Brood
Tarwestokbrood wit: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
270 kcal
1.144 kJ · 14% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 9,7g
- Koolhydraten
- 53,6g
- Vet
- 1,2g
- Vezels
- 2,8g
Elke 100 gram tarwestokbrood wit geeft 270 kilocalorieën (1.144 kJ). Dat is ongeveer 14% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de groep brood zit het in de middenmoot: 64% van de 124 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een snee (ongeveer 35 g) levert 95 kcal.
- Het watergehalte is 31%.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn tarwebrood gemiddeld van bruin en volkoren met zonnebloempitten (272 kcal) en tarwekrenten/rozijnenbrood wit gemiddeld (272 kcal).
- 100 g bevat 63,3 µg jodium, 42% van de dagelijkse referentie-inname.
Eiwit, koolhydraten en vet in tarwestokbrood wit
In 100 gram vind je 9,7 g eiwit, 53,6 g koolhydraten met daarin 2,9 g suikers en 1,2 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van koolhydraten (ongeveer 80% van het totaal). Verder bevat het 2,8 g vezels.
- Eiwit 14%
- Koolhydraten 80%
- Vet 4%
- Vezels 2%
Hoe voedzaam is tarwestokbrood wit per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 12
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 32% van alle producten 16% binnen brood
- Eiwit per 100 kcal
- 3,6 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 54% van alle producten 53% binnen brood
- Vezels per 100 kcal
- 1 g
- volume per calorie
- Beter dan 61% van alle producten 24% binnen brood
Tarwestokbrood wit haalt een voedingsdichtheid van 12. Daarmee scoort het hoger dan 32% van alle producten en 16% in de categorie brood. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Per 100 kcal levert het 3,6 g eiwit, meer dan 54% van de producten. Aan vezels geeft het 1 g per 100 kcal.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +7 |
| Vezels | +4 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +2 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +2 |
| Verzadigd vet | −1 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −7 |
| Score | 12 |
Calorieën in jouw portie tarwestokbrood wit
100 kcal is ongeveer 37 g tarwestokbrood wit.
- Energie
- 270 kcal
- Eiwit
- 9,7 g
- Koolhydraten
- 53,6 g
- Vet
- 1,2 g
- Vezels
- 2,8 g
Tarwestokbrood wit verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram tarwestokbrood wit met ongeveer 1 uur en 3 minuten wandelen of 32 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 27 minuten klaar.
Voor 100 g (270 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 3 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 32 minuten
- Hardlopen 8 km/u 27 minuten
- Zwemmen recreatief 37 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van tarwestokbrood wit
Past tarwestokbrood wit bij afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 270 kcal per 100 gram. Let daarom op de portie: bij 37 g kom je uit op 100 kcal. Gebruik het dus bewust.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram een bron van eiwit, vetarm en suikerarm. Daarnaast is het een bron van jodium en foliumzuur.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 74 gram tarwestokbrood wit.
Voedingswaardetabel van tarwestokbrood wit
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 270 kcal (1.144 kJ) | 14% |
| Vet | 1,2 g | 2% |
| waarvan verzadigd | 0,3 g | 2% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,2 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,5 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 53,6 g | 21% |
| waarvan suikers | 2,9 g | 3% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 50,8 g | |
| Voedingsvezel | 2,8 g | |
| Eiwit | 9,7 g | 19% |
| waarvan plantaardig | 9,7 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 1,09 g | 18% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 30,7 g | |
| Cholesterol | 1 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1 mg | 6% |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 52,4 µg | 26% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 437 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 114 mg | 6% |
| Calcium | 26 mg | 3% |
| Fosfor | 92 mg | 13% |
| Magnesium | 20 mg | 5% |
| IJzer | 0,8 mg | 6% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,8 mg | |
| Zink | 0,61 mg | 6% |
| Koper | 0,12 mg | 12% |
| Selenium | 3 µg | 5% |
| Jodium toegevoegd | 63,3 µg | 42% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,03 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,5 g | |
| Linolzuur | 0,49 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Stikstof totaal | 1,6 g | |
| As | 1,9 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 71 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,1 mg |
Tarwestokbrood wit naast het gemiddelde van brood
| Per 100 g | Tarwestokbrood wit | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 270 | 311 |
| Eiwit (g) | 9,7 | 10,3 |
| Koolhydraten (g) | 53,6 | 49,8 |
| Vet (g) | 1,2 ▼ 82% | 6,51 |
| Vezels (g) | 2,8 ▼ 51% | 5,67 |
| Suikers (g) | 2,9 ▼ 54% | 6,26 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 35 geen snee | 95 | 3,4 g | 18,8 g | 0,4 g |
| 25 g | 68 | 2,4 g | 13,4 g | 0,3 g |
| 50 g | 135 | 4,9 g | 26,8 g | 0,6 g |
| 100 g | 270 | 9,7 g | 53,6 g | 1,2 g |
| 150 g | 405 | 14,6 g | 80,4 g | 1,8 g |
Lichtere alternatieven
Zoek je iets vergelijkbaars met minder calorieën? Deze producten uit brood leveren minder energie:
- Glutenvrij brood donker 205 kcal 65 kcal minder ≈ 1,5 kg per jaar*
- Glutenvrij brood licht 212 kcal 58 kcal minder ≈ 1,4 kg per jaar*
- Glutenvrij brood meerzaden 236 kcal 34 kcal minder ≈ 0,8 kg per jaar*
- Roggebrood volkoren 193 kcal 77 kcal minder ≈ 1,8 kg per jaar*
Neem je dagelijks roggebrood volkoren in plaats van tarwestokbrood wit, dan bespaar je per portie van 50 g ongeveer 39 kcal. In een jaar is dat op papier 1,8 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over tarwestokbrood wit
Hoeveel suiker zit er in tarwestokbrood wit?
100 gram tarwestokbrood wit bevat 53,6 g koolhydraten, waarvan 2,9 g suikers.
Hoeveel eiwitten zitten er in tarwestokbrood wit?
Per 100 gram bevat het 9,7 g eiwit, goed voor 14% van de calorieën.
Hoeveel beweging kost 100 gram tarwestokbrood wit?
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram tarwestokbrood wit met zo'n 1 uur en 3 minuten wandelen of 32 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 27 minuten klaar.
Is het slim om tarwestokbrood wit te eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 270 kcal per 100 gram. Een kleine portie telt dus snel op: voor 100 kilocalorieën heb je maar 37 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen.
Andere producten uit brood
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.