Vis, schaal- en schelpdieren
Tilapia rauw: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
86 kcal
364 kJ · 4% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 17,9g
- Koolhydraten
- 0g
- Vet
- 1,6g
- Vezels
- 0g
Iedere 100 gram tilapia rauw levert 86 kcal (364 kJ). Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan ongeveer 4% daarvan. Binnen de groep vis, schaal- en schelpdieren hoort het bij de lichtste producten: 85% van de 98 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 100 g) levert 86 kcal en 17,9 g eiwit.
- Tilapia bereid zonder vet telt 128 kcal per 100 g, 49% meer, omdat het bij het bereiden vocht verliest.
- Maar liefst 80% is water, daarom levert het zo weinig energie per hap.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn kreeft gekookt (86 kcal) en krab in water blik (85 kcal).
- 100 g bevat 24,3 µg vitamine D, 486% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de story "Producten met veel vitamine D" staat het op plek 1.
Eiwit, koolhydraten en vet in tilapia rauw
Per 100 gram zit 17,9 g eiwit, 0 g koolhydraten (waarvan 0 g suikers) en 1,6 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van eiwit (ongeveer 83% van het totaal).
- Eiwit 83%
- Vet 17%
Hoe voedzaam is tilapia rauw per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 77
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 80% van alle producten 74% binnen vis, schaal- en schelpdieren
- Eiwit per 100 kcal
- 20,8 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 98% van alle producten 70% binnen vis, schaal- en schelpdieren
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
Tilapia rauw krijgt een voedingsdichtheid van 77. Zo scoort het hoger dan 80% van alle producten en 74% binnen de groep vis, schaal- en schelpdieren. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Het meest dragen bij: eiwit en kalium. Per 100 kcal geeft het 20,8 g eiwit; daarmee hoort het bij de eiwitrijkste 2% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +42 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +7 |
| Calcium | +3 |
| Ijzer | +2 |
| Magnesium | +9 |
| Kalium | +21 |
| Verzadigd vet | −3 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −3 |
| Score | 77 |
In de stories
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 116 g tilapia rauw.
- Energie
- 86 kcal
- Eiwit
- 17,9 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vet
- 1,6 g
- Vezels
- 0 g
Hoe lang bewegen voor 100 g tilapia rauw?
100 gram tilapia rauw staat gelijk aan zo'n 20 minuten stevig wandelen, 10 minuten fietsen of 8 minuten hardlopen.
Voor 100 g (86 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 20 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 10 minuten
- Hardlopen 8 km/u 8 minuten
- Zwemmen recreatief 12 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
Is tilapia rauw geschikt als je wilt afvallen?
Dit product heeft een lage energiedichtheid: 86 kcal per 100 gram. Voor afvallen is dit een uitstekende keuze: weinig energie en wel een vol gevoel dankzij het eiwit.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, vetarm, vrijwel suikervrij en zoutarm. Bovendien is het een goede bron van vitamine D, selenium en vitamine B3.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 233 gram tilapia rauw.
Alle voedingsstoffen in tilapia rauw per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 86 kcal (364 kJ) | 4% |
| Vet | 1,6 g | 2% |
| waarvan verzadigd | 0,5 g | 3% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,5 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,3 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 17,9 g | 36% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 17,9 g | |
| Zout | 0,13 g | 2% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 80,3 g | |
| Cholesterol | 47 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 1 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | sporen | |
| Vitamine D | 24,3 µg | 486% |
| Vitamine E | 0,7 mg | 6% |
| Vitamine K | 1,7 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 7,3 mg | 46% |
| Vitamine B6 | 0,18 mg | 13% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 24 µg | 12% |
| Vitamine B12 | 1,1 µg | 44% |
| Vitamine C | sporen |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 52 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 353 mg | 18% |
| Calcium | 18 mg | 2% |
| Fosfor | 181 mg | 26% |
| Magnesium | 28 mg | 7% |
| IJzer | 0,2 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0,1 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,1 mg | |
| Zink | 0,34 mg | 3% |
| Koper | 0,02 mg | 2% |
| Selenium | 28 µg | 51% |
| Jodium | 4 µg | 3% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,01 g | |
| EPA | 0,01 g | |
| DHA | 0,05 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,2 g | |
| Linolzuur | 0,15 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 198 mg | |
| Stikstof totaal | 2,9 g | |
| As | 1 g | |
| Retinol | 1 µg | |
| Alfa-caroteen | 1 µg | |
| Luteïne | sporen | |
| Zeaxanthine | 4 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | sporen | |
| Lycopeen | sporen | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 1,3 µg | |
| Vitamine K2 | 0,4 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,7 mg |
Vergeleken met andere vis, schaal- en schelpdieren
| Per 100 g | Tilapia rauw | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 86 ▼ 48% | 166 |
| Eiwit (g) | 17,9 ▼ 16% | 21,2 |
| Koolhydraten (g) | 0 ▼ 100% | 1,43 |
| Vet (g) | 1,6 ▼ 81% | 8,36 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,06 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 0,19 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 100 geen portie | 86 | 17,9 g | 0 g | 1,6 g |
| 50 g | 43 | 9 g | 0 g | 0,8 g |
| 150 g | 129 | 26,9 g | 0 g | 2,4 g |
| 250 g | 215 | 44,8 g | 0 g | 4 g |
Minder calorieën dan tilapia rauw
Calorieën besparen? Probeer eens deze producten uit vis, schaal- en schelpdieren:
- Inktvis rauw 73 kcal 13 kcal minder ≈ 0,6 kg per jaar*
- Kabeljauw rauw 75 kcal 11 kcal minder ≈ 0,5 kg per jaar*
- Koolvis (Alaska) rauw 72 kcal 14 kcal minder ≈ 0,7 kg per jaar*
- Mosselen rauw 67 kcal 19 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in tilapia rauw?
100 gram tilapia rauw bevat 86 kcal. Omgerekend is dat 364 kilojoule.
Mag je tilapia rauw eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een lage energiedichtheid: 86 kcal per 100 gram. Daarmee is het een sterke keuze als je wilt afvallen: je kunt er een flinke portie van eten en het vult goed.
Hoeveel beweging kost 100 gram tilapia rauw?
100 gram tilapia rauw staat gelijk aan ongeveer 20 minuten stevig wandelen, 10 minuten rustig fietsen of 8 minuten joggen.
Hoeveel eiwitten zitten er in tilapia rauw?
Per 100 gram bevat het 17,9 g eiwit. Dat levert 83% van de energie.
Ook in de groep vis, schaal- en schelpdieren
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.