Hartige sauzen
Cocktailsaus 25% olie: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
293 kcal
1.212 kJ · 15% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,7g
- Koolhydraten
- 13,7g
- Vet
- 26,1g
- Vezels
- 0,2g
In 100 gram cocktailsaus 25% olie zit 293 kilocalorieën (1.212 kJ). Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is ongeveer 15% daarvan. Binnen de categorie hartige sauzen zit het in de middenmoot: 35% van de 82 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een eetlepel (ongeveer 15 g) is goed voor 44 kcal.
- Het watergehalte is 59% water.
- Qua calorieën ligt het dicht bij satesaus huishoudelijk bereid met water met vet (295 kcal) en tapenade van tomaten (291 kcal).
- In 100 g zit 8,2 mg vitamine E, goed voor 68% van wat je per dag nodig hebt.
Waar halen de calorieën uit cocktailsaus 25% olie vandaan?
Per 100 gram vind je 0,7 g eiwit, 13,7 g koolhydraten (waarvan 11 g suikers) en 26,1 g vet. De meeste energie is afkomstig van vet (ongeveer 80% van het totaal). Verder bevat het 0,2 g vezels. Het vet is voor 0% onverzadigd en 15% verzadigd.
- Eiwit 1%
- Koolhydraten 19%
- Vet 80%
Hoe voedzaam is cocktailsaus 25% olie per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 6
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 28% van alle producten 52% binnen hartige sauzen
- Eiwit per 100 kcal
- 0,2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 9% van alle producten 31% binnen hartige sauzen
- Vezels per 100 kcal
- 0,1 g
- volume per calorie
- Beter dan 29% van alle producten 41% binnen hartige sauzen
Cocktailsaus 25% olie haalt een voedingsdichtheid van 6. Daarmee scoort het hoger dan 28% van alle producten en 52% binnen de groep hartige sauzen. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Het meest dragen bij: vitamine E. Met 0,2 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 9% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +0 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +1 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +23 |
| Calcium | +0 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +0 |
| Kalium | +2 |
| Verzadigd vet | −7 |
| Vrije suikers | −8 |
| Natrium (zout) | −7 |
| Score | 6 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 34 g cocktailsaus 25% olie.
- Energie
- 293 kcal
- Eiwit
- 0,7 g
- Koolhydraten
- 13,7 g
- Vet
- 26,1 g
- Vezels
- 0,2 g
Hoe lang bewegen voor 100 g cocktailsaus 25% olie?
Om de 293 kcal uit 100 gram cocktailsaus 25% olie te verbranden, wandel je ongeveer 1 uur en 8 minuten. Fietsen kost ongeveer 35 minuten, hardlopen 29 minuten.
Voor 100 g (293 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 8 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 35 minuten
- Hardlopen 8 km/u 29 minuten
- Zwemmen recreatief 40 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Past cocktailsaus 25% olie bij afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (293 kcal per 100 gram). Daarom is de portie belangrijk: bij 34 g kom je uit op 100 kcal. Gebruik het dus bewust.
Bovendien is het een bron van vitamine E.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 68 gram cocktailsaus 25% olie.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 293 kcal (1.212 kJ) | 15% |
| Vet | 26,1 g | 37% |
| waarvan verzadigd | 4 g | 20% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 5,6 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 15,3 g | |
| waarvan transvet | 0,1 g | |
| Koolhydraten | 13,7 g | 5% |
| waarvan suikers | 11 g | 12% |
| waarvan vrije suikers | 11 g | |
| waarvan zetmeel | 2,7 g | |
| Voedingsvezel | 0,2 g | |
| Eiwit | 0,7 g | 1% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 0,7 g | |
| Zout | 1,24 g | 21% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 59,3 g | |
| Cholesterol | 33 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 23 µg | 3% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 192 µg | |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 8,2 mg | 68% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0,07 µg | 3% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 497 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 103 mg | 5% |
| Calcium | 8 mg | 1% |
| Fosfor | 17 mg | 2% |
| Magnesium | 2 mg | 1% |
| IJzer | 0,2 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,2 mg | |
| Zink | 0,11 mg | 1% |
| Koper | 0,01 mg | 1% |
| Selenium | 2 µg | 4% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 1,8 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 1,81 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 13,5 g | |
| Linolzuur | 13,4 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 7 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Zo verhoudt cocktailsaus 25% olie zich tot andere hartige sauzen
| Per 100 g | Cocktailsaus 25% olie | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 293 | 256 |
| Eiwit (g) | 0,7 ▼ 67% | 2,1 |
| Koolhydraten (g) | 13,7 | 12,7 |
| Vet (g) | 26,1 ▲ 20% | 21,7 |
| Vezels (g) | 0,2 ▼ 72% | 0,72 |
| Suikers (g) | 11 ▲ 16% | 9,48 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 15 geen eetlepel | 44 | 0,1 g | 2,1 g | 3,9 g |
| 25 g | 73 | 0,2 g | 3,4 g | 6,5 g |
| 50 g | 147 | 0,4 g | 6,9 g | 13,1 g |
| 100 g | 293 | 0,7 g | 13,7 g | 26,1 g |
| 150 g | 440 | 1,1 g | 20,6 g | 39,2 g |
Caloriearmere keuzes dan cocktailsaus 25% olie
Caloriearmere alternatieven binnen hartige sauzen:
- Dressing naturel zonder olie 32 kcal 261 kcal minder ≈ 6,2 kg per jaar*
- Fritessaus 5% olie 100 kcal 193 kcal minder ≈ 4,6 kg per jaar*
- Fritessaus circa 13% olie 158 kcal 135 kcal minder ≈ 3,2 kg per jaar*
- Jus 25% vet gebonden bereid met juspoeder 233 kcal 60 kcal minder ≈ 1,4 kg per jaar*
Kies je elke dag dressing naturel zonder olie in plaats van cocktailsaus 25% olie, dan bespaar je per portie van 50 g ongeveer 131 kcal. In een jaar is dat op papier 6,2 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel koolhydraten zit er in cocktailsaus 25% olie?
100 gram cocktailsaus 25% olie bevat 13,7 g koolhydraten, waarvan 11 g suikers.
Mag je cocktailsaus 25% olie eten als je wilt afvallen?
Met 293 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Let daarom op de portie: bij 34 g kom je uit op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden.
Hoeveel cocktailsaus 25% olie kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën mag je zo'n 34 gram cocktailsaus 25% olie eten.
Hoeveel beweging kost 100 gram cocktailsaus 25% olie?
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram cocktailsaus 25% olie met zo'n 1 uur en 8 minuten wandelen of 35 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 29 minuten klaar.
Meer uit hartige sauzen
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.