Gebak en koek
Koek gevulde met roomboter: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
415 kcal
1.743 kJ · 21% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 7,1g
- Koolhydraten
- 58,7g
- Vet
- 16,5g
- Vezels
- 1,9g
In 100 gram koek gevulde met roomboter zit 415 kcal (1.743 kJ). Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is ongeveer 21% daarvan. Binnen de groep gebak en koek zit het ongeveer in het midden: 43% van de 170 producten levert meer calorieën. Ook het gemiddelde product uit deze groep is dus energierijk.
Kort samengevat
- Een koekje (ongeveer 12 g) levert 50 kcal en 0,9 g eiwit.
- Het bevat 15%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij bitterkoekje (411 kcal) en strooigoed (411 kcal).
- In 100 g zit 2,4 mg vitamine E, 20% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar halen de calorieën uit koek gevulde met roomboter vandaan?
Per 100 gram vind je 7,1 g eiwit, 58,7 g koolhydraten met daarin 32,3 g suikers en 16,5 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (57% van het totaal). Verder bevat het 1,9 g vezels. Van de 16,5 g vet is 2% onverzadigd en 45% verzadigd.
- Eiwit 7%
- Koolhydraten 57%
- Vet 36%
- Vezels 1%
Voedingsdichtheid van koek gevulde met roomboter
- Voedingsdichtheid
- -5
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 18% van alle producten 46% binnen gebak en koek
- Eiwit per 100 kcal
- 1,7 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 33% van alle producten 80% binnen gebak en koek
- Vezels per 100 kcal
- 0,5 g
- volume per calorie
- Beter dan 44% van alle producten 37% binnen gebak en koek
Met een voedingsdichtheid van -5 (NRF9.3) scoort koek gevulde met roomboter beter dan 18% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 46% in de categorie gebak en koek. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Bij 1,7 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 33% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +3 |
| Vezels | +2 |
| Vitamine A | +4 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +5 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +2 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +2 |
| Verzadigd vet | −9 |
| Vrije suikers | −15 |
| Natrium (zout) | −2 |
| Score | -5 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 24 g koek gevulde met roomboter.
- Energie
- 415 kcal
- Eiwit
- 7,1 g
- Koolhydraten
- 58,7 g
- Vet
- 16,5 g
- Vezels
- 1,9 g
Koek gevulde met roomboter verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
100 gram koek gevulde met roomboter staat gelijk aan circa 1 uur en 37 minuten stevig wandelen, 50 minuten rustig fietsen of 41 minuten joggen.
Voor 100 g (415 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 37 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 50 minuten
- Hardlopen 8 km/u 41 minuten
- Zwemmen recreatief 56 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Koek gevulde met roomboter en afvallen
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "hoog" (415 kcal per 100 gram). Een kleine portie is al snel veel energie: voor 100 kcal heb je maar 24 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen. Het bevat veel suiker (32,3 g per 100 g); suiker vult weinig en maakt snel weer trek. Het bevat ook veel verzadigd vet (7,5 g per 100 g).
Het is ook een bron van vitamine E, fosfor en vitamine A.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 48 gram koek gevulde met roomboter.
Voedingswaardetabel van koek gevulde met roomboter
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 415 kcal (1.743 kJ) | 21% |
| Vet | 16,5 g | 24% |
| waarvan verzadigd | 7,5 g | 38% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 5,4 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1,8 g | |
| waarvan transvet | 0,3 g | |
| Koolhydraten | 58,7 g | 23% |
| waarvan suikers | 32,3 g | 36% |
| waarvan vrije suikers | 31,7 g | |
| waarvan zetmeel | 26,4 g | |
| Voedingsvezel | 1,9 g | |
| Eiwit | 7,1 g | 14% |
| waarvan plantaardig | 5,7 g | |
| waarvan dierlijk | 1,4 g | |
| Zout | 0,4 g | 7% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 14,9 g | |
| Cholesterol | 40 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 134 µg | 17% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 176 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 2,4 mg | 20% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,08 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,6 mg | 10% |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 11,1 µg | 6% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 158 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 159 mg | 8% |
| Calcium | 49 mg | 6% |
| Fosfor | 140 mg | 20% |
| Magnesium | 33 mg | 9% |
| IJzer | 0,9 mg | 6% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,9 mg | |
| Zink | 0,57 mg | 6% |
| Koper | 0,12 mg | 12% |
| Selenium | 3 µg | 5% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,2 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,15 g | |
| EPA | 0,02 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 1,6 g | |
| Linolzuur | 1,56 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 61 mg | |
| As | 0,9 g | |
| Retinol | 119 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 56 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 2 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 2,2 mg |
Vergeleken met andere gebak en koek
| Per 100 g | Koek gevulde met roomboter | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 415 | 386 |
| Eiwit (g) | 7,1 ▲ 26% | 5,64 |
| Koolhydraten (g) | 58,7 | 53,2 |
| Vet (g) | 16,5 | 16,3 |
| Vezels (g) | 1,9 ▼ 29% | 2,68 |
| Suikers (g) | 32,3 ▲ 16% | 27,8 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 12 geen koekje | 50 | 0,9 g | 7 g | 2 g |
| 10 g | 42 | 0,7 g | 5,9 g | 1,7 g |
| 25 g | 104 | 1,8 g | 14,7 g | 4,1 g |
| 50 g | 208 | 3,6 g | 29,4 g | 8,3 g |
| 100 g | 415 | 7,1 g | 58,7 g | 16,5 g |
Lichtere alternatieven
Calorieën besparen? Kijk eens naar deze producten uit gebak en koek:
- Appelcake met roomboter 263 kcal 152 kcal minder ≈ 1,8 kg per jaar*
- Appelflap met bladerdeeg met roomboter 311 kcal 104 kcal minder ≈ 1,2 kg per jaar*
- Appelflap met bladerdeeg zonder roomboter 305 kcal 110 kcal minder ≈ 1,3 kg per jaar*
- Appeltaart van zandtaartdeeg met roomboter 225 kcal 190 kcal minder ≈ 2,3 kg per jaar*
Even rekenen: appeltaart van zandtaartdeeg met roomboter in plaats van koek gevulde met roomboter scheelt 48 kcal per 25 g. Houd je dat een jaar lang elke dag vol, dan komt dat neer op zo'n 2,3 kilo.
* Bij elke dag een portie van 25 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over koek gevulde met roomboter
Hoeveel koolhydraten zit er in koek gevulde met roomboter?
In 100 gram koek gevulde met roomboter zit 58,7 g koolhydraten, waarvan 32,3 g suiker.
Hoeveel kcal zit er in koek gevulde met roomboter?
In 100 gram koek gevulde met roomboter zit 415 kcal. Dat is 1.743 kilojoule.
Hoeveel eiwitten zitten er in koek gevulde met roomboter?
Per 100 gram bevat het 7,1 g eiwit. Dat levert 7% van de energie.
Hoe lang moet je wandelen om koek gevulde met roomboter te verbranden?
100 gram koek gevulde met roomboter staat gelijk aan circa 1 uur en 37 minuten stevig wandelen, 50 minuten fietsen of 41 minuten joggen.
Andere producten uit gebak en koek
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.