Gebak en koek
Stroopwafel met roomboter: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
462 kcal
1.939 kJ · 23% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 3,9g
- Koolhydraten
- 69g
- Vet
- 18,6g
- Vezels
- 1,3g
Bij stroopwafel met roomboter kom je uit op 462 kilocalorieën per 100 gram, oftewel 1.939 kilojoule. Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is ongeveer 23% daarvan. Binnen de groep gebak en koek hoort het bij de zwaardere producten: slechts 23% van de 170 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een koekje (ongeveer 12 g) is goed voor 55 kcal en 0,5 g eiwit.
- Er zit bijna geen water in (6%), dus de energie zit dicht op elkaar.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn baklava (461 kcal) en volkorenbiscuit/tarwebiscuit (459 kcal).
- In 100 g zit 165 µg vitamine A, 21% van de dagelijkse referentie-inname.
Eiwit, koolhydraten en vet in stroopwafel met roomboter
Per 100 gram zit 3,9 g eiwit, 69 g koolhydraten (waarvan 35,5 g suikers) en 18,6 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (ongeveer 60% van het totaal). Ook bevat het 1,3 g voedingsvezel. Het vet bestaat voor 58% verzadigd (10,7 g), de soort waar je volgens de Gezondheidsraad zuinig mee moet zijn.
- Eiwit 3%
- Koolhydraten 60%
- Vet 36%
- Vezels 1%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- -16
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 10% van alle producten 5% binnen gebak en koek
- Eiwit per 100 kcal
- 0,8 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 17% van alle producten 5% binnen gebak en koek
- Vezels per 100 kcal
- 0,3 g
- volume per calorie
- Beter dan 38% van alle producten 13% binnen gebak en koek
De voedingsdichtheid van stroopwafel met roomboter is -16 (NRF9.3): hoger dan 10% van alle voedingsmiddelen, en binnen de categorie gebak en koek hoger dan 5%. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Bij 0,8 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 17% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +2 |
| Vezels | +1 |
| Vitamine A | +4 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +3 |
| Calcium | +0 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +1 |
| Verzadigd vet | −12 |
| Vrije suikers | −15 |
| Natrium (zout) | −2 |
| Score | -16 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 22 g stroopwafel met roomboter.
- Energie
- 462 kcal
- Eiwit
- 3,9 g
- Koolhydraten
- 69 g
- Vet
- 18,6 g
- Vezels
- 1,3 g
Hoeveel beweging is dat?
100 gram stroopwafel met roomboter staat gelijk aan ongeveer 1 uur en 48 minuten wandelen in een flink tempo, 55 minuten fietsen of 45 minuten joggen.
Voor 100 g (462 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 48 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 55 minuten
- Hardlopen 8 km/u 45 minuten
- Zwemmen recreatief 1 uur en 3 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van stroopwafel met roomboter
Past stroopwafel met roomboter bij afvallen?
Met 462 kcal per 100 gram heeft dit product een hoge energiedichtheid. Let daarom op de portie: al bij 22 g zit je op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Er zit veel suiker in (35,5 g per 100 g), wat weinig verzadigt. Het bevat ook veel verzadigd vet (10,7 g per 100 g).
Daarnaast is het een bron van vitamine A.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 43 gram stroopwafel met roomboter.
Voedingswaardetabel van stroopwafel met roomboter
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 462 kcal (1.939 kJ) | 23% |
| Vet | 18,6 g | 27% |
| waarvan verzadigd | 10,7 g | 53% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 4,9 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1,2 g | |
| waarvan transvet | 0,3 g | |
| Koolhydraten | 69 g | 27% |
| waarvan suikers | 35,5 g | 39% |
| waarvan vrije suikers | 35,5 g | |
| waarvan zetmeel | 33,5 g | |
| Voedingsvezel | 1,3 g | |
| Eiwit | 3,9 g | 8% |
| waarvan plantaardig | 2,5 g | |
| waarvan dierlijk | 1,4 g | |
| Zout | 0,61 g | 10% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 6,3 g | |
| Cholesterol | 39 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 165 µg | 21% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 138 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 1,7 mg | 14% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 1% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 6,5 µg | 3% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 245 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 124 mg | 6% |
| Calcium | 15 mg | 2% |
| Fosfor | 79 mg | 11% |
| Magnesium | 10 mg | 3% |
| IJzer | 0,6 mg | 4% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,6 mg | |
| Zink | 0,33 mg | 3% |
| Koper | 0,05 mg | 5% |
| Selenium | 2 µg | 4% |
| Jodium | 1,9 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,2 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,19 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 1 g | |
| Linolzuur | 1 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 37 mg | |
| As | 0,9 g | |
| Retinol | 153 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 39 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 1,4 mg |
Stroopwafel met roomboter naast het gemiddelde van gebak en koek
| Per 100 g | Stroopwafel met roomboter | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 462 ▲ 20% | 386 |
| Eiwit (g) | 3,9 ▼ 31% | 5,64 |
| Koolhydraten (g) | 69 ▲ 30% | 53,2 |
| Vet (g) | 18,6 | 16,3 |
| Vezels (g) | 1,3 ▼ 52% | 2,68 |
| Suikers (g) | 35,5 ▲ 28% | 27,8 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 12 geen koekje | 55 | 0,5 g | 8,3 g | 2,2 g |
| 10 g | 46 | 0,4 g | 6,9 g | 1,9 g |
| 25 g | 116 | 1 g | 17,3 g | 4,7 g |
| 50 g | 231 | 2 g | 34,5 g | 9,3 g |
| 100 g | 462 | 3,9 g | 69 g | 18,6 g |
Lichtere alternatieven
Calorieën besparen? Kijk eens naar deze opties uit gebak en koek:
- Appelcake met roomboter 263 kcal 199 kcal minder ≈ 2,4 kg per jaar*
- Appelflap met bladerdeeg met roomboter 311 kcal 151 kcal minder ≈ 1,8 kg per jaar*
- Appelflap met bladerdeeg zonder roomboter 305 kcal 157 kcal minder ≈ 1,9 kg per jaar*
- Appeltaart van zandtaartdeeg met roomboter 225 kcal 237 kcal minder ≈ 2,8 kg per jaar*
Rekenvoorbeeld: appeltaart van zandtaartdeeg met roomboter in plaats van stroopwafel met roomboter scheelt 59 kcal per 25 g. Houd je dat een jaar lang elke dag vol, dan komt dat neer op zo'n 2,8 kilo.
* Bij elke dag een portie van 25 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over stroopwafel met roomboter
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram stroopwafel met roomboter?
In 100 gram stroopwafel met roomboter zit 462 kcal. Omgerekend is dat 1.939 kilojoule.
Hoe lang moet je wandelen om stroopwafel met roomboter te verbranden?
100 gram stroopwafel met roomboter staat gelijk aan ongeveer 1 uur en 48 minuten wandelen in een flink tempo, 55 minuten fietsen of 45 minuten hardlopen.
Mag je stroopwafel met roomboter eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een hoge energiedichtheid: 462 kcal per 100 gram. Een klein beetje is al snel veel energie: voor 100 kcal heb je slechts 22 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen. Het bevat veel suiker (35,5 g per 100 g); suiker vult weinig en maakt snel weer trek. Het bevat ook veel verzadigd vet (10,7 g per 100 g).
Hoeveel eiwitten zitten er in stroopwafel met roomboter?
In 100 gram zit 3,9 g eiwit. Dat levert 3% van de energie.
Meer uit gebak en koek
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.