Peulvruchten
Kikkererwten blik/glas: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
140 kcal
588 kJ · 7% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 7,9g
- Koolhydraten
- 17,9g
- Vet
- 2,5g
- Vezels
- 7,2g
Voor kikkererwten blik/glas kom je uit op 140 kcal per 100 gram, oftewel 588 kilojoule. Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan ongeveer 7% daarvan. Binnen de categorie peulvruchten zit het ongeveer in het midden: 26% van de 39 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een opscheplepel (ongeveer 60 g) levert 84 kcal en 4,7 g eiwit.
- Kikkererwten blik/glas geen zout toegevoegd levert 117 kcal per 100 g, 16% minder.
- Het bevat 66%.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn kapucijners gekookt (127 kcal) en bonen black eyed blik/glas (126 kcal).
- In 100 g zit 0,3 mg koper, goed voor 30% van wat je per dag nodig hebt.
- In de story "Eiwitrijkste peulvruchten" staat het op plek 21.
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram vind je 7,9 g eiwit, 17,9 g koolhydraten (waarvan 0,3 g suikers) en 2,5 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van koolhydraten (51% van het totaal). Daarnaast bevat het 7,2 g voedingsvezel.
- Eiwit 23%
- Koolhydraten 51%
- Vet 16%
- Vezels 10%
Voedingsdichtheid van kikkererwten blik/glas
- Voedingsdichtheid
- 72
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 78% van alle producten 21% binnen peulvruchten
- Eiwit per 100 kcal
- 5,6 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 70% van alle producten 5% binnen peulvruchten
- Vezels per 100 kcal
- 5,1 g
- volume per calorie
- Beter dan 88% van alle producten 21% binnen peulvruchten
De voedingsdichtheid van kikkererwten blik/glas is 72 (NRF9.3): hoger dan 78% van alle producten, en binnen de categorie peulvruchten hoger dan 21%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De score komt vooral van vezels. Per 100 kcal levert het 5,6 g eiwit, meer dan 70% van de producten. Aan vezels levert het 5,1 g per 100 kcal, meer dan 88% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +11 |
| Vezels | +21 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +5 |
| Vitamine E | +11 |
| Calcium | +5 |
| Ijzer | +9 |
| Magnesium | +7 |
| Kalium | +7 |
| Verzadigd vet | −1 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −3 |
| Score | 72 |
In de stories
Calorieën in jouw portie kikkererwten blik/glas
100 kcal is ongeveer 71 g kikkererwten blik/glas.
- Energie
- 140 kcal
- Eiwit
- 7,9 g
- Koolhydraten
- 17,9 g
- Vet
- 2,5 g
- Vezels
- 7,2 g
Hoe lang bewegen voor 100 g kikkererwten blik/glas?
100 gram kikkererwten blik/glas staat gelijk aan zo'n 33 minuten stevig wandelen, 17 minuten fietsen of 14 minuten joggen.
Voor 100 g (140 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 33 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 17 minuten
- Hardlopen 8 km/u 14 minuten
- Zwemmen recreatief 19 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Kikkererwten blik/glas en afvallen
Dit product heeft een lage energiedichtheid: 140 kcal per 100 gram. Voor afvallen is dit een topper: weinig calorieën en toch een vol gevoel dankzij de vezels.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, vezelrijk, vetarm, vrijwel suikervrij en zoutarm. Die eiwitclaim gaat over de verhouding: 23% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het slechts 7,9 g per 100 gram, dus voor een flinke hoeveelheid eiwit heb je een grote portie nodig. Het is ook een goede bron van koper, foliumzuur en vitamine E.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 143 gram kikkererwten blik/glas.
Alle voedingsstoffen in kikkererwten blik/glas per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 140 kcal (588 kJ) | 7% |
| Vet | 2,5 g | 4% |
| waarvan verzadigd | 0,3 g | 2% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,6 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1,1 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 17,9 g | 7% |
| waarvan suikers | 0,3 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 17,6 g | |
| Voedingsvezel | 7,2 g | |
| Eiwit | 7,9 g | 16% |
| waarvan plantaardig | 7,9 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,28 g | 5% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 66 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 2 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 25 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 1,9 mg | 16% |
| Vitamine K | 8,9 µg | 12% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,02 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,6 mg | 10% |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 40,8 µg | 20% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 6 mg | 8% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 110 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 197 mg | 10% |
| Calcium | 53 mg | 7% |
| Fosfor | 115 mg | 16% |
| Magnesium | 37 mg | 10% |
| IJzer | 1,7 mg | 12% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1,7 mg | |
| Zink | 1,3 mg | 13% |
| Koper | 0,3 mg | 30% |
| Selenium | 3 µg | 5% |
| Jodium | 0,7 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,05 g | |
| Omega-6-vetzuren | 1 g | |
| Linolzuur | 1,01 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 82 mg | |
| Stikstof totaal | 1,3 g | |
| As | 1 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 8,9 µg | |
| Vitamine K2 | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 1,3 mg |
Vergeleken met andere peulvruchten
| Per 100 g | Kikkererwten blik/glas | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 140 ▼ 18% | 170 |
| Eiwit (g) | 7,9 ▼ 33% | 11,9 |
| Koolhydraten (g) | 17,9 ▼ 15% | 21,1 |
| Vet (g) | 2,5 ▲ 25% | 2,01 |
| Vezels (g) | 7,2 ▼ 29% | 10,2 |
| Suikers (g) | 0,3 ▼ 77% | 1,28 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 60 geen opscheplepel | 84 | 4,7 g | 10,7 g | 1,5 g |
| 50 g | 70 | 4 g | 9 g | 1,3 g |
| 100 g | 140 | 7,9 g | 17,9 g | 2,5 g |
| 150 g | 210 | 11,9 g | 26,9 g | 3,8 g |
| 250 g | 350 | 19,8 g | 44,8 g | 6,3 g |
Minder calorieën dan kikkererwten blik/glas
Calorieën besparen? Kijk eens naar deze producten uit peulvruchten:
- Bonen bruine blik/glas 120 kcal 20 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Bonen bruine blik/glas geen zout toegevoegd 118 kcal 22 kcal minder ≈ 1 kg per jaar*
- Bonen cannellini blik/glas 113 kcal 27 kcal minder ≈ 1,3 kg per jaar*
- Bonen witte blik/glas 105 kcal 35 kcal minder ≈ 1,7 kg per jaar*
Even rekenen: bonen witte blik/glas in plaats van kikkererwten blik/glas scheelt 35 kcal per 100 g. Doe je dat een jaar lang elke dag vol, dan is dat zo'n 1,7 kilo.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over kikkererwten blik/glas
Hoe lang moet je wandelen om kikkererwten blik/glas te verbranden?
Iemand die 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram kikkererwten blik/glas met ongeveer 33 minuten wandelen of 17 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 14 minuten klaar.
Hoeveel kikkererwten blik/glas is 100 kcal?
Voor 100 kcal mag je zo'n 71 gram kikkererwten blik/glas nemen.
Hoeveel suiker zit er in kikkererwten blik/glas?
In 100 gram kikkererwten blik/glas zit 17,9 g koolhydraten, waarvan 0,3 g suiker.
Hoeveel kcal zit er in kikkererwten blik/glas?
In 100 gram kikkererwten blik/glas zit 140 kcal. Dat is 588 kilojoule.
Ook in de groep peulvruchten
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.