Hartige sauzen
Curryketchup: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
129 kcal
546 kJ · 6% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,8g
- Koolhydraten
- 29,9g
- Vet
- 0,3g
- Vezels
- 1,5g
Bij curryketchup staat de teller op 129 kcal per 100 gram, oftewel 546 kilojoule. Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan circa 6% daarvan. Binnen de groep hartige sauzen zit het ongeveer in het midden: 70% van de 82 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een eetlepel (ongeveer 15 g) levert 19 kcal.
- Het watergehalte is 68% water.
- Qua calorieën ligt het dicht bij kaassaus op basis roux bereid (127 kcal) en satesaus op basis pakje bereid (148 kcal).
- In de story "Sauzen met de minste calorieën" staat het op plek 14.
Waar halen de calorieën uit curryketchup vandaan?
Per 100 gram zit 0,8 g eiwit, 29,9 g koolhydraten (waarvan 25,5 g suikers) en 0,3 g vet. De meeste energie komt uit koolhydraten (93% van het totaal). Ook bevat het 1,5 g vezels.
- Eiwit 2%
- Koolhydraten 93%
- Vet 2%
- Vezels 2%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- -27
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 6% van alle producten 15% binnen hartige sauzen
- Eiwit per 100 kcal
- 0,6 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 14% van alle producten 49% binnen hartige sauzen
- Vezels per 100 kcal
- 1,2 g
- volume per calorie
- Beter dan 64% van alle producten 91% binnen hartige sauzen
De voedingsdichtheid van curryketchup is -27 (NRF9.3): hoger dan 6% van alle producten, en binnen de categorie hartige sauzen hoger dan 15%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Wat de score drukt, is vrije suikers en natrium (zout). Bij 0,6 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 14% van de producten levert minder. Aan vezels geeft het 1,2 g per 100 kcal, meer dan 64% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +1 |
| Vezels | +5 |
| Vitamine A | +5 |
| Vitamine C | +2 |
| Vitamine E | +4 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +4 |
| Kalium | +5 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −33 |
| Natrium (zout) | −21 |
| Score | -27 |
In de stories
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 78 g curryketchup.
- Energie
- 129 kcal
- Eiwit
- 0,8 g
- Koolhydraten
- 29,9 g
- Vet
- 0,3 g
- Vezels
- 1,5 g
Hoe lang bewegen voor 100 g curryketchup?
100 gram curryketchup staat gelijk aan circa 30 minuten wandelen in een flink tempo, 15 minuten fietsen of 13 minuten hardlopen.
Voor 100 g (129 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 30 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 15 minuten
- Hardlopen 8 km/u 13 minuten
- Zwemmen recreatief 18 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Is curryketchup geschikt als je wilt afvallen?
Dit product heeft een lage energiedichtheid: 129 kcal per 100 gram. Dit past makkelijk in een dag waarop je op je calorieën let: een flinke hoeveelheid kost maar weinig energie. Het bevat veel suiker (25,5 g per 100 g); suiker vult weinig en maakt snel weer trek. Daarnaast zit er veel zout in: 1,62 g per 100 g, terwijl het advies maximaal 6 gram per dag is.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram vrijwel vetvrij.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 155 gram curryketchup.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 129 kcal (546 kJ) | 6% |
| Vet | 0,3 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,2 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 29,9 g | 12% |
| waarvan suikers | 25,5 g | 28% |
| waarvan vrije suikers | 21 g | |
| waarvan zetmeel | 4,4 g | |
| Voedingsvezel | 1,5 g | |
| Eiwit | 0,8 g | 2% |
| waarvan plantaardig | 0,8 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 1,62 g | 27% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 67,5 g | |
| Cholesterol | 1 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 49 µg | 6% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 590 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,6 mg | 5% |
| Vitamine K | 3 µg | 4% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,09 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 2,1 mg | 13% |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 1 µg | 1% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 2 mg | 3% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 647 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 128 mg | 6% |
| Calcium | 13 mg | 2% |
| Fosfor | 31 mg | 4% |
| Magnesium | 19 mg | 5% |
| IJzer | 0 mg | 0% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0 mg | |
| Zink | 0,1 mg | 1% |
| Koper | 0,05 mg | 5% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,02 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,2 g | |
| Linolzuur | 0,15 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 105 µg | |
| Lycopeen | 13.565 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 3 µg |
Vergeleken met andere hartige sauzen
| Per 100 g | Curryketchup | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 129 ▼ 50% | 256 |
| Eiwit (g) | 0,8 ▼ 62% | 2,1 |
| Koolhydraten (g) | 29,9 ▲ 135% | 12,7 |
| Vet (g) | 0,3 ▼ 99% | 21,7 |
| Vezels (g) | 1,5 ▲ 108% | 0,72 |
| Suikers (g) | 25,5 ▲ 169% | 9,48 |
Calorieën in een portie curryketchup
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 15 geen eetlepel | 19 | 0,1 g | 4,5 g | 0 g |
| 50 g | 65 | 0,4 g | 15 g | 0,2 g |
| 100 g | 129 | 0,8 g | 29,9 g | 0,3 g |
| 150 g | 194 | 1,2 g | 44,9 g | 0,5 g |
| 250 g | 323 | 2 g | 74,8 g | 0,8 g |
Lichtere alternatieven
Wil je calorieën besparen? Kijk eens naar deze opties uit hartige sauzen:
- Barbecuesaus 95 kcal 34 kcal minder ≈ 1,6 kg per jaar*
- Dressing naturel zonder olie 32 kcal 97 kcal minder ≈ 4,6 kg per jaar*
- Fritessaus 5% olie 100 kcal 29 kcal minder ≈ 1,4 kg per jaar*
- Jus 5% vet gebonden bereid met juspoeder 76 kcal 53 kcal minder ≈ 2,5 kg per jaar*
Elke dag een portie van 100 g dressing naturel zonder olie in plaats van curryketchup levert 97 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 4,6 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over curryketchup
Hoeveel kcal zit er in curryketchup?
In 100 gram curryketchup zit 129 kcal. Dat is 546 kilojoule.
Hoeveel curryketchup kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën mag je zo'n 78 gram curryketchup eten.
Hoe lang moet je wandelen om curryketchup te verbranden?
100 gram curryketchup staat gelijk aan ongeveer 30 minuten stevig wandelen, 15 minuten fietsen of 13 minuten joggen.
Hoeveel eiwit zit er in curryketchup?
Per 100 gram bevat het 0,8 g eiwit, goed voor 2% van de calorieën.
Meer uit hartige sauzen
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.