Melk en melkproducten
Karnemelk met vruchten: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
51 kcal
214 kJ · 3% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 3,3g
- Koolhydraten
- 8,2g
- Vet
- 0,5g
- Vezels
- 0g
Voor karnemelk met vruchten staat de teller op 51 kcal per 100 gram, oftewel 214 kilojoule. Dat is circa 3% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de groep melk en melkproducten zit het aan de lichte kant: 84% van de 131 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een schaaltje (ongeveer 150 g) levert 77 kcal en 5 g eiwit.
- Het bestaat voor 86% uit water, daarom levert het zo weinig energie per hap.
- Qua calorieën ligt het dicht bij kwark magere (51 kcal) en pap bloemkarnemelkse (52 kcal).
- In de ranglijst "Zuivel met de minste calorieën" staat het op plek 14.
Waar halen de calorieën uit karnemelk met vruchten vandaan?
In 100 gram zit 3,3 g eiwit, 8,2 g koolhydraten (waarvan 8,2 g suikers) en 0,5 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (ongeveer 65% van het totaal).
- Eiwit 26%
- Koolhydraten 65%
- Vet 9%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 40
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 61% van alle producten 65% binnen melk en melkproducten
- Eiwit per 100 kcal
- 6,5 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 74% van alle producten 75% binnen melk en melkproducten
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
Bij een voedingsdichtheid van 40 (NRF9.3) scoort karnemelk met vruchten beter dan 61% van alle producten in de tabel en beter dan 65% in de categorie melk en melkproducten. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De score komt vooral van calcium. Per 100 kcal levert het 6,5 g eiwit, meer dan 74% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +13 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +1 |
| Vitamine C | +5 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +25 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +6 |
| Kalium | +14 |
| Verzadigd vet | −3 |
| Vrije suikers | −18 |
| Natrium (zout) | −4 |
| Score | 40 |
In de stories
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 196 g karnemelk met vruchten.
- Energie
- 51 kcal
- Eiwit
- 3,3 g
- Koolhydraten
- 8,2 g
- Vet
- 0,5 g
- Vezels
- 0 g
Hoe lang bewegen voor 100 g karnemelk met vruchten?
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram karnemelk met vruchten met ongeveer 12 minuten wandelen of 6 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 5 minuten klaar.
Voor 100 g (51 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 12 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 6 minuten
- Hardlopen 8 km/u 5 minuten
- Zwemmen recreatief 7 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Past karnemelk met vruchten bij afvallen?
Met 51 kcal per 100 gram heeft dit product een zeer lage energiedichtheid. Dat past goed in een afvalpatroon: een flinke hoeveelheid kost weinig energie.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, vrijwel vetvrij en zoutarm. Bij eiwit gaat het om de verhouding: 26% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het maar 3,3 g per 100 gram, dus als eiwitbron stelt het weinig voor.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 392 gram karnemelk met vruchten.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 51 kcal (214 kJ) | 3% |
| Vet | 0,5 g | 1% |
| waarvan verzadigd | 0,3 g | 2% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 8,2 g | 3% |
| waarvan suikers | 8,2 g | 9% |
| waarvan vrije suikers | 4,6 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 3,3 g | 7% |
| waarvan plantaardig | 0,1 g | |
| waarvan dierlijk | 3,2 g | |
| Zout | 0,11 g | 2% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 86 g | |
| Cholesterol | 1 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 4 µg | 1% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 3 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0 mg | 0% |
| Vitamine K | 2,5 µg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,17 mg | 12% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 5 µg | 3% |
| Vitamine B12 | 0,37 µg | 15% |
| Vitamine C | 2 mg | 3% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 45 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 138 mg | 7% |
| Calcium | 104 mg | 13% |
| Fosfor | 83 mg | 12% |
| Magnesium | 11 mg | 3% |
| IJzer | 0,1 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,1 mg | |
| Zink | 0,33 mg | 3% |
| Koper | 0,01 mg | 1% |
| Selenium | 1 µg | 2% |
| Jodium | 14 µg | 9% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g | |
| Linolzuur | 0,01 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 4 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0 µg | |
| Vitamine K2 | 2,5 µg |
Vergeleken met andere melk en melkproducten
| Per 100 g | Karnemelk met vruchten | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 51 ▼ 55% | 114 |
| Eiwit (g) | 3,3 ▼ 21% | 4,18 |
| Koolhydraten (g) | 8,2 ▼ 34% | 12,4 |
| Vet (g) | 0,5 ▼ 90% | 5,13 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,38 |
| Suikers (g) | 8,2 ▼ 21% | 10,3 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 150 geen schaaltje | 77 | 5 g | 12,3 g | 0,8 g |
| 50 g | 26 | 1,7 g | 4,1 g | 0,3 g |
| 100 g | 51 | 3,3 g | 8,2 g | 0,5 g |
| 250 g | 128 | 8,3 g | 20,5 g | 1,3 g |
Lichtere alternatieven
Calorieën besparen? Probeer eens deze opties uit melk en melkproducten:
- Vruchtenyoghurt/vanilleyoghurt mager met zoetstof 35 kcal 16 kcal minder ≈ 0,8 kg per jaar*
- Yoghurtdrank met zoetstof 24 kcal 27 kcal minder ≈ 1,3 kg per jaar*
- Yoghurtdrank met zoetstof Fristi 24 kcal 27 kcal minder ≈ 1,3 kg per jaar*
- Kefir 40 kcal 11 kcal minder ≈ 0,5 kg per jaar*
Even rekenen: yoghurtdrank met zoetstof in plaats van karnemelk met vruchten scheelt 27 kcal per 100 g. Houd je dat een jaar lang elke dag vol, dan is dat ongeveer 1,3 kilo.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over karnemelk met vruchten
Hoeveel suiker zit er in karnemelk met vruchten?
100 gram karnemelk met vruchten bevat 8,2 g koolhydraten, waarvan 8,2 g suiker.
Hoe lang moet je wandelen om karnemelk met vruchten te verbranden?
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram karnemelk met vruchten met zo'n 12 minuten wandelen of 6 minuten fietsen. Hardlopend ben je in zo'n 5 minuten klaar.
Hoeveel calorieën zit er in karnemelk met vruchten?
In 100 gram karnemelk met vruchten zit 51 kcal. Dat is 214 kilojoule.
Kun je karnemelk met vruchten eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een zeer lage energiedichtheid: 51 kcal per 100 gram. Dat past goed in een dag waarop je op je calorieën let: een flinke hoeveelheid kost maar weinig energie.
Meer uit melk en melkproducten
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.