Hartige sauzen
Fritessaus 25% olie: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
296 kcal
1.226 kJ · 15% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,5g
- Koolhydraten
- 12g
- Vet
- 27,3g
- Vezels
- 0,2g
Voor fritessaus 25% olie staat de teller op 296 kcal per 100 gram, dat is 1.226 kilojoule. Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan circa 15% daarvan. Binnen de categorie hartige sauzen zit het ongeveer in het midden: 32% van de 82 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een eetlepel (ongeveer 15 g) is goed voor 44 kcal.
- Het watergehalte is 58%.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn satesaus huishoudelijk bereid met water met vet (295 kcal) en cocktailsaus 25% olie (293 kcal).
- In 100 g zit 5 mg vitamine E, goed voor 42% van wat je per dag nodig hebt.
Eiwit, koolhydraten en vet in fritessaus 25% olie
Per 100 gram zit 0,5 g eiwit, 12 g koolhydraten (waarvan 6,8 g suikers) en 27,3 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van vet (83% van het totaal). Verder bevat het 0,2 g voedingsvezel. Het vet is voor 2% onverzadigd en 14% verzadigd.
- Eiwit 1%
- Koolhydraten 16%
- Vet 83%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- -2
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 20% van alle producten 44% binnen hartige sauzen
- Eiwit per 100 kcal
- 0,2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 9% van alle producten 19% binnen hartige sauzen
- Vezels per 100 kcal
- 0,1 g
- volume per calorie
- Beter dan 29% van alle producten 41% binnen hartige sauzen
Bij een voedingsdichtheid van -2 (NRF9.3) scoort fritessaus 25% olie beter dan 20% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 44% binnen de groep hartige sauzen. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Bij 0,2 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 9% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +0 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +1 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +14 |
| Calcium | +0 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +0 |
| Kalium | +1 |
| Verzadigd vet | −7 |
| Vrije suikers | −5 |
| Natrium (zout) | −8 |
| Score | -2 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 34 g fritessaus 25% olie.
- Energie
- 296 kcal
- Eiwit
- 0,5 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vet
- 27,3 g
- Vezels
- 0,2 g
Fritessaus 25% olie verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
100 gram fritessaus 25% olie staat gelijk aan zo'n 1 uur en 9 minuten wandelen in een flink tempo, 36 minuten rustig fietsen of 29 minuten hardlopen.
Voor 100 g (296 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 9 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 36 minuten
- Hardlopen 8 km/u 29 minuten
- Zwemmen recreatief 40 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van fritessaus 25% olie
Past fritessaus 25% olie bij afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (296 kcal per 100 gram). Een klein beetje is al snel veel energie: voor 100 kcal heb je slechts 34 g nodig. Afwegen helpt om het overzicht te houden.
Bovendien is het een goede bron van vitamine E.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 68 gram fritessaus 25% olie.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 296 kcal (1.226 kJ) | 15% |
| Vet | 27,3 g | 39% |
| waarvan verzadigd | 3,9 g | 20% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 11,3 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 10,2 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 12 g | 5% |
| waarvan suikers | 6,8 g | 8% |
| waarvan vrije suikers | 6,8 g | |
| waarvan zetmeel | 5,2 g | |
| Voedingsvezel | 0,2 g | |
| Eiwit | 0,5 g | 1% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 0,5 g | |
| Zout | 1,4 g | 23% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 58,3 g | |
| Cholesterol | 19 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 23 µg | 3% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 192 µg | |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 5 mg | 42% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0,07 µg | 3% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 559 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 45 mg | 2% |
| Calcium | 8 mg | 1% |
| Fosfor | 17 mg | 2% |
| Magnesium | 2 mg | 1% |
| IJzer | 0,2 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,2 mg | |
| Zink | 0,11 mg | 1% |
| Koper | 0,01 mg | 1% |
| Selenium | 2 µg | 4% |
| Jodium | 2,5 µg | 2% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 1,3 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 1,19 g | |
| EPA | 0,05 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 8,9 g | |
| Linolzuur | 8,85 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 6 mg | |
| As | 1,6 g | |
| Retinol | 7 µg | |
| Alfa-caroteen | 1 µg | |
| Luteïne | 8 µg | |
| Zeaxanthine | 5 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 4,1 mg |
Fritessaus 25% olie naast het gemiddelde van hartige sauzen
| Per 100 g | Fritessaus 25% olie | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 296 ▲ 15% | 256 |
| Eiwit (g) | 0,5 ▼ 76% | 2,1 |
| Koolhydraten (g) | 12 | 12,7 |
| Vet (g) | 27,3 ▲ 26% | 21,7 |
| Vezels (g) | 0,2 ▼ 72% | 0,72 |
| Suikers (g) | 6,8 ▼ 28% | 9,48 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 15 geen eetlepel | 44 | 0,1 g | 1,8 g | 4,1 g |
| 25 g | 74 | 0,1 g | 3 g | 6,8 g |
| 50 g | 148 | 0,3 g | 6 g | 13,7 g |
| 100 g | 296 | 0,5 g | 12 g | 27,3 g |
| 150 g | 444 | 0,8 g | 18 g | 41 g |
Caloriearmere keuzes dan fritessaus 25% olie
Op zoek naar iets vergelijkbaars met minder calorieën? Deze producten uit hartige sauzen zijn lichter:
- Dressing naturel zonder olie 32 kcal 264 kcal minder ≈ 6,3 kg per jaar*
- Jus 25% vet gebonden bereid met juspoeder 233 kcal 63 kcal minder ≈ 1,5 kg per jaar*
- Jus 25% vet gebonden bereid zonder juspoeder 223 kcal 73 kcal minder ≈ 1,7 kg per jaar*
- Jus 25% vet ongebonden bereid met juspoeder 230 kcal 66 kcal minder ≈ 1,6 kg per jaar*
Kies je elke dag dressing naturel zonder olie in plaats van fritessaus 25% olie, dan bespaar je per portie van 50 g zo'n 132 kcal. In een jaar is dat theoretisch 6,3 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Is het slim om fritessaus 25% olie te eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 296 kcal per 100 gram. Een kleine portie is al snel veel energie: voor 100 kilocalorieën heb je maar 34 g nodig. Afwegen helpt om het overzicht te houden.
Hoeveel fritessaus 25% olie kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kcal mag je zo'n 34 gram fritessaus 25% olie eten.
Hoeveel eiwit zit er in fritessaus 25% olie?
In 100 gram zit 0,5 g eiwit. Dat levert 1% van de energie.
Hoeveel koolhydraten zit er in fritessaus 25% olie?
In 100 gram fritessaus 25% olie zit 12 g koolhydraten, waarvan 6,8 g suiker.
Meer uit hartige sauzen
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.