Peulvruchten
Kapucijners blik/glas: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
108 kcal
453 kJ · 5% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 7,1g
- Koolhydraten
- 14,8g
- Vet
- 0,8g
- Vezels
- 6,5g
Iedere 100 gram kapucijners blik/glas geeft 108 kcal (453 kJ). Dat is circa 5% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de categorie peulvruchten hoort het bij de lichtste producten: 76% van de 39 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een opscheplepel (ongeveer 60 g) is goed voor 65 kcal.
- Kapucijners gedroogd telt 305 kcal per 100 g, 182% meer.
- Het bevat 69%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij bonen bruine gekookt (108 kcal) en chilibonen blik/glas (106 kcal).
- In 100 g zit 0,28 mg koper, 28% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de story "Eiwitrijkste peulvruchten" staat het op plek 17.
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram vind je 7,1 g eiwit, 14,8 g koolhydraten (waarvan 0,3 g suikers) en 0,8 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van koolhydraten (ongeveer 55% van het totaal). Verder bevat het 6,5 g voedingsvezel.
- Eiwit 26%
- Koolhydraten 55%
- Vet 7%
- Vezels 12%
Voedingsdichtheid van kapucijners blik/glas
- Voedingsdichtheid
- 65
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 74% van alle producten 11% binnen peulvruchten
- Eiwit per 100 kcal
- 6,6 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 74% van alle producten 39% binnen peulvruchten
- Vezels per 100 kcal
- 6 g
- volume per calorie
- Beter dan 90% van alle producten 47% binnen peulvruchten
Kapucijners blik/glas krijgt een voedingsdichtheid van 65. Zo scoort het hoger dan 74% van alle producten en 11% binnen de groep peulvruchten. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Het meest dragen bij: vezels. Per 100 kcal geeft het 6,6 g eiwit, meer dan 74% van de producten. Daarnaast levert het 6 g vezels per 100 kcal, bij de beste 10% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +13 |
| Vezels | +24 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +2 |
| Calcium | +4 |
| Ijzer | +8 |
| Magnesium | +7 |
| Kalium | +12 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −4 |
| Score | 65 |
In de stories
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 93 g kapucijners blik/glas.
- Energie
- 108 kcal
- Eiwit
- 7,1 g
- Koolhydraten
- 14,8 g
- Vet
- 0,8 g
- Vezels
- 6,5 g
Hoe lang bewegen voor 100 g kapucijners blik/glas?
Wil je de 108 kcal uit 100 gram kapucijners blik/glas verbranden, dan wandel je zo'n 25 minuten. Fietsen kost zo'n 13 minuten, hardlopen 11 minuten.
Voor 100 g (108 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 25 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 13 minuten
- Hardlopen 8 km/u 11 minuten
- Zwemmen recreatief 15 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van kapucijners blik/glas
Past kapucijners blik/glas bij afvallen?
Met 108 kcal per 100 gram heeft dit product een lage energiedichtheid. Voor afvallen is dit een uitstekende keuze: weinig energie en wel een vol gevoel dankzij de vezels.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, vezelrijk, vetarm, vrijwel suikervrij en zoutarm. Bij eiwit gaat het om de verhouding: 26% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het slechts 7,1 g per 100 gram, dus voor een flinke hoeveelheid eiwit heb je een grote portie nodig. Bovendien is het een goede bron van koper en fosfor.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 185 gram kapucijners blik/glas.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 108 kcal (453 kJ) | 5% |
| Vet | 0,8 g | 1% |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,2 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,3 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 14,8 g | 6% |
| waarvan suikers | 0,3 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 14,5 g | |
| Voedingsvezel | 6,5 g | |
| Eiwit | 7,1 g | 14% |
| waarvan plantaardig | 7,1 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,28 g | 5% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 69 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 2 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,3 mg | 3% |
| Vitamine K | 4,8 µg | 6% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,6 mg | 10% |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 3,9 µg | 2% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 113 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 249 mg | 12% |
| Calcium | 32 mg | 4% |
| Fosfor | 112 mg | 16% |
| Magnesium | 27 mg | 7% |
| IJzer | 1,2 mg | 9% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1,2 mg | |
| Zink | 0,85 mg | 9% |
| Koper | 0,28 mg | 28% |
| Selenium | 2 µg | 4% |
| Jodium | 0,5 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,06 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,3 g | |
| Linolzuur | 0,27 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 68 mg | |
| Stikstof totaal | 1,1 g | |
| As | 0,9 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 4,8 µg | |
| Vitamine K2 | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0 mg |
Kapucijners blik/glas naast het gemiddelde van peulvruchten
| Per 100 g | Kapucijners blik/glas | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 108 ▼ 37% | 170 |
| Eiwit (g) | 7,1 ▼ 40% | 11,9 |
| Koolhydraten (g) | 14,8 ▼ 30% | 21,1 |
| Vet (g) | 0,8 ▼ 60% | 2,01 |
| Vezels (g) | 6,5 ▼ 36% | 10,2 |
| Suikers (g) | 0,3 ▼ 77% | 1,28 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 60 geen opscheplepel | 65 | 4,3 g | 8,9 g | 0,5 g |
| 50 g | 54 | 3,6 g | 7,4 g | 0,4 g |
| 100 g | 108 | 7,1 g | 14,8 g | 0,8 g |
| 150 g | 162 | 10,7 g | 22,2 g | 1,2 g |
| 250 g | 270 | 17,8 g | 37 g | 2 g |
Lichtere alternatieven
Caloriearmere alternatieven binnen peulvruchten:
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over kapucijners blik/glas
Hoeveel kapucijners blik/glas kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kcal mag je ongeveer 93 gram kapucijners blik/glas nemen.
Hoeveel kcal zit er in kapucijners blik/glas?
100 gram kapucijners blik/glas bevat 108 kcal. Dat is 453 kilojoule.
Hoeveel suiker zit er in kapucijners blik/glas?
In 100 gram kapucijners blik/glas zit 14,8 g koolhydraten, waarvan 0,3 g suiker.
Kun je kapucijners blik/glas eten als je wilt afvallen?
Met 108 kcal per 100 gram heeft dit product een lage energiedichtheid. Voor afvallen is dit een uitstekende keuze: weinig energie en wel een vol gevoel dankzij de vezels.
Andere producten uit peulvruchten
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.