Melk en melkproducten
Skyr naturel magere: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
60 kcal
254 kJ · 3% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 10,6g
- Koolhydraten
- 3,7g
- Vet
- 0g
- Vezels
- 0g
In 100 gram skyr naturel magere zit 60 kilocalorieën (254 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan circa 3% daarvan. Binnen de groep melk en melkproducten zit het ongeveer in het midden: 72% van de 131 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een schaaltje (ongeveer 150 g) is goed voor 90 kcal en 15,9 g eiwit.
- Het bestaat voor 84% uit water, de belangrijkste reden dat het zo weinig calorieën heeft.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn gelatinepudding (59 kcal) en melk volle (61 kcal).
- In 100 g zit 156 mg fosfor, 22% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de story "Eiwitrijkste zuivel per calorie" staat het op plek 1.
Eiwit, koolhydraten en vet in skyr naturel magere
In 100 gram vind je 10,6 g eiwit, 3,7 g koolhydraten (waarvan 3,1 g suikers) en 0 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van eiwit (74% van het totaal).
- Eiwit 74%
- Koolhydraten 26%
Voedingsdichtheid van skyr naturel magere
- Voedingsdichtheid
- 80
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 81% van alle producten 91% binnen melk en melkproducten
- Eiwit per 100 kcal
- 17,7 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 95% van alle producten 100% binnen melk en melkproducten
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
Skyr naturel magere krijgt een voedingsdichtheid van 80. Daarmee scoort het hoger dan 81% van alle producten en 91% binnen de groep melk en melkproducten. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De score komt vooral van eiwit en calcium. Per 100 kcal levert het 17,7 g eiwit; daarmee hoort het bij de beste 5% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +35 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +29 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +6 |
| Kalium | +13 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −3 |
| Score | 80 |
In de stories
Calorieën in jouw portie skyr naturel magere
100 kcal is ongeveer 167 g skyr naturel magere.
- Energie
- 60 kcal
- Eiwit
- 10,6 g
- Koolhydraten
- 3,7 g
- Vet
- 0 g
- Vezels
- 0 g
Skyr naturel magere verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
100 gram skyr naturel magere staat gelijk aan ongeveer 14 minuten stevig wandelen, 7 minuten fietsen of 6 minuten hardlopen.
Voor 100 g (60 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 14 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 7 minuten
- Hardlopen 8 km/u 6 minuten
- Zwemmen recreatief 8 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Is skyr naturel magere geschikt als je wilt afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "laag" (60 kcal per 100 gram). Daarmee is het een prima keuze als je wilt afvallen: je kunt er een flinke portie van eten terwijl het je goed verzadigt.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, vrijwel vetvrij, suikerarm en zoutarm. Daarnaast is het een bron van fosfor, calcium en vitamine B3.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 333 gram skyr naturel magere.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 60 kcal (254 kJ) | 3% |
| Vet | 0 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 3,7 g | 1% |
| waarvan suikers | 3,1 g | 3% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0,6 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 10,6 g | 21% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 10,6 g | |
| Zout | 0,09 g | 2% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 83,9 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 3 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0 mg | 0% |
| Vitamine K | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,19 mg | 14% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 2,6 mg | 16% |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 28,7 µg | 14% |
| Vitamine B12 | 0,28 µg | 11% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 36 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 150 mg | 8% |
| Calcium | 139 mg | 17% |
| Fosfor | 156 mg | 22% |
| Magnesium | 13 mg | 3% |
| IJzer | 0 mg | 0% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0 mg | |
| Zink | 0,59 mg | 6% |
| Koper | 0,02 mg | 2% |
| Selenium | 5 µg | 9% |
| Jodium | 17,7 µg | 12% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g | |
| Linolzuur | 0 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 0,8 g | |
| Tryptofaan | 154 mg | |
| Stikstof totaal | 1,7 g | |
| As | 0,8 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 0 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0 µg | |
| Vitamine K2 | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0 mg |
Vergeleken met andere melk en melkproducten
| Per 100 g | Skyr naturel magere | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 60 ▼ 47% | 114 |
| Eiwit (g) | 10,6 ▲ 154% | 4,18 |
| Koolhydraten (g) | 3,7 ▼ 70% | 12,4 |
| Vet (g) | 0 ▼ 100% | 5,13 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,38 |
| Suikers (g) | 3,1 ▼ 70% | 10,3 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 150 geen schaaltje | 90 | 15,9 g | 5,6 g | 0 g |
| 50 g | 30 | 5,3 g | 1,9 g | 0 g |
| 100 g | 60 | 10,6 g | 3,7 g | 0 g |
| 250 g | 150 | 26,5 g | 9,3 g | 0 g |
Caloriearmere keuzes dan skyr naturel magere
Lichtere alternatieven uit melk en melkproducten:
- Kwark magere 51 kcal 9 kcal minder ≈ 0,4 kg per jaar*
- Kwark vruchten-/vanille- magere met zoetstof 47 kcal 13 kcal minder ≈ 0,6 kg per jaar*
- Melk magere 35 kcal 25 kcal minder ≈ 1,2 kg per jaar*
- Vla magere met zoetstof 47 kcal 13 kcal minder ≈ 0,6 kg per jaar*
Even rekenen: melk magere in plaats van skyr naturel magere scheelt 25 kcal per 100 g. Doe je dat een jaar lang elke dag vol, dan komt dat neer op ongeveer 1,2 kilo.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over skyr naturel magere
Hoeveel calorieën zit er in skyr naturel magere?
100 gram skyr naturel magere bevat 60 kcal. Omgerekend is dat 254 kilojoule.
Hoeveel suiker zit er in skyr naturel magere?
100 gram skyr naturel magere bevat 3,7 g koolhydraten, waarvan 3,1 g suiker.
Hoe lang moet je wandelen om skyr naturel magere te verbranden?
100 gram skyr naturel magere staat gelijk aan zo'n 14 minuten stevig wandelen, 7 minuten fietsen of 6 minuten joggen.
Mag je skyr naturel magere eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een lage energiedichtheid: 60 kcal per 100 gram. Daarmee is het een prima keuze als je wilt afvallen: je kunt er een flinke portie van eten en het vult goed.
Andere producten uit melk en melkproducten
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.