Gebak en koek
Koek met gelei/appelvulling: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
398 kcal
1.673 kJ · 20% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 3,3g
- Koolhydraten
- 65,5g
- Vet
- 13,3g
- Vezels
- 1,5g
Elke 100 gram koek met gelei/appelvulling levert 398 kilocalorieën aan energie (1.673 kJ). Dat is circa 20% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de groep gebak en koek zit het ongeveer in het midden: 50% van de 170 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een koekje (ongeveer 12 g) is goed voor 48 kcal.
- Het bevat 16% water.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn bitterkoekjescake (398 kcal) en cake naturel gemiddeld (398 kcal).
Waar halen de calorieën uit koek met gelei/appelvulling vandaan?
Per 100 gram vind je 3,3 g eiwit, 65,5 g koolhydraten met daarin 40,3 g suikers en 13,3 g vet. De meeste energie is afkomstig van koolhydraten (ongeveer 66% van het totaal). Ook zit er 1,5 g voedingsvezel in. Van het vet is 59% verzadigd (7,8 g), de soort waar je volgens de Gezondheidsraad zuinig mee moet zijn.
- Eiwit 3%
- Koolhydraten 66%
- Vet 30%
- Vezels 1%
Voedingsdichtheid van koek met gelei/appelvulling
- Voedingsdichtheid
- -12
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 12% van alle producten 17% binnen gebak en koek
- Eiwit per 100 kcal
- 0,8 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 17% van alle producten 5% binnen gebak en koek
- Vezels per 100 kcal
- 0,4 g
- volume per calorie
- Beter dan 42% van alle producten 27% binnen gebak en koek
De voedingsdichtheid van koek met gelei/appelvulling komt uit op -12 (NRF9.3): hoger dan 12% van alle voedingsmiddelen, en binnen de categorie gebak en koek hoger dan 17%. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Met 0,8 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 17% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +2 |
| Vezels | +2 |
| Vitamine A | +2 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +4 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +2 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +2 |
| Verzadigd vet | −10 |
| Vrije suikers | −15 |
| Natrium (zout) | −2 |
| Score | -12 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 25 g koek met gelei/appelvulling.
- Energie
- 398 kcal
- Eiwit
- 3,3 g
- Koolhydraten
- 65,5 g
- Vet
- 13,3 g
- Vezels
- 1,5 g
Hoeveel beweging is dat?
Wie 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram koek met gelei/appelvulling met ongeveer 1 uur en 33 minuten wandelen of 48 minuten fietsen. Hardlopend ben je in zo'n 39 minuten klaar.
Voor 100 g (398 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 33 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 48 minuten
- Hardlopen 8 km/u 39 minuten
- Zwemmen recreatief 54 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van koek met gelei/appelvulling
Is koek met gelei/appelvulling geschikt als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "gemiddeld" (398 kcal per 100 gram). Daarom is de portie belangrijk: al bij 25 g zit je op 100 kcal. Gebruik het dus bewust. Het bevat veel suiker (40,3 g per 100 g), wat weinig verzadigt. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (7,8 g per 100 g).
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 50 gram koek met gelei/appelvulling.
Alle voedingsstoffen in koek met gelei/appelvulling per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 398 kcal (1.673 kJ) | 20% |
| Vet | 13,3 g | 19% |
| waarvan verzadigd | 7,8 g | 39% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 3,7 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1 g | |
| waarvan transvet | 0,3 g | |
| Koolhydraten | 65,5 g | 25% |
| waarvan suikers | 40,3 g | 45% |
| waarvan vrije suikers | 29,7 g | |
| waarvan zetmeel | 25,2 g | |
| Voedingsvezel | 1,5 g | |
| Eiwit | 3,3 g | 7% |
| waarvan plantaardig | 3,2 g | |
| waarvan dierlijk | 0,1 g | |
| Zout | 0,56 g | 9% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 15,8 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 49 µg | 6% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 55 µg | |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 1,7 mg | 14% |
| Vitamine K | 0,7 µg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 7,1 µg | 4% |
| Vitamine B12 | 0,02 µg | 1% |
| Vitamine C | 1 mg | 1% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 223 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 153 mg | 8% |
| Calcium | 31 mg | 4% |
| Fosfor | 94 mg | 13% |
| Magnesium | 19 mg | 5% |
| IJzer | 1,1 mg | 8% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1,1 mg | |
| Zink | 0,45 mg | 5% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Selenium | 3 µg | 5% |
| Jodium | 12,2 µg | 8% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,2 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,15 g | |
| EPA | 0,01 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,6 g | |
| Linolzuur | 0,6 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 26 mg | |
| As | 0,5 g | |
| Retinol | 45 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 30 µg | |
| Zeaxanthine | 2 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0,5 µg | |
| Vitamine K2 | 0,2 µg | |
| Alfa-tocoferol | 1,4 mg |
Vergeleken met andere gebak en koek
| Per 100 g | Koek met gelei/appelvulling | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 398 | 386 |
| Eiwit (g) | 3,3 ▼ 41% | 5,64 |
| Koolhydraten (g) | 65,5 ▲ 23% | 53,2 |
| Vet (g) | 13,3 ▼ 18% | 16,3 |
| Vezels (g) | 1,5 ▼ 44% | 2,68 |
| Suikers (g) | 40,3 ▲ 45% | 27,8 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 12 geen koekje | 48 | 0,4 g | 7,9 g | 1,6 g |
| 25 g | 100 | 0,8 g | 16,4 g | 3,3 g |
| 50 g | 199 | 1,7 g | 32,8 g | 6,7 g |
| 100 g | 398 | 3,3 g | 65,5 g | 13,3 g |
| 150 g | 597 | 5 g | 98,3 g | 20 g |
Caloriearmere keuzes dan koek met gelei/appelvulling
Caloriearmere opties binnen gebak en koek:
- Appelcake met roomboter 263 kcal 135 kcal minder ≈ 3,2 kg per jaar*
- Appelflap met bladerdeeg met roomboter 311 kcal 87 kcal minder ≈ 2,1 kg per jaar*
- Appelflap met bladerdeeg zonder roomboter 305 kcal 93 kcal minder ≈ 2,2 kg per jaar*
- Appeltaart van zandtaartdeeg met roomboter 225 kcal 173 kcal minder ≈ 4,1 kg per jaar*
Even rekenen: appeltaart van zandtaartdeeg met roomboter in plaats van koek met gelei/appelvulling scheelt 87 kcal per 50 g. Houd je dat een jaar lang elke dag vol, dan is dat ongeveer 4,1 kilo.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over koek met gelei/appelvulling
Hoeveel eiwitten zitten er in koek met gelei/appelvulling?
Per 100 gram bevat het 3,3 g eiwit, goed voor 3% van de calorieën.
Hoeveel koek met gelei/appelvulling kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën kun je ongeveer 25 gram koek met gelei/appelvulling eten.
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram koek met gelei/appelvulling?
In 100 gram koek met gelei/appelvulling zit 398 kcal. Omgerekend is dat 1.673 kilojoule.
Hoeveel koolhydraten zit er in koek met gelei/appelvulling?
100 gram koek met gelei/appelvulling bevat 65,5 g koolhydraten, waarvan 40,3 g suiker.
Meer uit gebak en koek
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.