Vis, schaal- en schelpdieren
Kweekzalm bereid in magnetron zonder toev: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
220 kcal
918 kJ · 11% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 25,2g
- Koolhydraten
- 0g
- Vet
- 13,2g
- Vezels
- 0g
In 100 gram kweekzalm bereid in magnetron zonder toev zit 220 kcal (918 kJ). Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is ongeveer 11% daarvan. Binnen de groep vis, schaal- en schelpdieren levert het naar verhouding veel energie: slechts 22% van de 98 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 100 g) is goed voor 220 kcal.
- Kweekzalm rauw levert 179 kcal per 100 g, 19% minder.
- Het watergehalte is 62%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij viscuisine koolvis met paneermeel-kruidenkorst bereid (217 kcal) en sprotfilet gerookt (212 kcal).
- In 100 g zit 3,99 µg vitamine B12, 160% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de ranglijst "Producten met veel omega-3" staat het op plek 27.
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram vind je 25,2 g eiwit, 0 g koolhydraten (waarvan 0 g suikers) en 13,2 g vet. De meeste energie is afkomstig van vet (54% van het totaal). Van de 13,2 g vet is 4% onverzadigd en 20% verzadigd.
- Eiwit 46%
- Vet 54%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 49
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 67% van alle producten 42% binnen vis, schaal- en schelpdieren
- Eiwit per 100 kcal
- 11,5 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 88% van alle producten 35% binnen vis, schaal- en schelpdieren
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
De voedingsdichtheid van kweekzalm bereid in magnetron zonder toev is 49 (NRF9.3): hoger dan 67% van alle producten, en binnen de categorie vis, schaal- en schelpdieren hoger dan 42%. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De meeste punten komen van eiwit en vitamine E. Per 100 kcal geeft het 11,5 g eiwit, meer dan 88% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +23 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +1 |
| Vitamine C | +1 |
| Vitamine E | +16 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +4 |
| Kalium | +10 |
| Verzadigd vet | −6 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −1 |
| Score | 49 |
In de stories
Calorieën in jouw portie kweekzalm bereid in magnetron zonder toev
100 kcal is ongeveer 45 g kweekzalm bereid in magnetron zonder toev.
- Energie
- 220 kcal
- Eiwit
- 25,2 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vet
- 13,2 g
- Vezels
- 0 g
Kweekzalm bereid in magnetron zonder toev verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Wie 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram kweekzalm bereid in magnetron zonder toev met ongeveer 51 minuten wandelen of 26 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 22 minuten klaar.
Voor 100 g (220 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 51 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 26 minuten
- Hardlopen 8 km/u 22 minuten
- Zwemmen recreatief 30 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Past kweekzalm bereid in magnetron zonder toev bij afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "gemiddeld" (220 kcal per 100 gram). Als je wilt afvallen is dit een goede keuze: een gemiddeld aantal calorieën en veel eiwit, en dat lang verzadigt.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, vrijwel suikervrij en zoutarm. Daarnaast is het een bron van vitamine B12, vitamine D en vitamine B3.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 91 gram kweekzalm bereid in magnetron zonder toev.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 220 kcal (918 kJ) | 11% |
| Vet | 13,2 g | 19% |
| waarvan verzadigd | 2,7 g | 14% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 6,2 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 3,3 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 25,2 g | 50% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 25,2 g | |
| Zout | 0,13 g | 2% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 61,7 g | |
| Cholesterol | 54 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 12 µg | 2% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 1 µg | |
| Vitamine D | 4,6 µg | 92% |
| Vitamine E | 4,1 mg | 34% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,28 mg | 25% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,09 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 13,8 mg | 86% |
| Vitamine B6 | 0,4 mg | 29% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 6,8 µg | 3% |
| Vitamine B12 | 3,99 µg | 160% |
| Vitamine C | 2 mg | 3% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 53 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 455 mg | 23% |
| Calcium | 12 mg | 2% |
| Fosfor | 347 mg | 50% |
| Magnesium | 34 mg | 9% |
| IJzer | 0,3 mg | 2% |
| waarvan haemijzer | 0,1 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,3 mg | |
| Zink | 0,47 mg | 5% |
| Koper | 0,03 mg | 3% |
| Selenium | 22 µg | 40% |
| Jodium | 8 µg | 5% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 2,7 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,12 g | |
| EPA | 0,74 g | |
| DHA | 1,33 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,5 g | |
| Linolzuur | 0,44 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 304 mg | |
| As | 1,4 g | |
| Retinol | 12 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 36 µg | |
| Zeaxanthine | 14 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 3,8 mg |
Zo verhoudt kweekzalm bereid in magnetron zonder toev zich tot andere vis, schaal- en schelpdieren
| Per 100 g | Kweekzalm bereid in magnetro... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 220 ▲ 32% | 166 |
| Eiwit (g) | 25,2 ▲ 19% | 21,2 |
| Koolhydraten (g) | 0 ▼ 100% | 1,43 |
| Vet (g) | 13,2 ▲ 58% | 8,36 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,06 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 0,19 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 100 geen portie | 220 | 25,2 g | 0 g | 13,2 g |
| 25 g | 55 | 6,3 g | 0 g | 3,3 g |
| 50 g | 110 | 12,6 g | 0 g | 6,6 g |
| 150 g | 330 | 37,8 g | 0 g | 19,8 g |
Minder calorieën dan kweekzalm bereid in magnetron zonder toev
Caloriearmere opties uit vis, schaal- en schelpdieren:
- Bot bereid in magnetron zonder toev 106 kcal 114 kcal minder ≈ 2,7 kg per jaar*
- Forel bereid in magnetron zonder toev 140 kcal 80 kcal minder ≈ 1,9 kg per jaar*
- Kabeljauw bereid in magnetron zonder toev 98 kcal 122 kcal minder ≈ 2,9 kg per jaar*
- Koolvis (Atlantisch) bereid in magnetron zonder toev 108 kcal 112 kcal minder ≈ 2,7 kg per jaar*
Dagelijks een portie van 50 g kabeljauw bereid in magnetron zonder toev in plaats van kweekzalm bereid in magnetron zonder toev geeft 61 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 2,9 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over kweekzalm bereid in magnetron zonder toev
Hoeveel kweekzalm bereid in magnetron zonder toev kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën mag je ongeveer 45 gram kweekzalm bereid in magnetron zonder toev eten.
Hoeveel kcal zit er in kweekzalm bereid in magnetron zonder toev?
In 100 gram kweekzalm bereid in magnetron zonder toev zit 220 kcal. Dat is 918 kilojoule.
Hoeveel beweging kost 100 gram kweekzalm bereid in magnetron zonder toev?
Iemand die 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram kweekzalm bereid in magnetron zonder toev met zo'n 51 minuten wandelen of 26 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 22 minuten klaar.
Is het slim om kweekzalm bereid in magnetron zonder toev te eten als je wilt afvallen?
Met 220 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Voor afvallen is dit een sterke keuze: een gemiddeld aantal calorieën en flink wat eiwit, wat je lang vol houdt.
Meer uit vis, schaal- en schelpdieren
- Paling bereid in magnetron zonder toev 207 kcal
- Vis vet meer dan 5 g vet gemiddeld bereid in magnetron zonder toev 202 kcal
- Zeepaling bereid in magnetron zonder toev 199 kcal
- Makreel bereid in magnetron zonder toev 248 kcal
- Poon bereid in magnetron zonder toev 171 kcal
- Regenboogforel bereid in magnetron zonder toev 167 kcal
- Alle 98 producten →
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.