Vis, schaal- en schelpdieren
Makreelfilet gerookt: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
301 kcal
1.250 kJ · 15% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 21,1g
- Koolhydraten
- 0g
- Vet
- 24,1g
- Vezels
- 0g
Bij makreelfilet gerookt staat de teller op 301 kilocalorieën per 100 gram, dat is 1.250 kilojoule. Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is ongeveer 15% daarvan. Binnen de groep vis, schaal- en schelpdieren levert het naar verhouding veel energie: slechts 6% van de 98 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 100 g) is goed voor 301 kcal.
- Het watergehalte is 51%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij bakbokking gebakken (299 kcal) en makreel gestoomd (315 kcal).
- In 100 g zit 10,2 µg vitamine B12, goed voor 408% van wat je per dag nodig hebt.
- In de story "Producten met veel vitamine D" staat het op plek 15.
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram vind je 21,1 g eiwit, 0 g koolhydraten met daarin 0 g suikers en 24,1 g vet. De meeste energie is afkomstig van vet (72% van het totaal). Het vet is voor 5% onverzadigd en 22% verzadigd.
- Eiwit 28%
- Vet 72%
Hoe voedzaam is makreelfilet gerookt per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 11
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 32% van alle producten 11% binnen vis, schaal- en schelpdieren
- Eiwit per 100 kcal
- 7 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 77% van alle producten 12% binnen vis, schaal- en schelpdieren
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
Makreelfilet gerookt haalt een voedingsdichtheid van 11. Daarmee scoort het hoger dan 32% van alle producten en 11% binnen de groep vis, schaal- en schelpdieren. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Per 100 kcal geeft het 7 g eiwit, meer dan 77% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +14 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +1 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +1 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +3 |
| Magnesium | +3 |
| Kalium | +5 |
| Verzadigd vet | −9 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −10 |
| Score | 11 |
In de stories
Calorieën in jouw portie makreelfilet gerookt
100 kcal is ongeveer 33 g makreelfilet gerookt.
- Energie
- 301 kcal
- Eiwit
- 21,1 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vet
- 24,1 g
- Vezels
- 0 g
Makreelfilet gerookt verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
100 gram makreelfilet gerookt staat gelijk aan ongeveer 1 uur en 10 minuten stevig wandelen, 36 minuten rustig fietsen of 30 minuten hardlopen.
Voor 100 g (301 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 10 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 36 minuten
- Hardlopen 8 km/u 30 minuten
- Zwemmen recreatief 41 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Is makreelfilet gerookt geschikt als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 301 kcal per 100 gram. Let daarom op de portie: bij 33 g zit je op 100 kcal. Gebruik het dus bewust. Het bevat ook veel verzadigd vet (5,2 g per 100 g). Daarnaast zit er veel zout in: 1,87 g per 100 g, terwijl het advies maximaal 6 gram per dag is.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram rijk aan eiwit en vrijwel suikervrij. Bovendien is het een goede bron van vitamine B12, vitamine D en selenium.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 66 gram makreelfilet gerookt.
Alle voedingsstoffen in makreelfilet gerookt per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 301 kcal (1.250 kJ) | 15% |
| Vet | 24,1 g | 34% |
| waarvan verzadigd | 5,2 g | 26% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 10 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 5,9 g | |
| waarvan transvet | 0,2 g | |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 21,1 g | 42% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 21,1 g | |
| Zout | 1,87 g | 31% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 50,9 g | |
| Cholesterol | 63 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 36 µg | 5% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 8,2 µg | 164% |
| Vitamine E | 0,5 mg | 4% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,15 mg | 14% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,37 mg | 26% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 10,2 mg | 64% |
| Vitamine B6 | 0,28 mg | 20% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 4 µg | 2% |
| Vitamine B12 | 10,2 µg | 408% |
| Vitamine C | sporen |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 746 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 319 mg | 16% |
| Calcium | 33 mg | 4% |
| Fosfor | 237 mg | 34% |
| Magnesium | 38 mg | 10% |
| IJzer | 1,2 mg | 9% |
| waarvan haemijzer | 0,3 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,9 mg | |
| Zink | 0,9 mg | 9% |
| Koper | 0,07 mg | 7% |
| Selenium | 59 µg | 107% |
| Jodium | 50 µg | 33% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 4,3 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,37 g | |
| EPA | 1,46 g | |
| DHA | 2,44 g | |
| Omega-6-vetzuren | 1,6 g | |
| Linolzuur | 0,44 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 197 mg | |
| Stikstof totaal | 3,4 g | |
| Retinol | 36 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Makreelfilet gerookt naast het gemiddelde van vis, schaal- en schelpdieren
| Per 100 g | Makreelfilet gerookt | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 301 ▲ 81% | 166 |
| Eiwit (g) | 21,1 | 21,2 |
| Koolhydraten (g) | 0 ▼ 100% | 1,43 |
| Vet (g) | 24,1 ▲ 188% | 8,36 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,06 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 0,19 |
Calorieën in een portie makreelfilet gerookt
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 100 geen portie | 301 | 21,1 g | 0 g | 24,1 g |
| 25 g | 75 | 5,3 g | 0 g | 6 g |
| 50 g | 151 | 10,6 g | 0 g | 12,1 g |
| 150 g | 452 | 31,7 g | 0 g | 36,2 g |
Caloriearmere keuzes dan makreelfilet gerookt
Wil je calorieën besparen? Kijk eens naar deze producten uit vis, schaal- en schelpdieren:
- Bokking gerookt 242 kcal 59 kcal minder ≈ 1,4 kg per jaar*
- Heilbot gerookt 211 kcal 90 kcal minder ≈ 2,1 kg per jaar*
- Sprotfilet gerookt 212 kcal 89 kcal minder ≈ 2,1 kg per jaar*
- Zalm gerookt 188 kcal 113 kcal minder ≈ 2,7 kg per jaar*
Kies je elke dag zalm gerookt in plaats van makreelfilet gerookt, dan bespaar je per portie van 50 g zo'n 57 kcal. Over een jaar is dat theoretisch 2,7 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over makreelfilet gerookt
Hoeveel kcal zit er in makreelfilet gerookt?
100 gram makreelfilet gerookt bevat 301 kcal. Omgerekend is dat 1.250 kilojoule.
Hoeveel makreelfilet gerookt is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën kun je ongeveer 33 gram makreelfilet gerookt eten.
Hoe lang moet je wandelen om makreelfilet gerookt te verbranden?
100 gram makreelfilet gerookt staat gelijk aan zo'n 1 uur en 10 minuten stevig wandelen, 36 minuten fietsen of 30 minuten joggen.
Is het slim om makreelfilet gerookt te eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 301 kcal per 100 gram. Let daarom op de portie: al bij 33 g kom je uit op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (5,2 g per 100 g). Daarnaast zit er veel zout in: 1,87 g per 100 g, terwijl het advies maximaal 6 gram per dag is.
Meer uit vis, schaal- en schelpdieren
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.