 g |
| 25 g | 62 | 0,2 g | 3,4 g | 5,3 g |
| 50 g | 123 | 0,4 g | 6,7 g | 10,5 g |
| 100 g | 246 | 0,8 g | 13,4 g | 21 g |
| 150 g | 369 | 1,2 g | 20,1 g | 31,5 g |
Lichtere alternatieven
Lichtere opties uit hartige sauzen:
- Dressing naturel zonder olie 32 kcal 214 kcal minder ≈ 5,1 kg per jaar*
- Fritessaus 5% olie 100 kcal 146 kcal minder ≈ 3,5 kg per jaar*
- Fritessaus circa 13% olie 158 kcal 88 kcal minder ≈ 2,1 kg per jaar*
- Barbecuesaus 95 kcal 151 kcal minder ≈ 3,6 kg per jaar*
Rekenvoorbeeld: dressing naturel zonder olie in plaats van knoflooksaus 20 tot 30% olie scheelt 107 kcal per 50 g. Doe je dat een jaar lang elke dag vol, dan is dat ongeveer 5,1 kilo.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over knoflooksaus 20 tot 30% olie
Hoe lang moet je wandelen om knoflooksaus 20 tot 30% olie te verbranden?
Iemand die 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram knoflooksaus 20 tot 30% olie met ongeveer 57 minuten wandelen of 30 minuten fietsen. Hardlopend ben je in zo'n 24 minuten klaar.
Hoeveel knoflooksaus 20 tot 30% olie is 100 kcal?
Voor 100 kcal kun je ongeveer 41 gram knoflooksaus 20 tot 30% olie eten.
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram knoflooksaus 20 tot 30% olie?
100 gram knoflooksaus 20 tot 30% olie bevat 246 kcal. Dat is 1.018 kilojoule.
Hoeveel eiwitten zitten er in knoflooksaus 20 tot 30% olie?
Per 100 gram bevat het 0,8 g eiwit. Dat levert 1% van de energie.
Meer uit hartige sauzen
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.