Brood
Tarwekrentenbrood wit: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
273 kcal
1.154 kJ · 14% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 7,8g
- Koolhydraten
- 53,3g
- Vet
- 2,4g
- Vezels
- 3,3g
100 gram tarwekrentenbrood wit bevat 273 kcal (1.154 kJ). Dat is zo'n 14% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de groep brood zit het in de middenmoot: 60% van de 124 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een snee (ongeveer 35 g) levert 96 kcal en 2,7 g eiwit.
- Het watergehalte is 31%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij tarwebrood volkoren fijn met zaden (273 kcal) en tarwebrood gemiddeld van bruin en volkoren met zonnebloempitten (272 kcal).
- In 100 g zit 51,3 µg jodium, 34% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de story "Brood met de minste calorieën" staat het op plek 24.
Eiwit, koolhydraten en vet in tarwekrentenbrood wit
In 100 gram vind je 7,8 g eiwit, 53,3 g koolhydraten met daarin 23,8 g suikers en 2,4 g vet. De meeste energie is afkomstig van koolhydraten (78% van het totaal). Verder bevat het 3,3 g vezels.
- Eiwit 11%
- Koolhydraten 78%
- Vet 8%
- Vezels 2%
Hoe voedzaam is tarwekrentenbrood wit per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 22
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 44% van alle producten 45% binnen brood
- Eiwit per 100 kcal
- 2,9 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 47% van alle producten 29% binnen brood
- Vezels per 100 kcal
- 1,2 g
- volume per calorie
- Beter dan 65% van alle producten 32% binnen brood
Met een voedingsdichtheid van 22 (NRF9.3) scoort tarwekrentenbrood wit beter dan 44% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 45% binnen de groep brood. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Met 2,9 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 47% van de producten levert minder. Aan vezels geeft het 1,2 g per 100 kcal.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +6 |
| Vezels | +5 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +2 |
| Calcium | +3 |
| Ijzer | +4 |
| Magnesium | +3 |
| Kalium | +7 |
| Verzadigd vet | −1 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −5 |
| Score | 22 |
In de stories
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 37 g tarwekrentenbrood wit.
- Energie
- 273 kcal
- Eiwit
- 7,8 g
- Koolhydraten
- 53,3 g
- Vet
- 2,4 g
- Vezels
- 3,3 g
Tarwekrentenbrood wit verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Wil je de 273 kcal uit 100 gram tarwekrentenbrood wit verbranden, dan wandel je zo'n 1 uur en 4 minuten. Fietsen kost zo'n 33 minuten, hardlopen 27 minuten.
Voor 100 g (273 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 4 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 33 minuten
- Hardlopen 8 km/u 27 minuten
- Zwemmen recreatief 37 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
Is tarwekrentenbrood wit geschikt als je wilt afvallen?
Met 273 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Let daarom op de portie: bij 37 g kom je uit op 100 kcal. Gebruik het dus bewust. Er zit veel suiker in (23,8 g per 100 g); suiker vult weinig en maakt snel weer trek.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram een bron van vezels en vetarm. Daarnaast is het een goede bron van jodium, koper en kalium.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 73 gram tarwekrentenbrood wit.
Alle voedingsstoffen in tarwekrentenbrood wit per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 273 kcal (1.154 kJ) | 14% |
| Vet | 2,4 g | 3% |
| waarvan verzadigd | 0,8 g | 4% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,7 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,6 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 53,3 g | 21% |
| waarvan suikers | 23,8 g | 26% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 29,5 g | |
| Voedingsvezel | 3,3 g | |
| Eiwit | 7,8 g | 16% |
| waarvan plantaardig | 6,9 g | |
| waarvan dierlijk | 0,9 g | |
| Zout | 0,89 g | 15% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 31,3 g | |
| Cholesterol | 5 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,7 mg | 6% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,11 mg | 8% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,3 mg | 8% |
| Vitamine B6 | 0,12 mg | 9% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 29,1 µg | 15% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 354 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 387 mg | 19% |
| Calcium | 56 mg | 7% |
| Fosfor | 98 mg | 14% |
| Magnesium | 27 mg | 7% |
| IJzer | 1,5 mg | 11% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1,5 mg | |
| Zink | 0,63 mg | 6% |
| Koper | 0,3 mg | 30% |
| Selenium | 3 µg | 5% |
| Jodium toegevoegd | 51,3 µg | 34% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,08 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,5 g | |
| Linolzuur | 0,54 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Stikstof totaal | 1,2 g | |
| As | 1,9 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,6 mg |
Vergeleken met andere brood
| Per 100 g | Tarwekrentenbrood wit | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 273 | 311 |
| Eiwit (g) | 7,8 ▼ 24% | 10,3 |
| Koolhydraten (g) | 53,3 | 49,8 |
| Vet (g) | 2,4 ▼ 63% | 6,51 |
| Vezels (g) | 3,3 ▼ 42% | 5,67 |
| Suikers (g) | 23,8 ▲ 280% | 6,26 |
Calorieën in een portie tarwekrentenbrood wit
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 35 geen snee | 96 | 2,7 g | 18,7 g | 0,8 g |
| 25 g | 68 | 2 g | 13,3 g | 0,6 g |
| 50 g | 137 | 3,9 g | 26,7 g | 1,2 g |
| 100 g | 273 | 7,8 g | 53,3 g | 2,4 g |
| 150 g | 410 | 11,7 g | 80 g | 3,6 g |
Minder calorieën dan tarwekrentenbrood wit
Caloriearmere alternatieven binnen brood:
- Tarwebrood wit pita 245 kcal 28 kcal minder ≈ 0,7 kg per jaar*
- Tarwestokbrood wit met kaas en uien 243 kcal 30 kcal minder ≈ 0,7 kg per jaar*
- Glutenvrij brood donker 205 kcal 68 kcal minder ≈ 1,6 kg per jaar*
- Glutenvrij brood licht 212 kcal 61 kcal minder ≈ 1,4 kg per jaar*
Kies je dagelijks glutenvrij brood donker in plaats van tarwekrentenbrood wit, dan bespaar je per portie van 50 g zo'n 34 kcal. Over een jaar is dat op papier 1,6 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit zit er in tarwekrentenbrood wit?
In 100 gram zit 7,8 g eiwit. Dat levert 11% van de energie.
Hoeveel tarwekrentenbrood wit is 100 kcal?
Voor 100 kcal kun je ongeveer 37 gram tarwekrentenbrood wit eten.
Hoeveel beweging kost 100 gram tarwekrentenbrood wit?
100 gram tarwekrentenbrood wit staat gelijk aan circa 1 uur en 4 minuten stevig wandelen, 33 minuten fietsen of 27 minuten hardlopen.
Hoeveel koolhydraten zit er in tarwekrentenbrood wit?
100 gram tarwekrentenbrood wit bevat 53,3 g koolhydraten, waarvan 23,8 g suikers.
Ook in de groep brood
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.