Brood
Meergranenbroodje bruin zacht: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
283 kcal
1.189 kJ · 14% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 13,4g
- Koolhydraten
- 38,7g
- Vet
- 6,8g
- Vezels
- 6,4g
Iedere 100 gram meergranenbroodje bruin zacht geeft 283 kilocalorieën (1.189 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan circa 14% daarvan. Binnen de groep brood zit het ongeveer in het midden: 49% van de 124 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een snee (ongeveer 35 g) is goed voor 99 kcal en 4,7 g eiwit.
- Het watergehalte is 32% water.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn tarwebrood volkoren fijn met zonnebloempitten (283 kcal) en stol met spijs gemiddeld met en zonder noten (282 kcal).
- In 100 g zit 55,2 µg jodium, goed voor 37% van wat je per dag nodig hebt.
- In de ranglijst "Vezelrijkste brood" staat het op plek 22.
Eiwit, koolhydraten en vet in meergranenbroodje bruin zacht
Per 100 gram vind je 13,4 g eiwit, 38,7 g koolhydraten met daarin 3,1 g suikers en 6,8 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (55% van het totaal). Daarnaast bevat het 6,4 g vezels. Van de 6,8 g vet is 1% onverzadigd en 16% verzadigd.
- Eiwit 19%
- Koolhydraten 55%
- Vet 22%
- Vezels 5%
Voedingsdichtheid van meergranenbroodje bruin zacht
- Voedingsdichtheid
- 28
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 50% van alle producten 58% binnen brood
- Eiwit per 100 kcal
- 4,7 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 64% van alle producten 94% binnen brood
- Vezels per 100 kcal
- 2,3 g
- volume per calorie
- Beter dan 76% van alle producten 64% binnen brood
Bij een voedingsdichtheid van 28 (NRF9.3) scoort meergranenbroodje bruin zacht beter dan 50% van alle producten in de tabel en beter dan 58% binnen de groep brood. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Per 100 kcal geeft het 4,7 g eiwit, meer dan 64% van de producten. Aan vezels levert het 2,3 g per 100 kcal.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +9 |
| Vezels | +9 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +3 |
| Ijzer | +4 |
| Magnesium | +5 |
| Kalium | +5 |
| Verzadigd vet | −2 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −6 |
| Score | 28 |
In de stories
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 35 g meergranenbroodje bruin zacht.
- Energie
- 283 kcal
- Eiwit
- 13,4 g
- Koolhydraten
- 38,7 g
- Vet
- 6,8 g
- Vezels
- 6,4 g
Meergranenbroodje bruin zacht verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
100 gram meergranenbroodje bruin zacht staat gelijk aan ongeveer 1 uur en 6 minuten wandelen in een flink tempo, 34 minuten rustig fietsen of 28 minuten joggen.
Voor 100 g (283 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 6 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 34 minuten
- Hardlopen 8 km/u 28 minuten
- Zwemmen recreatief 39 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
Is meergranenbroodje bruin zacht geschikt als je wilt afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (283 kcal per 100 gram). Let daarom op de portie: bij 35 g zit je op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram een bron van eiwit, vezelrijk en suikerarm. Daarnaast is het een goede bron van jodium, foliumzuur en fosfor.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 71 gram meergranenbroodje bruin zacht.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 283 kcal (1.189 kJ) | 14% |
| Vet | 6,8 g | 10% |
| waarvan verzadigd | 1,1 g | 6% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1,9 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 2,8 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 38,7 g | 15% |
| waarvan suikers | 3,1 g | 3% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 35,6 g | |
| Voedingsvezel | 6,4 g | |
| Eiwit | 13,4 g | 27% |
| waarvan plantaardig | 13,4 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,95 g | 16% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 32,4 g | |
| Cholesterol | 1 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,13 mg | 9% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 2,4 mg | 15% |
| Vitamine B6 | 0,13 mg | 10% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 64,2 µg | 32% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 381 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 269 mg | 13% |
| Calcium | 69 mg | 9% |
| Fosfor | 171 mg | 24% |
| Magnesium | 54 mg | 14% |
| IJzer | 1,5 mg | 11% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1,5 mg | |
| Zink | 1,28 mg | 13% |
| Koper | 0,24 mg | 24% |
| Selenium | 6 µg | 11% |
| Jodium toegevoegd | 55,2 µg | 37% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,6 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,57 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 2,2 g | |
| Linolzuur | 2,22 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Stikstof totaal | 2,1 g | |
| As | 2,3 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 71 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,1 mg |
Zo verhoudt meergranenbroodje bruin zacht zich tot andere brood
| Per 100 g | Meergranenbroodje bruin zach... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 283 | 311 |
| Eiwit (g) | 13,4 ▲ 30% | 10,3 |
| Koolhydraten (g) | 38,7 ▼ 22% | 49,8 |
| Vet (g) | 6,8 | 6,51 |
| Vezels (g) | 6,4 | 5,67 |
| Suikers (g) | 3,1 ▼ 51% | 6,26 |
Calorieën in een portie meergranenbroodje bruin zacht
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 35 geen snee | 99 | 4,7 g | 13,5 g | 2,4 g |
| 25 g | 71 | 3,4 g | 9,7 g | 1,7 g |
| 50 g | 142 | 6,7 g | 19,4 g | 3,4 g |
| 100 g | 283 | 13,4 g | 38,7 g | 6,8 g |
| 150 g | 425 | 20,1 g | 58,1 g | 10,2 g |
Lichtere alternatieven
Lichtere opties binnen brood:
- Roggebrood volkoren/roggetarwebrood bruin gemiddeld 196 kcal 87 kcal minder ≈ 2,1 kg per jaar*
- Roggetarwebrood bruin 233 kcal 50 kcal minder ≈ 1,2 kg per jaar*
- Tarwebrood bruin 239 kcal 44 kcal minder ≈ 1 kg per jaar*
- Tarwebrood bruin koolhydraatverlaagd 241 kcal 42 kcal minder ≈ 1 kg per jaar*
Rekenvoorbeeld: roggebrood volkoren/roggetarwebrood bruin gemiddeld in plaats van meergranenbroodje bruin zacht scheelt 44 kcal per 50 g. Doe je dat een jaar lang elke dag vol, dan komt dat neer op zo'n 2,1 kilo.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel suiker zit er in meergranenbroodje bruin zacht?
100 gram meergranenbroodje bruin zacht bevat 38,7 g koolhydraten, waarvan 3,1 g suikers.
Hoeveel eiwit zit er in meergranenbroodje bruin zacht?
Per 100 gram bevat het 13,4 g eiwit, goed voor 19% van de calorieën.
Hoeveel kcal zit er in meergranenbroodje bruin zacht?
In 100 gram meergranenbroodje bruin zacht zit 283 kcal. Dat is 1.189 kilojoule.
Hoe lang moet je wandelen om meergranenbroodje bruin zacht te verbranden?
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram meergranenbroodje bruin zacht met ongeveer 1 uur en 6 minuten wandelen of 34 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 28 minuten klaar.
Andere producten uit brood
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.