Peulvruchten
Linzen rode gekookt: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
110 kcal
465 kJ · 6% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 7,7g
- Koolhydraten
- 16,1g
- Vet
- 0,6g
- Vezels
- 4,8g
100 gram linzen rode gekookt bevat 110 kcal (465 kJ). Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is ongeveer 6% daarvan. Binnen de groep peulvruchten zit het in de middenmoot: 74% van de 39 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een opscheplepel (ongeveer 60 g) is goed voor 66 kcal.
- Linzen groene en bruine gedroogd levert 306 kcal per 100 g, 178% meer.
- Het bevat 70% water.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn bonen bruine gekookt (108 kcal) en kapucijners blik/glas (108 kcal).
- 100 g bevat 0,29 mg koper, goed voor 29% van wat je per dag nodig hebt.
Eiwit, koolhydraten en vet in linzen rode gekookt
Per 100 gram zit 7,7 g eiwit, 16,1 g koolhydraten (waarvan 0,4 g suikers) en 0,6 g vet. De meeste energie is afkomstig van koolhydraten (ongeveer 58% van het totaal). Daarnaast bevat het 4,8 g voedingsvezel.
- Eiwit 28%
- Koolhydraten 58%
- Vet 5%
- Vezels 9%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 72
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 78% van alle producten 24% binnen peulvruchten
- Eiwit per 100 kcal
- 7 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 76% van alle producten 68% binnen peulvruchten
- Vezels per 100 kcal
- 4,4 g
- volume per calorie
- Beter dan 86% van alle producten 8% binnen peulvruchten
Linzen rode gekookt krijgt een voedingsdichtheid van 72. Zo scoort het hoger dan 78% van alle producten en 24% binnen de groep peulvruchten. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Het meest dragen bij: vezels en ijzer. Per 100 kcal levert het 7 g eiwit, meer dan 76% van de producten. Aan vezels levert het 4,4 g per 100 kcal.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +14 |
| Vezels | +17 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +3 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +17 |
| Magnesium | +7 |
| Kalium | +13 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | 72 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 91 g linzen rode gekookt.
- Energie
- 110 kcal
- Eiwit
- 7,7 g
- Koolhydraten
- 16,1 g
- Vet
- 0,6 g
- Vezels
- 4,8 g
Hoe lang bewegen voor 100 g linzen rode gekookt?
100 gram linzen rode gekookt staat gelijk aan circa 26 minuten wandelen in een flink tempo, 13 minuten rustig fietsen of 11 minuten joggen.
Voor 100 g (110 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 26 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 13 minuten
- Hardlopen 8 km/u 11 minuten
- Zwemmen recreatief 15 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
Is linzen rode gekookt geschikt als je wilt afvallen?
Met 110 kcal per 100 gram heeft dit product een lage energiedichtheid. Voor afvallen is dit een uitstekende keuze: weinig calorieën en wel een vol gevoel dankzij de vezels.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, een bron van vezels, vetarm, vrijwel suikervrij en zoutarm. Die eiwitclaim gaat over de verhouding: 28% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het maar 7,7 g per 100 gram, dus als eiwitbron stelt het weinig voor. Het is ook een goede bron van koper, selenium en ijzer.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 182 gram linzen rode gekookt.
Voedingswaardetabel van linzen rode gekookt
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 110 kcal (465 kJ) | 6% |
| Vet | 0,6 g | 1% |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,3 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 16,1 g | 6% |
| waarvan suikers | 0,4 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 15,7 g | |
| Voedingsvezel | 4,8 g | |
| Eiwit | 7,7 g | 15% |
| waarvan plantaardig | 7,7 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,01 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 70 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 4 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,4 mg | 3% |
| Vitamine K | 10 µg | 13% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,19 mg | 17% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,5 mg | 9% |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 18 µg | 9% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 2 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 295 mg | 15% |
| Calcium | 12 mg | 2% |
| Fosfor | 124 mg | 18% |
| Magnesium | 27 mg | 7% |
| IJzer | 2,6 mg | 19% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 2,6 mg | |
| Zink | 1,37 mg | 14% |
| Koper | 0,29 mg | 29% |
| Selenium | 11 µg | 20% |
| Jodium | 0,2 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,2 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,18 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,1 g | |
| Linolzuur | 0,13 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 66 mg | |
| Stikstof totaal | 1,2 g | |
| As | 0,8 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 10 µg | |
| Vitamine K2 | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,1 mg |
Vergeleken met andere peulvruchten
| Per 100 g | Linzen rode gekookt | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 110 ▼ 35% | 170 |
| Eiwit (g) | 7,7 ▼ 35% | 11,9 |
| Koolhydraten (g) | 16,1 ▼ 24% | 21,1 |
| Vet (g) | 0,6 ▼ 70% | 2,01 |
| Vezels (g) | 4,8 ▼ 53% | 10,2 |
| Suikers (g) | 0,4 ▼ 69% | 1,28 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 60 geen opscheplepel | 66 | 4,6 g | 9,7 g | 0,4 g |
| 50 g | 55 | 3,9 g | 8,1 g | 0,3 g |
| 100 g | 110 | 7,7 g | 16,1 g | 0,6 g |
| 150 g | 165 | 11,6 g | 24,2 g | 0,9 g |
| 250 g | 275 | 19,3 g | 40,3 g | 1,5 g |
Caloriearmere keuzes dan linzen rode gekookt
Caloriearmere alternatieven uit peulvruchten:
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over linzen rode gekookt
Hoeveel linzen rode gekookt is 100 kcal?
Voor 100 kcal kun je ongeveer 91 gram linzen rode gekookt nemen.
Hoeveel eiwitten zitten er in linzen rode gekookt?
In 100 gram zit 7,7 g eiwit, goed voor 28% van de calorieën.
Kun je linzen rode gekookt eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een lage energiedichtheid: 110 kcal per 100 gram. Daarmee is het een slimme keuze als je wilt afvallen: je kunt er een flinke portie van eten terwijl het je goed verzadigt.
Hoeveel koolhydraten zit er in linzen rode gekookt?
In 100 gram linzen rode gekookt zit 16,1 g koolhydraten, waarvan 0,4 g suiker.
Ook in de groep peulvruchten
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.