Peulvruchten
Linzen bruine blik/glas: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
112 kcal
470 kJ · 6% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 7,6g
- Koolhydraten
- 15,6g
- Vet
- 0,8g
- Vezels
- 5,8g
Voor linzen bruine blik/glas kom je uit op 112 kilocalorieën per 100 gram, oftewel 470 kilojoule. Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan ongeveer 6% daarvan. Binnen de groep peulvruchten zit het ongeveer in het midden: 71% van de 39 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een opscheplepel (ongeveer 60 g) is goed voor 67 kcal en 4,6 g eiwit.
- Linzen groene en bruine gedroogd levert 306 kcal per 100 g, 173% meer.
- Het watergehalte is 72% water.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn bonen cannellini blik/glas (113 kcal) en bonen witte gekookt (113 kcal).
- 100 g bevat 0,29 mg koper, 29% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram zit 7,6 g eiwit, 15,6 g koolhydraten (waarvan 0,2 g suikers) en 0,8 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van koolhydraten (56% van het totaal). Verder bevat het 5,8 g voedingsvezel.
- Eiwit 27%
- Koolhydraten 56%
- Vet 6%
- Vezels 10%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 73
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 78% van alle producten 29% binnen peulvruchten
- Eiwit per 100 kcal
- 6,8 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 75% van alle producten 55% binnen peulvruchten
- Vezels per 100 kcal
- 5,2 g
- volume per calorie
- Beter dan 88% van alle producten 24% binnen peulvruchten
Bij een voedingsdichtheid van 73 (NRF9.3) scoort linzen bruine blik/glas beter dan 78% van alle producten in de tabel en beter dan 29% binnen de groep peulvruchten. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De meeste punten komen van vezels. Per 100 kcal levert het 6,8 g eiwit, meer dan 75% van de producten. Aan vezels levert het 5,2 g per 100 kcal.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +14 |
| Vezels | +21 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +7 |
| Vitamine E | +4 |
| Calcium | +4 |
| Ijzer | +15 |
| Magnesium | +5 |
| Kalium | +7 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −4 |
| Score | 73 |
Calorieën in jouw portie linzen bruine blik/glas
100 kcal is ongeveer 89 g linzen bruine blik/glas.
- Energie
- 112 kcal
- Eiwit
- 7,6 g
- Koolhydraten
- 15,6 g
- Vet
- 0,8 g
- Vezels
- 5,8 g
Linzen bruine blik/glas verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
100 gram linzen bruine blik/glas staat gelijk aan ongeveer 26 minuten stevig wandelen, 13 minuten fietsen of 11 minuten hardlopen.
Voor 100 g (112 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 26 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 13 minuten
- Hardlopen 8 km/u 11 minuten
- Zwemmen recreatief 15 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van linzen bruine blik/glas
Is linzen bruine blik/glas geschikt als je wilt afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "laag" (112 kcal per 100 gram). Voor afvallen is dit een topper: weinig calorieën en wel een vol gevoel dankzij de vezels.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, een bron van vezels, vetarm, vrijwel suikervrij en zoutarm. Die eiwitclaim gaat over de verhouding: 27% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het maar 7,6 g per 100 gram, dus als eiwitbron stelt het weinig voor. Het is ook een goede bron van koper, vitamine K en ijzer.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 179 gram linzen bruine blik/glas.
Alle voedingsstoffen in linzen bruine blik/glas per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 112 kcal (470 kJ) | 6% |
| Vet | 0,8 g | 1% |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,4 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 15,6 g | 6% |
| waarvan suikers | 0,2 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 15,4 g | |
| Voedingsvezel | 5,8 g | |
| Eiwit | 7,6 g | 15% |
| waarvan plantaardig | 7,6 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,27 g | 5% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 72 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 2 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 20 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,6 mg | 5% |
| Vitamine K | 18,6 µg | 25% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,4 mg | 9% |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 24,2 µg | 12% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 6 mg | 8% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 109 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 161 mg | 8% |
| Calcium | 39 mg | 5% |
| Fosfor | 98 mg | 14% |
| Magnesium | 23 mg | 6% |
| IJzer | 2,3 mg | 16% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 2,3 mg | |
| Zink | 1 mg | 10% |
| Koper | 0,29 mg | 29% |
| Selenium | 7 µg | 13% |
| Jodium | 0,4 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,2 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,24 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,2 g | |
| Linolzuur | 0,17 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 66 mg | |
| Stikstof totaal | 1,2 g | |
| As | 0,8 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 18,6 µg | |
| Vitamine K2 | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,4 mg |
Vergeleken met andere peulvruchten
| Per 100 g | Linzen bruine blik/glas | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 112 ▼ 34% | 170 |
| Eiwit (g) | 7,6 ▼ 36% | 11,9 |
| Koolhydraten (g) | 15,6 ▼ 26% | 21,1 |
| Vet (g) | 0,8 ▼ 60% | 2,01 |
| Vezels (g) | 5,8 ▼ 43% | 10,2 |
| Suikers (g) | 0,2 ▼ 84% | 1,28 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 60 geen opscheplepel | 67 | 4,6 g | 9,4 g | 0,5 g |
| 50 g | 56 | 3,8 g | 7,8 g | 0,4 g |
| 100 g | 112 | 7,6 g | 15,6 g | 0,8 g |
| 150 g | 168 | 11,4 g | 23,4 g | 1,2 g |
| 250 g | 280 | 19 g | 39 g | 2 g |
Lichtere alternatieven
Op zoek naar iets vergelijkbaars met minder calorieën? Deze producten uit peulvruchten zijn lichter:
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit zit er in linzen bruine blik/glas?
Per 100 gram bevat het 7,6 g eiwit, goed voor 27% van de calorieën.
Kun je linzen bruine blik/glas eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een lage energiedichtheid: 112 kcal per 100 gram. Voor afvallen is dit ideaal: weinig calorieën en toch een goed verzadigend effect dankzij de vezels.
Hoeveel linzen bruine blik/glas is 100 kcal?
Voor 100 kcal kun je zo'n 89 gram linzen bruine blik/glas nemen.
Hoeveel koolhydraten zit er in linzen bruine blik/glas?
In 100 gram linzen bruine blik/glas zit 15,6 g koolhydraten, waarvan 0,2 g suikers.
Andere producten uit peulvruchten
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.