Vis, schaal- en schelpdieren
Krab in water blik: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
85 kcal
360 kJ · 4% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 18,1g
- Koolhydraten
- 0g
- Vet
- 1,4g
- Vezels
- 0g
In 100 gram krab in water blik zit 85 kilocalorieën (360 kJ). Dat is ongeveer 4% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de groep vis, schaal- en schelpdieren hoort het bij de lichtste producten: 87% van de 98 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 100 g) is goed voor 85 kcal en 18,1 g eiwit.
- Het bevat 79%.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn wijngaardslakken (85 kcal) en kreeft gekookt (86 kcal).
- In 100 g zit 5,7 mg zink, 57% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de ranglijst "Eiwitrijkste vis per calorie" staat het op plek 19.
Waar halen de calorieën uit krab in water blik vandaan?
Per 100 gram vind je 18,1 g eiwit, 0 g koolhydraten (waarvan 0 g suikers) en 1,4 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van eiwit (85% van het totaal).
- Eiwit 85%
- Vet 15%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 88
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 83% van alle producten 86% binnen vis, schaal- en schelpdieren
- Eiwit per 100 kcal
- 21,3 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 98% van alle producten 76% binnen vis, schaal- en schelpdieren
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
Bij een voedingsdichtheid van 88 (NRF9.3) scoort krab in water blik beter dan 83% van alle producten in de tabel en beter dan 86% binnen de groep vis, schaal- en schelpdieren. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De meeste punten komen van eiwit, vitamine E en ijzer. Wat de score drukt, is natrium (zout). Per 100 kcal geeft het 21,3 g eiwit; daarmee hoort het bij de eiwitrijkste 2% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +43 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +24 |
| Calcium | +18 |
| Ijzer | +24 |
| Magnesium | +10 |
| Kalium | +6 |
| Verzadigd vet | −2 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −34 |
| Score | 88 |
In de stories
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 118 g krab in water blik.
- Energie
- 85 kcal
- Eiwit
- 18,1 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vet
- 1,4 g
- Vezels
- 0 g
Hoeveel beweging is dat?
100 gram krab in water blik staat gelijk aan circa 20 minuten wandelen in een flink tempo, 10 minuten fietsen of 8 minuten hardlopen.
Voor 100 g (85 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 20 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 10 minuten
- Hardlopen 8 km/u 8 minuten
- Zwemmen recreatief 12 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Past krab in water blik bij afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "laag" (85 kcal per 100 gram). Daarmee is het een prima keuze als je wilt afvallen: je kunt er een flinke portie van eten terwijl het je goed verzadigt. Let ook op het zout: 1,73 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, vetarm en vrijwel suikervrij. Daarnaast is het een goede bron van zink, selenium en koper.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 235 gram krab in water blik.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 85 kcal (360 kJ) | 4% |
| Vet | 1,4 g | 2% |
| waarvan verzadigd | 0,3 g | 2% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,2 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,5 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | sporen | 0% |
| waarvan suikers | sporen | 0% |
| waarvan zetmeel | sporen | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 18,1 g | 36% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 18,1 g | |
| Zout | 1,73 g | 29% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 79,2 g | |
| Cholesterol | 118 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 2,4 mg | 20% |
| Vitamine B1 (thiamine) | sporen | |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 5,4 mg | 34% |
| Vitamine B6 | 0,3 mg | 21% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 20 µg | 10% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | sporen |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 691 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 100 mg | 5% |
| Calcium | 120 mg | 15% |
| Fosfor | 140 mg | 20% |
| Magnesium | 32 mg | 9% |
| IJzer | 2,8 mg | 20% |
| waarvan haemijzer | 0,7 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 2,1 mg | |
| Zink | 5,7 mg | 57% |
| Koper | 0,42 mg | 42% |
| Selenium | 26 µg | 47% |
| Jodium | 60 µg | 40% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,4 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,01 g | |
| EPA | 0,19 g | |
| DHA | 0,14 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,1 g | |
| Linolzuur | 0,03 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 256 mg | |
| Retinol | sporen | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Zo verhoudt krab in water blik zich tot andere vis, schaal- en schelpdieren
| Per 100 g | Krab in water blik | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 85 ▼ 49% | 166 |
| Eiwit (g) | 18,1 | 21,2 |
| Koolhydraten (g) | 0 ▼ 100% | 1,43 |
| Vet (g) | 1,4 ▼ 83% | 8,36 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,06 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 0,19 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 100 geen portie | 85 | 18,1 g | 0 g | 1,4 g |
| 50 g | 43 | 9,1 g | 0 g | 0,7 g |
| 150 g | 128 | 27,2 g | 0 g | 2,1 g |
| 250 g | 213 | 45,3 g | 0 g | 3,5 g |
Lichtere alternatieven
Lichtere opties binnen vis, schaal- en schelpdieren:
- Garnalen roze gekookt 70 kcal 15 kcal minder ≈ 0,7 kg per jaar*
- Inktvis rauw 73 kcal 12 kcal minder ≈ 0,6 kg per jaar*
- Kabeljauw rauw 75 kcal 10 kcal minder ≈ 0,5 kg per jaar*
- Koolvis (Alaska) rauw 72 kcal 13 kcal minder ≈ 0,6 kg per jaar*
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Mag je krab in water blik eten als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "laag" (85 kcal per 100 gram). Voor afvallen is dit ideaal: weinig energie en toch een vol gevoel dankzij het eiwit. Daarnaast zit er veel zout in: 1,73 g per 100 g, terwijl het advies maximaal 6 gram per dag is.
Hoeveel eiwit zit er in krab in water blik?
Per 100 gram bevat het 18,1 g eiwit, goed voor 85% van de calorieën.
Hoeveel krab in water blik is 100 kcal?
Voor 100 kcal kun je ongeveer 118 gram krab in water blik eten.
Hoeveel kcal zit er in krab in water blik?
In 100 gram krab in water blik zit 85 kcal. Omgerekend is dat 360 kilojoule.
Andere producten uit vis, schaal- en schelpdieren
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.