Soepen
Bouillon geconcentreerd met groente of vlees pot: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
53 kcal
223 kJ · 3% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 5,7g
- Koolhydraten
- 3,3g
- Vet
- 1,7g
- Vezels
- 1g
In 100 gram bouillon geconcentreerd met groente of vlees pot zit 53 kcal (223 kJ). Dat is zo'n 3% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie soepen hoort het bij de zwaardere producten: slechts 25% van de 29 producten bevat meer energie. Omdat de hele groep licht is, blijft het met 53 kcal per 100 gram laag in calorieën.
Kort samengevat
- Een kom (ongeveer 250 g) levert 133 kcal.
- Het bestaat voor 88% uit water, de belangrijkste reden dat het zo weinig calorieën heeft.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn soep gebonden met vlees (rund/kip) en soepgroente (55 kcal) en maaltijdsoep met peulvruchten zonder vlees (58 kcal).
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram vind je 5,7 g eiwit, 3,3 g koolhydraten met daarin 1,9 g suikers en 1,7 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit eiwit (ongeveer 43% van het totaal). Ook zit er 1 g vezels in.
- Eiwit 43%
- Koolhydraten 25%
- Vet 29%
- Vezels 4%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- -70
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 1% van alle producten 4% binnen soepen
- Eiwit per 100 kcal
- 10,8 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 87% van alle producten 88% binnen soepen
- Vezels per 100 kcal
- 1,9 g
- volume per calorie
- Beter dan 73% van alle producten 58% binnen soepen
De voedingsdichtheid van bouillon geconcentreerd met groente of vlees pot is -70 (NRF9.3): hoger dan 1% van alle producten, en binnen de categorie soepen hoger dan 4%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De score komt vooral van eiwit. Minpunten zijn er voor natrium (zout). Per 100 kcal geeft het 10,8 g eiwit, meer dan 87% van de producten. Aan vezels levert het 1,9 g per 100 kcal.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +22 |
| Vezels | +8 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +1 |
| Verzadigd vet | −6 |
| Vrije suikers | −2 |
| Natrium (zout) | −94 |
| Score | -70 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 189 g bouillon geconcentreerd met groente of vlees pot.
- Energie
- 53 kcal
- Eiwit
- 5,7 g
- Koolhydraten
- 3,3 g
- Vet
- 1,7 g
- Vezels
- 1 g
Hoeveel beweging is dat?
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram bouillon geconcentreerd met groente of vlees pot met ongeveer 12 minuten wandelen of 6 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 5 minuten klaar.
Voor 100 g (53 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 12 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 6 minuten
- Hardlopen 8 km/u 5 minuten
- Zwemmen recreatief 7 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van bouillon geconcentreerd met groente of vlees pot
Bouillon geconcentreerd met groente of vlees pot en afvallen
Met 53 kcal per 100 gram heeft dit product een zeer lage energiedichtheid. Dat past goed in een afvalpatroon: een royale portie kost maar weinig energie. Daarnaast zit er veel zout in: 2,99 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, vetarm en suikerarm. Bij eiwit gaat het om de verhouding: 43% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het maar 5,7 g per 100 gram, dus voor een flinke hoeveelheid eiwit heb je een grote portie nodig.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 377 gram bouillon geconcentreerd met groente of vlees pot.
Alle voedingsstoffen in bouillon geconcentreerd met groente of vlees pot per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 53 kcal (223 kJ) | 3% |
| Vet | 1,7 g | 2% |
| waarvan verzadigd | 0,6 g | 3% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,4 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,4 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 3,3 g | 1% |
| waarvan suikers | 1,9 g | 2% |
| waarvan vrije suikers | 0,6 g | |
| waarvan zetmeel | 1,4 g | |
| Voedingsvezel | 1 g | |
| Eiwit | 5,7 g | 11% |
| waarvan plantaardig | 0,6 g | |
| waarvan dierlijk | 5,1 g | |
| Zout | 2,99 g | 50% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 88,3 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0 mg | 0% |
| Vitamine K | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 1.197 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 10 mg | 1% |
| Calcium | 5 mg | 1% |
| Fosfor | 5 mg | 1% |
| Magnesium | 1 mg | 0% |
| IJzer | 0 mg | 0% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0 mg | |
| Zink | 0,02 mg | 0% |
| Koper | 0,03 mg | 3% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
| Jodium | 0,4 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,03 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,3 g | |
| Linolzuur | 0,31 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 0 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0 mg |
Vergeleken met andere soepen
| Per 100 g | Bouillon geconcentreerd met... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 53 ▲ 32% | 40,1 |
| Eiwit (g) | 5,7 ▲ 143% | 2,34 |
| Koolhydraten (g) | 3,3 | 3,82 |
| Vet (g) | 1,7 | 1,53 |
| Vezels (g) | 1 | 0,88 |
| Suikers (g) | 1,9 ▲ 101% | 0,94 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 250 geen kom | 133 | 14,3 g | 8,3 g | 4,3 g |
| 50 g | 27 | 2,9 g | 1,7 g | 0,9 g |
| 100 g | 53 | 5,7 g | 3,3 g | 1,7 g |
| 150 g | 80 | 8,6 g | 5 g | 2,6 g |
Lichtere alternatieven
Wil je calorieën besparen? Probeer eens deze producten uit soepen:
- Groentesoep blik/zak/pak met vlees kant-en-klaar 41 kcal 12 kcal minder ≈ 0,6 kg per jaar*
- Groentesoep pakje met vlees 18 kcal 35 kcal minder ≈ 1,7 kg per jaar*
- Soep heldere met vlees (rund/kip) 39 kcal 14 kcal minder ≈ 0,7 kg per jaar*
- Soep heldere met vlees (rund/kip) en soepgroente 36 kcal 17 kcal minder ≈ 0,8 kg per jaar*
Neem je dagelijks groentesoep pakje met vlees in plaats van bouillon geconcentreerd met groente of vlees pot, dan bespaar je per portie van 100 g zo'n 35 kcal. In een jaar is dat op papier 1,7 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over bouillon geconcentreerd met groente of vlees pot
Kun je bouillon geconcentreerd met groente of vlees pot eten als je wilt afvallen?
Met 53 kcal per 100 gram heeft dit product een zeer lage energiedichtheid. Dit past makkelijk in een dag waarop je op je calorieën let: een flinke hoeveelheid kost weinig energie. Daarnaast zit er veel zout in: 2,99 g per 100 g, terwijl het advies maximaal 6 gram per dag is.
Hoeveel kcal zit er in bouillon geconcentreerd met groente of vlees pot?
100 gram bouillon geconcentreerd met groente of vlees pot bevat 53 kcal. Dat is 223 kilojoule.
Hoeveel suiker zit er in bouillon geconcentreerd met groente of vlees pot?
In 100 gram bouillon geconcentreerd met groente of vlees pot zit 3,3 g koolhydraten, waarvan 1,9 g suikers.
Hoeveel bouillon geconcentreerd met groente of vlees pot is 100 kcal?
Voor 100 kcal mag je zo'n 189 gram bouillon geconcentreerd met groente of vlees pot nemen.
Andere producten uit soepen
- Soep gebonden met vlees (rund/kip) en soepgroente 55 kcal
- Maaltijdsoep met peulvruchten zonder vlees 58 kcal
- Soep heldere met vlees (rund/kip) en vermicelli 46 kcal
- Soep gebonden met vlees (rund/kip) 64 kcal
- Soep heldere met vlees (rund/kip), soepgroente en vermicelli 42 kcal
- Erwtensoep met vlees 77 kcal
- Alle 29 producten →
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.