Vis, schaal- en schelpdieren
Heilbot gerookt: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
211 kcal
877 kJ · 11% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 19,4g
- Koolhydraten
- 0g
- Vet
- 14,8g
- Vezels
- 0g
Voor heilbot gerookt kom je uit op 211 kilocalorieën per 100 gram, oftewel 877 kilojoule. Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan ongeveer 11% daarvan. Binnen de groep vis, schaal- en schelpdieren levert het naar verhouding veel energie: maar 25% van de 98 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 100 g) is goed voor 211 kcal en 19,4 g eiwit.
- Het bevat 66% water.
- Qua calorieën ligt het dicht bij lekkerbekje gefrituurd in plantaardige olie (210 kcal) en sprotfilet gerookt (212 kcal).
- 100 g bevat 9 µg vitamine D, 180% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de story "Producten met veel vitamine D" staat het op plek 12.
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram vind je 19,4 g eiwit, 0 g koolhydraten (waarvan 0 g suikers) en 14,8 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit vet (ongeveer 63% van het totaal).
- Eiwit 37%
- Vet 63%
Hoe voedzaam is heilbot gerookt per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 24
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 47% van alle producten 18% binnen vis, schaal- en schelpdieren
- Eiwit per 100 kcal
- 9,2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 84% van alle producten 27% binnen vis, schaal- en schelpdieren
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
De voedingsdichtheid van heilbot gerookt komt uit op 24 (NRF9.3): hoger dan 47% van alle voedingsmiddelen, en binnen de categorie vis, schaal- en schelpdieren hoger dan 18%. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De meeste punten komen van eiwit. Per 100 kcal levert het 9,2 g eiwit, meer dan 84% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +18 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +2 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +4 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +3 |
| Magnesium | +3 |
| Kalium | +7 |
| Verzadigd vet | −5 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −8 |
| Score | 24 |
In de stories
Calorieën in jouw portie heilbot gerookt
100 kcal is ongeveer 47 g heilbot gerookt.
- Energie
- 211 kcal
- Eiwit
- 19,4 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vet
- 14,8 g
- Vezels
- 0 g
Heilbot gerookt verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Wie 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram heilbot gerookt met zo'n 49 minuten wandelen of 25 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 21 minuten klaar.
Voor 100 g (211 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 49 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 25 minuten
- Hardlopen 8 km/u 21 minuten
- Zwemmen recreatief 29 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Is heilbot gerookt geschikt als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 211 kcal per 100 gram. Voor afvallen is dit een goede keuze: relatief weinig calorieën en veel eiwit, en dat je lang vol houdt.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit en vrijwel suikervrij. Daarnaast is het een bron van vitamine D, vitamine B3 en vitamine B12.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 95 gram heilbot gerookt.
Voedingswaardetabel van heilbot gerookt
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 211 kcal (877 kJ) | 11% |
| Vet | 14,8 g | 21% |
| waarvan verzadigd | 2,1 g | 11% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 9,9 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1,2 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 19,4 g | 39% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 19,4 g | |
| Zout | 1,02 g | 17% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 65,8 g | |
| Cholesterol | 62 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 33 µg | 4% |
|---|---|---|
| Vitamine D | 9 µg | 180% |
| Vitamine E | 0,9 mg | 8% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 9,3 mg | 58% |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 11 µg | 6% |
| Vitamine B12 | 1,37 µg | 55% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 406 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 280 mg | 14% |
| Calcium | 13 mg | 2% |
| Fosfor | 300 mg | 43% |
| Magnesium | 23 mg | 6% |
| IJzer | 0,9 mg | 6% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,9 mg | |
| Zink | 0,5 mg | 5% |
| Jodium | 30 µg | 20% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,04 g | |
| EPA | 0,33 g | |
| DHA | 0,45 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,2 g | |
| Linolzuur | 0,09 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 198 mg | |
| Retinol | 33 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Heilbot gerookt naast het gemiddelde van vis, schaal- en schelpdieren
| Per 100 g | Heilbot gerookt | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 211 ▲ 27% | 166 |
| Eiwit (g) | 19,4 | 21,2 |
| Koolhydraten (g) | 0 ▼ 100% | 1,43 |
| Vet (g) | 14,8 ▲ 77% | 8,36 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,06 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 0,19 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 100 geen portie | 211 | 19,4 g | 0 g | 14,8 g |
| 25 g | 53 | 4,9 g | 0 g | 3,7 g |
| 50 g | 106 | 9,7 g | 0 g | 7,4 g |
| 150 g | 317 | 29,1 g | 0 g | 22,2 g |
Caloriearmere keuzes dan heilbot gerookt
Calorieën besparen? Probeer eens deze opties uit vis, schaal- en schelpdieren:
- Zalm gerookt 188 kcal 23 kcal minder ≈ 0,5 kg per jaar*
- Ansjovis rauw 125 kcal 86 kcal minder ≈ 2 kg per jaar*
- Bakkeljauw (gedroogde gezouten kabeljauw) geweekt gekookt 138 kcal 73 kcal minder ≈ 1,7 kg per jaar*
- Bot bereid in magnetron zonder toev 106 kcal 105 kcal minder ≈ 2,5 kg per jaar*
Kies je elke dag bot bereid in magnetron zonder toev in plaats van heilbot gerookt, dan bespaar je per portie van 50 g ongeveer 53 kcal. In een jaar is dat theoretisch 2,5 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over heilbot gerookt
Hoeveel heilbot gerookt is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën mag je zo'n 47 gram heilbot gerookt nemen.
Mag je heilbot gerookt eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 211 kcal per 100 gram. Voor afvallen is dit een sterke keuze: een gemiddeld aantal calorieën en veel eiwit, wat je lang vol houdt.
Hoeveel calorieën zit er in heilbot gerookt?
100 gram heilbot gerookt bevat 211 kcal. Dat is 877 kilojoule.
Hoeveel beweging kost 100 gram heilbot gerookt?
Wie 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram heilbot gerookt met ongeveer 49 minuten wandelen of 25 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 21 minuten klaar.
Andere producten uit vis, schaal- en schelpdieren
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.