Hartige sauzen
Fritessaus 35% olie: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
375 kcal
1.547 kJ · 19% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,7g
- Koolhydraten
- 12g
- Vet
- 36g
- Vezels
- 0g
Elke 100 gram fritessaus 35% olie geeft 375 kilocalorieën aan energie (1.547 kJ). Dat is circa 19% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie hartige sauzen hoort het bij de zwaardere producten: maar 21% van de 82 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een eetlepel (ongeveer 15 g) levert 56 kcal en 0,1 g eiwit.
- Het watergehalte is 52%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij cocktailsaus meer dan 25% olie (374 kcal) en knoflooksaus 30 tot 40% olie (378 kcal).
- In 100 g zit 5 mg vitamine E, 42% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar halen de calorieën uit fritessaus 35% olie vandaan?
Per 100 gram vind je 0,7 g eiwit, 12 g koolhydraten met daarin 7,6 g suikers en 36 g vet. De meeste energie komt uit vet (86% van het totaal).
- Eiwit 1%
- Koolhydraten 13%
- Vet 86%
Hoe voedzaam is fritessaus 35% olie per calorie?
- Voedingsdichtheid
- -1
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 21% van alle producten 46% binnen hartige sauzen
- Eiwit per 100 kcal
- 0,2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 9% van alle producten 22% binnen hartige sauzen
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
De voedingsdichtheid van fritessaus 35% olie komt uit op -1 (NRF9.3): hoger dan 21% van alle producten, en binnen de groep hartige sauzen hoger dan 46%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Met 0,2 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 9% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +0 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +1 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +11 |
| Calcium | +0 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +0 |
| Verzadigd vet | −5 |
| Vrije suikers | −4 |
| Natrium (zout) | −6 |
| Score | -1 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 27 g fritessaus 35% olie.
- Energie
- 375 kcal
- Eiwit
- 0,7 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vet
- 36 g
- Vezels
- 0 g
Fritessaus 35% olie verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Wil je de 375 kcal uit 100 gram fritessaus 35% olie verbranden, dan wandel je zo'n 1 uur en 27 minuten. Fietsen kost zo'n 45 minuten, hardlopen 37 minuten.
Voor 100 g (375 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 27 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 45 minuten
- Hardlopen 8 km/u 37 minuten
- Zwemmen recreatief 51 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
Past fritessaus 35% olie bij afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "gemiddeld" (375 kcal per 100 gram). Een klein beetje telt dus snel op: voor 100 kilocalorieën heb je slechts 27 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen.
Het is ook een bron van vitamine E.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 53 gram fritessaus 35% olie.
Alle voedingsstoffen in fritessaus 35% olie per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 375 kcal (1.547 kJ) | 19% |
| Vet | 36 g | 51% |
| waarvan verzadigd | 3,5 g | 18% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 18,4 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 12,1 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 12 g | 5% |
| waarvan suikers | 7,6 g | 8% |
| waarvan vrije suikers | 7,6 g | |
| waarvan zetmeel | 4,5 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 0,7 g | 1% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 0,7 g | |
| Zout | 1,38 g | 23% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 52 g | |
| Cholesterol | 25 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 23 µg | 3% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 192 µg | |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 5 mg | 42% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 550 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 30 mg | 2% |
| Calcium | 10 mg | 1% |
| Fosfor | 17 mg | 2% |
| Magnesium | 9 mg | 2% |
| IJzer | 0,2 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,2 mg | |
| Zink | 0,11 mg | 1% |
| Koper | 0,01 mg | 1% |
| Selenium | 2 µg | 4% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 2,4 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 2,4 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 9,7 g | |
| Linolzuur | 9,65 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 6 mg | |
| Retinol | 7 µg | |
| Alfa-caroteen | 1 µg | |
| Luteïne | 8 µg | |
| Zeaxanthine | 5 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 4,1 mg |
Fritessaus 35% olie naast het gemiddelde van hartige sauzen
| Per 100 g | Fritessaus 35% olie | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 375 ▲ 46% | 256 |
| Eiwit (g) | 0,7 ▼ 67% | 2,1 |
| Koolhydraten (g) | 12 | 12,7 |
| Vet (g) | 36 ▲ 66% | 21,7 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,72 |
| Suikers (g) | 7,6 ▼ 20% | 9,48 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 15 geen eetlepel | 56 | 0,1 g | 1,8 g | 5,4 g |
| 25 g | 94 | 0,2 g | 3 g | 9 g |
| 50 g | 188 | 0,4 g | 6 g | 18 g |
| 100 g | 375 | 0,7 g | 12 g | 36 g |
| 150 g | 563 | 1,1 g | 18 g | 54 g |
Caloriearmere keuzes dan fritessaus 35% olie
Caloriearmere opties uit hartige sauzen:
- Cocktailsaus 25% olie 293 kcal 82 kcal minder ≈ 1,9 kg per jaar*
- Dressing naturel zonder olie 32 kcal 343 kcal minder ≈ 8,1 kg per jaar*
- Knoflooksaus 20 tot 30% olie 246 kcal 129 kcal minder ≈ 3,1 kg per jaar*
- Sladressing 20% olie met yoghurt 258 kcal 117 kcal minder ≈ 2,8 kg per jaar*
Kies je dagelijks dressing naturel zonder olie in plaats van fritessaus 35% olie, dan bespaar je per portie van 50 g ongeveer 172 kcal. In een jaar is dat theoretisch 8,1 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over fritessaus 35% olie
Is het slim om fritessaus 35% olie te eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 375 kcal per 100 gram. Een kleine portie telt dus snel op: voor 100 kcal heb je maar 27 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen.
Hoeveel koolhydraten zit er in fritessaus 35% olie?
In 100 gram fritessaus 35% olie zit 12 g koolhydraten, waarvan 7,6 g suiker.
Hoeveel calorieën zit er in fritessaus 35% olie?
In 100 gram fritessaus 35% olie zit 375 kcal. Dat is 1.547 kilojoule.
Hoeveel beweging kost 100 gram fritessaus 35% olie?
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram fritessaus 35% olie met ongeveer 1 uur en 27 minuten wandelen of 45 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 37 minuten klaar.
Andere producten uit hartige sauzen
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.