Groente
Kousenband gekookt: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
29 kcal
123 kJ · 1% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 2,7g
- Koolhydraten
- 2,5g
- Vet
- 0,2g
- Vezels
- 3,5g
Bij kousenband gekookt kom je uit op 29 kcal per 100 gram, oftewel 123 kilojoule. Dat is circa 1% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de groep groente zit het ongeveer in het midden: 44% van de 230 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een opscheplepel (ongeveer 50 g) is goed voor 15 kcal en 1,4 g eiwit.
- Kousenband rauw levert 43 kcal per 100 g, 48% meer.
- Maar liefst 91% is water, daarom levert het zo weinig energie per hap.
- Qua calorieën ligt het dicht bij groente roerbakmix oosterse rauw (29 kcal) en snijbiet rauw (29 kcal).
- In 100 g zit 50,7 µg foliumzuur, 25% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de ranglijst "Meeste vezels per calorie" staat het op plek 17.
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram zit 2,7 g eiwit, 2,5 g koolhydraten met daarin 2,4 g suikers en 0,2 g vet. De meeste energie komt uit eiwit (36% van het totaal). Daarnaast zit er 3,5 g vezels in.
- Eiwit 36%
- Koolhydraten 34%
- Vet 6%
- Vezels 24%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 268
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 96% van alle producten 66% binnen groente
- Eiwit per 100 kcal
- 9,3 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 84% van alle producten 84% binnen groente
- Vezels per 100 kcal
- 12,1 g
- volume per calorie
- Beter dan 98% van alle producten 83% binnen groente
Met een voedingsdichtheid van 268 (NRF9.3) scoort kousenband gekookt beter dan 96% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 66% binnen de groep groente. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De meeste punten komen van kalium, vezels en vitamine C. Per 100 kcal geeft het 9,3 g eiwit, meer dan 84% van de producten. Ook levert het 12,1 g vezels per 100 kcal, bij de beste 2% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +19 |
| Vezels | +48 |
| Vitamine A | +11 |
| Vitamine C | +39 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +20 |
| Ijzer | +27 |
| Magnesium | +36 |
| Kalium | +69 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | 268 |
In de stories
Calorieën in jouw portie kousenband gekookt
100 kcal is ongeveer 345 g kousenband gekookt.
- Energie
- 29 kcal
- Eiwit
- 2,7 g
- Koolhydraten
- 2,5 g
- Vet
- 0,2 g
- Vezels
- 3,5 g
Kousenband gekookt verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Wil je de 29 kcal uit 100 gram kousenband gekookt verbranden, dan wandel je zo'n 7 minuten. Fietsen kost ongeveer 3 minuten, hardlopen 3 minuten.
Voor 100 g (29 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 7 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 3 minuten
- Hardlopen 8 km/u 3 minuten
- Zwemmen recreatief 4 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Kousenband gekookt en afvallen
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "zeer laag" (29 kcal per 100 gram). Daarmee is het een prima keuze als je wilt afvallen: je kunt er een flinke portie van eten terwijl het je goed verzadigt.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, een bron van vezels, vrijwel vetvrij, suikerarm en zoutarm. Bij eiwit gaat het om de verhouding: 36% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het maar 2,7 g per 100 gram, dus als eiwitbron stelt het weinig voor. Het is ook een goede bron van foliumzuur, vitamine K en kalium.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 690 gram kousenband gekookt.
Alle voedingsstoffen in kousenband gekookt per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 29 kcal (123 kJ) | 1% |
| Vet | 0,2 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 2,5 g | 1% |
| waarvan suikers | 2,4 g | 3% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0,1 g | |
| Voedingsvezel | 3,5 g | |
| Eiwit | 2,7 g | 5% |
| waarvan plantaardig | 2,7 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,01 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 90,7 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 26 µg | 3% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 297 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine K | 16 µg | 21% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,14 mg | 10% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1 mg | 6% |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 6% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 50,7 µg | 25% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 9 mg | 11% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 3 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 400 mg | 20% |
| Calcium | 46 mg | 6% |
| Fosfor | 62 mg | 9% |
| Magnesium | 39 mg | 10% |
| IJzer | 1,1 mg | 8% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1,1 mg | |
| Zink | 0,57 mg | 6% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,02 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g | |
| Linolzuur | 0,02 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 40 µg | |
| Luteïne | 571 µg | |
| Zeaxanthine | 25 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 6 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 16 µg |
Vergeleken met andere groente
| Per 100 g | Kousenband gekookt | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 29 ▼ 28% | 40,2 |
| Eiwit (g) | 2,7 ▲ 31% | 2,06 |
| Koolhydraten (g) | 2,5 ▼ 51% | 5,06 |
| Vet (g) | 0,2 ▼ 72% | 0,72 |
| Vezels (g) | 3,5 ▲ 32% | 2,65 |
| Suikers (g) | 2,4 | 2,78 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen opscheplepel | 15 | 1,4 g | 1,3 g | 0,1 g |
| 100 g | 29 | 2,7 g | 2,5 g | 0,2 g |
| 150 g | 44 | 4,1 g | 3,8 g | 0,3 g |
| 250 g | 73 | 6,8 g | 6,3 g | 0,5 g |
Lichtere alternatieven
Op zoek naar iets vergelijkbaars met minder calorieën? Deze producten uit groente leveren minder energie:
- Amsoi gekookt 21 kcal 8 kcal minder ≈ 0,4 kg per jaar*
- Andijvie gekookt 22 kcal 7 kcal minder ≈ 0,3 kg per jaar*
- Asperge witte gekookt 21 kcal 8 kcal minder ≈ 0,4 kg per jaar*
- Aubergine gekookt 21 kcal 8 kcal minder ≈ 0,4 kg per jaar*
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over kousenband gekookt
Is het slim om kousenband gekookt te eten als je wilt afvallen?
Met 29 kcal per 100 gram heeft dit product een zeer lage energiedichtheid. Voor afvallen is dit een topper: weinig calorieën en wel een vol gevoel dankzij de vezels.
Hoeveel beweging kost 100 gram kousenband gekookt?
Iemand die 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram kousenband gekookt met zo'n 7 minuten wandelen of 3 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 3 minuten klaar.
Hoeveel eiwit zit er in kousenband gekookt?
Per 100 gram bevat het 2,7 g eiwit. Dat levert 36% van de energie.
Hoeveel kousenband gekookt is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën mag je zo'n 345 gram kousenband gekookt nemen.
Andere producten uit groente
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.